Origem Dos Esteres

principais mecanismos de produção de energia. No interior do enterócito jejunal, os ácidos graxos livres e os monoglicerídicos são ofertados ao REL, sendo novamente convertidos em TG. O colesterol é convertido em ésteres de colesterol. Os TG + fosfolípides + colesterol e seus esteres + ácido graxos livres + vitaminas lipossolúveis reagem no REL com proteínas, formando partículas estáveis denominadas quilomícrons. A partir do próprio REL, forma-se um vacúolo que engloba os quilomícrons.…

antiviral Tamiflu® que é utilizado no tratamento da gripe A (H1N1). Assinale a opção que NÃO indica uma função orgânica presente na estrutura da molécula do oseltamivir. A) Amina primária. B) Éter. C) Éster. D) Amida. E) Aldeído. Exercício 2: (PUC-RIO 2010) O colesterol dá origem à testosterona, um hormônio ligado ao desenvolvimento sexual, e ao estradiol, que regula as funções sexuais (ver figuras). Sobre essas substâncias, é CORRETO afirmar que: A) o estradiol…

Exercícios de classe 8 Cetonas 9 Principal cetona 9 Acetona 9 Exercícios de classe 9 Ácido Carboxílico 10 Principais ácidos carboxílicos 10 Ácido metanóico 10 Ácido etanóico 10 Ácido benzóico 10 Curiosidade 10 Exercícios de classe 10 Ésteres Orgânicos 11 Exercícios de classe 11 Éteres 12 Principal Éter 12 Exercícios de classe 13 Lista de exercícios complementares 13 Funções Orgânicas contendo Nitrogênio e Haletos 14 Aminas 14 Amina primária 14 Amina secundária 15…

média, índice de éster e glicerol Luciana De Simone Cividanes Coppio e Maria Auxiliadora da Silva Conceitos básicos: Lipídios, Ácidos Graxos, Óleos versus Gorduras, Glicerídeos, Esterificação, Glicerol, Biodiesel, Transesterificação, Índices de: Acidez, Iodo, Saponificação, Éster e Glicerol, Titulação de Neutralização, Titulação de OxidaçãoRedução, Iodometria, Estequiometria. 1. Introdução 1.1. Conceitos básicos: Lipídios, ácidos graxos, óleos e gorduras Óleos e gorduras, de origem…

na Grécia, Osíris no Egito e Baco em Roma, com festas regadas a vinho. A origem da viticultura deu-se nas planícies da Suméria e nas margens do Nilo. Contudo, foi por intermédio dos Fenícios e dos Gregos que o vinho chegou à Europa. Com a ocupação romana, a cultura do vinho consolidou-se na Europa central. Sendo assim, as vinhas italianas são de origem grega, as francesas de origem romana e as espanholas de origem fenícia. Os primeiros países na América a receber sementes de…

mundiais de soja e sementes oleaginosas, fontes limpas e renováveis para a produção do biodiesel. De acordo com Portela (2008, p.33), tecnicamente, pode-se definir o biodiesel como um alquil éster derivado dos ácidos graxos contidos nos triglicerídeos, que é o nome genérico dos óleos e gorduras, tanto de origem animal quanto vegetal. Refere-se ao combustível puro, antes da mistura com o diesel mineral, e possui propriedades semelhantes a esse. O biodiesel pode ser obtido através de…

3-dimetilpentanóico 6. FUNÇÃO ÉSTER Os ésteres orgânicos são caracterizados pelo grupo funcional: O // æC \ Oæ Simplificadamente podemos considerar que os ésteres se originam a partir da substituição do hidrogênio do grupo OH de um ácido carboxílico por um radical orgânico (R). O // -H Ræ C \ + R’ OH Ácido Carboxílico O // Ræ C \ O æR’ Éster Sua nomenclatura oficial pode ser obtida substituindo-se a terminação ico do nome do ácido de origem por ato e…

provavelmente corresponde àquela secretada pela língua. Porém , o pH extremamente ácido do estômago não possibilita a ação integral desta lipase gástrica, diminuindo a velocidade de sua ação enzimática, havendo apenas a quebra de algumas ligações de ésteres de Ácidos Graxos de cadeia curta. Em crianças lactentes, entretanto, o pH gástrico aproxima-se bastante da neutralidade o que indica que a lipase gástrica pode ter ação na digestão das gorduras do leite. Esmo assim, esta digestão não…

Biocombustível Conforme dados da Agência Internacional de Energia (AIE), aproximadamente 87% de todo o combustível consumido no mundo é de origem fóssil: carvão mineral, petróleo e gás natural. Porém, essas substâncias, além de extremamente poluentes, são finitas, ou seja, irão se exaurir da natureza. Portanto, o desenvolvimento de novos combustíveis, cuja origem seja renovável, é de fundamental importância. Nesse sentido, os biocombustíveis surgem como uma alternativa eficaz. Os…

FEDERAL DE SANTA CATARINA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA CFM-CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS ESTÁGIO SUPERVISIONADO II (QMC 5512) Preparação de ésteres de aroma catalisada por lipases imobilizadas em filme de amido de batata Carlos Geovanni Alves Ledra Florianópolis, novembro de 2009 II Carlos Geovanni Alves Ledra Preparação de ésteres de aroma catalisada por lipases imobilizadas em filme de amido de batata Relatório apresentado ao Departamento de Química da…