Planejamento Estrategico Restaurante Franquia

concorrência: que trabalha em dar exatamente o que o cliente solicita – restaurantes menos “industriais”. Redução de preços: liderada pela concorrência de mesmo perfil. 4. Mapear os elos de cadeia de valor, Recursos. Recursos humanos e treinamento: Atividades de seleção, recrutamento e treinamento dos profissionais que irão atuar na organização. Também compreende a seleção e treinamento de franqueados. Planejamento: identificar oportunidades de negócios global e local,…

SUBWAY ®, a Franquia. 4 Restaurante SUBWAY ® no Brasil 5 Franquia do Shopping Pátio Iporanga 6 Quantidade de lojas & filiais e localização geográfica 7 Portfólio 9 Serviços 13 Descrição do Produto 13 Localização 13 Logotipo 13 Estrutura e Quadro de Funcionários 14 Público Alvo 14 Principais Fornecedores 15 Características da Empresa: 15 Missão 15 Visão 15 Valores 15 Cadeia de Valor 16 Suprimentos para elaboração dos produtos: 16 Principais Fornecedores: 17…

em 1954, quando o representante comercial Ray Kroc conheceu o restaurante dos irmãos Dick e Maurice McDonald, administrado com notável eficiência. Dono de um raro espírito empreendedor, Kroc juntou suas economias e propôs aos irmãos McDonald a franquia do nome da família para a abertura de outro restaurante, que funcionasse nos mesmos moldes. Negócio fechado, em abril de 1954 o ex-representante comercial inaugurou seu primeiro restaurante em Des Plaines, no Estado de Illinois. A idéia…

UNIVERSIDADE SALVADOR – UNIFACS Comunicação e Marketing Jorge Ribeiro PLANO DE NEGÓCIO Franquia Chopp Time Salvador 2012 Jorge Ribeiro PLANO DE NEGÓCIO Franquia Chopp Time Trabalho de Conclusão do Curso apresentado como exigência parcial para obtenção do Diploma de Graduação em Comunicação e Marketing, da Universidade de Salvador. Orientador: Carlos Magno Diniz. Salvador 2012 SUMÁRIO 1. SUMÁRIO EXECUTIVO...........................................................

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK TUTOR EAD: HELENROSE A DA S PEDROSO COELHO e RENATA MACHADO GARCIA DALPIAZ TUTOR PRESENCIAL: ANTONIO PAULO NOBRE BRASÍLIA/DF Abril 2014 SUMÁRIO 1-INTRODUÇAO 3 2-ASPECTOS FAVORAVEIS E DESFAVORAVEIS DO RESTAURANTE SMAK 4 2.1-AMBIENTE INTERNO 4 2.1.1-FORÇAS 4 2.1.2-FRAQUEZAS 4 2.2-AMBIENTE EXTERNO 5 2.2.1-OPORTUNIDADES 5 2.2.2-AMEAÇAS 5 3-DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 6 3.1-PROBLEMAS…

Classified - Internal use O Restaurante Stilo Natural, que se destina a melhorar o estilo de vida das pessoas proporcionando saúde, bem-estar e forma física por meio de uma alimentação natural, saudável e saborosa. Classified - Internal use RESTAURANTE STILO NATURAL Missão Promover um estilo de vida saudável com uma alimentação natural diferenciada e saborosa com todo conforto, com o melhor atendimento e praticidade para atender completamente as necessidades dos clientes.

o cientista Dr. Peter Buck, inauguraram seu primeiro restaurante que vendia sanduíches naturais feitos em baguetes compridas, na cidade de Bridgeport, estado americano de Connecticut. A ideia de abrir um restaurante nesse molde havia surgido durante um churrasco de inauguração da nova casa do Dr. Buck, que emprestou U$ 1.000 ao jovem Fred para xiniciar seu negócio e com os lucros pagar a tão sonhada faculdade de medicina. O primeiro restaurante, que originalmente se chamava Pete’s Super…

Conceito de Restaurante Estudos sobre Tipologia de Muller & Woods e Conceito de Restaurante Objetivos: Desenvolver conceituação de estabelecimentos gastronômicos em função da Tipologia de Muller & Woods Desenvolver estudos sobre expectativa e necessidade de clientes na área gastronômica comercial Estabelecer o entendimento de conceitos de restaurante Prof. Ms. Mário da Silva OliveiraGerenciamento de Alimentos & Bebidas Estudos sobre Tipologia de Muller & Woods e Conceito de…

Abrem o restaurante em San Bernardino. Faturamento de $200.000 ao ano Mudanças: Eliminaram garçons, concentraram o cardápio, trocaram pratos, copos e talheres de metal por de papel. Atendimento ao cliente em 30 seg. Faturamento de $350.000 ano 4 Lei do Limite A história dos irmãos Dick e Maurice McDonald’s 5 Lei do Limite A história dos irmãos Dick e Maurice 52 Franquear o nome. FRACASSAM • Eram proprietários eficientes em um só restaurante. •…

e para quem quer ainda mais. Segundo o autor as dicas para um bom empreendedor tem que ter conhecimento, bom e saber mais sobre técnicas de gestão, ter atitude, conduta, comportamento protagonista, Liderança. Não somente isso tem que a ver planejamento (ou seja, condições de preço, prazo, qualidade do produto, qualidade da entrega, avaliação da questão financeira entre outros.) Hoje em dia existem varias oportunidades pra começar um empreendimento, o SEBRAE, por exemplo, oferecem…