Pops Nutrição

UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO NUTRICIONAL Recursos Físicos O planejamento físico-funcional de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem como objetivo principal garantir instalações adequadas e funcionais, assegurando a operacionalização dentro das mais rígidas normas técnicas e de higiene, bem como a qualidade da produção do serviço prestado aos comensais. Este planejamento envolve uma abordagem adequada de uma série de aspectos fundamentais, como: localização e configuração geométrica da UAN

garantia de qualidade do produto final. Procedimento Operacional Padronizado (POP): procedimento escrito de forma objetiva, que estabelece instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na higienização, produção, armazenamento e transporte de alimentos. Este procedimento pode apresentar outras nomenclaturas desde que obedeça a legislação vigente. NOTA: ressalta-se que o POP é um anexo do MBP (Manual de Boas Práticas) onde o mesmo deverá…

IP – INSTITUTO PROFISSIONAL Curso Técnico de Nutrição e Dietética TRABALHO INTERDISCIPLINAR ANESIMAR DE PAULA JAQUELINE PAULA JOELAINE ANDRESSA LUCIELE ROCHA BELO HORIZONTE 2014 1 ANESIMAR DE PAULA JAQUELINE PAULA JOELAINE ANDRESSA LUCIELE ROCHA HIGIENE E SAÚDE DOS MANIPULADORES Trabalho interdisciplinar, apresentado ao IP – Instituto Profissional/ Curso Técnico em Nutrição e Dietética, como requisito parcial para obtenção de pontos em todas as…

BACHARELADO EM NUTRIÇÃO ALINE FARIAS DE AMORIM DRIELLY GISELLY BRITO PEREIRA MICHELE DA SILVA LEAL RELATÓRIO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) BELÉM 2013 ALINE FARIAS DE AMORIM DRIELLY GISELLY BRITO PEREIRA MICHELE DA SILVA LEAL RELATÓRIO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) Trabalho de conclusão de Estágio Supervisionado submetido à Escola Superior da Amazônia – ESAMAZ, como parte dos requisitos…

jung de oliveira APLICAÇÃO DO CHECK LIST EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE TUBARÃO, SC. Tubarão 2015 thais jung de oliveira APLICAÇÃO DO CHECK LIST EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE TUBARÃO, SC. Projeto de Conclusão de Estágio apresentado ao Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição do 9º semestre do curso de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina, Campus Tubarão.…

GESTÃO DA QUALIDADE EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO GESTÃO DA QUALIDADE NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS 2 – 20014.1 PROFª LAUDILSE DE MORAIS SOUZA PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS Buscam a padronização de atividades especificas e são descritos sob a ótica dos manipuladores REFERÊNCIAS LEGAIS RESOLUÇÃO RDC Nº 275 RESOLUÇÃO RDC Nº 216 AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA –ANVISA- PORTARIA Nº 326 /PORTARIA Nº 368 MINISTÉRIO DA SAÚDE MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E…

haja satisfação junto aos usuários, diante disso, o Procedimento Operacional Padrão (POP), é essencial para garantia da padronização de tarefas a ser realizadas com os pacientes. Estes garantem aos usuários uma assistência de enfermagem de qualidade, pois permite ao corpo de enfermagem sistematizar suas ações e seguir uma rotina padronizada, a ser realizada em todas as clínicas de internação e serviço. O POP é a descrição sistematizada e padronizada de uma atividade…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO ANSELMO DE ALMEIDA SANTOS POP DE HIGIENIZAÇÃO NA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM UM HOSPITAL PÚBLICO NA CIDADE DE SALVADOR-BA Salvador 2014 ANSELMO DE ALMEIDA SANTOS POP DE HIGIENIZAÇÃO NA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM UM HOSPITAL PÚBLICO NA CIDADE DE SALVADOR-BA Projeto desenvolvido no estágio de Nutrição da Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC), de forma

POP nº.: AMB/HU- PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO – POP AMBULATÓRIO Universidade Federal de Sergipe Campus da Saúde “Profº João Cardoso Nascimento Junior” T 001 Vers..: Pág.: 1/3 1.0 AGENDAMENTO DE CONSULTAS E INTERCONSULTAS Próxima Revisão.: Jan/2012 Objetivo: Realizar o agendamento de consultas e interconsultas, através dos profissionais que atendem nos setores de Ambulatório, padronizando e otimizando o procedimento em questão. Setor: Marcação de Consultas Agentes:…

de nutrição, microbiologia, de análises clínicas, de enfermagem, entre outros. 2. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS A farmácia hospitalar do Hospital Universitário – Unidade Materno Infantil (HUMI) é composta por uma supervisora farmacêutica e responsável técnica, farmacêuticos efetivos, farmacêuticos residentes, técnicos em farmácia, além de plantonistas e diaristas. O setor é responsável pelos seguintes serviços: distribuição de medicamentos para pacientes internados, preparo de…