Origem Dos Esteres

e em outros mamíferos se desenvolveram para garantir a sobrevivência em períodos de jejum prolongado ou de raros abastecimentos. (BELMONT, et al., 2004) A hidrolise do trialcilglicerol origina uma mistura de ácidos graxos.A hidrolise dos ésteres é a reação inversa a esterificação e pode ocorrer em meio ácido ou básico. Uma maneira de conseguir a "quebra" da molécula do TAG em seus ácidos graxos é através do tratamento com soluções alcalinas(hidrolise em meio básico)…

por glicerol e ésteres de ácidos graxos. Esses compostos podem se encontrar no estado sólido e líquido, o estado físico dos glicerídeos vai determinar sua denominação, por exemplo: glicerídeos sólidos dão origem a gorduras e os líquidos correspondem aos óleos. Nos Glicerídeos em forma de óleos, como os ácidos oléico e linoléico, predominam os ésteres de ácidos graxos insaturados, já nos glicerídeos em forma de gorduras como os ácidos esteárico e palmítico, predominam os ésteres de…

Capítulo 1 Definição da mamona A mamoneira, conhecida cientificamente como Ricinus communis, L, é uma xerófila de origem afro-asiática da família das euforbiáceas. Classe dicotiledônea, ordem gerianáceas; é bastante tolerante a escassez de água e, porém, exigente em calor e luminosidade. Está disseminada em quase todo o Nordeste, cujas condições climáticas são propícias ao seu desenvolvimento e crescimento. Seu sistema de produção pode ser praticado por…

energéticos e são os principais componentes lipídeos da dieta humana. As moléculas dos glicerídeos podem ter um, dois ou três ácidos graxos associados ao glicerol. Ácidos graxos são compostos de longas cadeias carbônicas, saturados ou não, que formam os ésteres das gorduras e dos óleos. Cerídios ou velas: São formados pela união de ácidos graxos como álcoois maiores que o glicerol. Embora tenha valor econômico, não têm a mesma importância que as gorduras e óleos. São encontrados…

1- Reação de alcenos com perácidos 2- Oxidação enérgica de alcenos 3- Oxidação de álcoois e aldeídos 4- Hidrólise de ésteres 5- Hidrólise de nitrilas 6- Hidrólise de cloretos de acila 1- Reação de alcenos com perácidos Pode-se tratar alcenos com perácido orgânico (epoxidação), produzindo ácidos carboxílicos: 2- Oxidação enérgica de alcenos Em meio ácido o permanganato é oxidante bastante enérgico e leva à ruptura da dupla ligação, quebrando o alceno em

TRANSESTERIFICAÇÃO EM REATOR BATELADA POÇOS DE CALDAS NOVEMBRO/ 2013 Resumo: O presente relatório discorre qualitativamente a influência da quantidade de catalisador na reação de transesterificação do óleo soja, assim como a cinética de formação de ésteres metílicos, que pode ser utilizado como biocombustível. O biodiesel juntamente com o gilcerol são formados através da reação entre triglicerídeos, provenientes de óleos ou gorduras, e um mono-álcool de cadeia curta. Tal…

e dependência. É muito perigosa e pode levar à morte por overdose do indivíduo que a usa outros derivados. ÉSTER Éster é todo composto orgânico que apresenta a seguinte fórmula genérica: Reação de Esterificação Os ésteres podem ser obtidos através da reação de esterificação. Um ácido carboxílico reage com um álcool para formar ésteres e água. Utilidade Os ésteres possuem grande importância na indústria de alimentos. Formam as essências, que são derivados de ácidos e…

a alternativa que apresenta corretamente sua fórmula molecular e as funções orgânicas presentes. A) B) C) D) E) C16H21NO2, amina, álcool e éter. C16H8NO2, amida, fenol e éter. C16H21NO2, amida, álcool e éter. C16H8NO2, amina, álcool e éster. C16H8NO2, amina, álcool e éter. QUESTÃO 2 O óleo da amêndoa da andiroba, árvore de grande porte encontrada na região da Floresta Amazônica, tem aplicações medicinais como antisséptico, cicatrizante e anti-inflamatório. Um dos…

transesterificação. Introdução teórica - Processos de produção: Uma alternativa possível ao combustível fóssil é o uso de óleos de origem vegetal, os quais podem ser denominados de "biodiesel". Quimicamente, os óleos e gorduras animais e vegetais consistem de moléculas de triacilglicerídeos, as quais são constituídas de três ácidos graxos de cadeia longa ligados na forma de ésteres a uma molécula de glicerol. Esses ácidos graxos variam na extensão da cadeia carbônica, no número,…

produzidos a partir do alcatrão por destilação. Eles são utilizados na fabricação de corantes, na produção de ácido benzoico, anidrido ftálico e do ácido tereftálico. Os ésteres dimetílicos desses ácidos são usados em reações de polimerização para a produção de uma grande quantidade de fibras de poliésteres. A produção de um desses ésteres, o polietileno tereftalato começa com o isômero p-xileno. Observando a estrutura dos 3…