Origem Dos Esteres

Dissertação de Mestrado 3.3.4 Determinação de sabão e catalisador 29 3.3.5 Determinação do teor de potássio 30 3.3.6 Determinação de metanol 30 3.3.7 Determinação de água 31 3.3.8 Determinação quantitativa dos ésteres 31 3.3.9 Determinação de glicerina livre e ligada (mono-, di-, tri- acilgliceróis) 32 4 RESULTADOS E DISCUSSÕES 34 4.1 Caracterização cromatográfica inicial da matéria-prima e do biodiesel produzido 35 …

polias e outros. A elétrica, que usa geradores, motores elétricos, condutores e uma gama muito grande de outros componentes, é um desenvolvimento dos tempos modernos. É o melhor meio de se transmitir energia a grandes distâncias. A força fluida tem sua origem a milhares de anos antes de Cristo. O marco inicial, de que se tem conhecimento, foi o uso da potência fluida em uma roda d’água, que emprega a energia potencial da água armazenada a uma certa altura, para a geração de energia. Os…

alimentos que fornecem vitamina A pré-formada na forma ativa são os de origem animal, sendo as fontes mais ricas: fígado, leite e derivado e ovos. Os de origem vegetal contem percursores de vitamina A que são os carotenoides, particularmente o caroteno, com atividades provitamina A de cem por cento. As formas ativas da vitamina A são retinol, retinal (retinaldeido) e ácido retinóico. O retinol é encontrado somente em alimentos de origem animal e em um pequeno número de bactérias. É…

sistema consiste na formação das estruturas denominadas lipoproteínas, que são compostos de lípides e proteínas, proporcionando a solubilidade desejada em meio aquoso. As lipoproteínas são complexos macromoleculares de conformação esférica com os ésteres do colesterol e os triglicérides (apolares) colocados na porção central, enquanto o colesterol livre, os fosfolípides e as proteínas, os mais polares, estão dispostos na porção periférica. Proteínas específicas constituem o componente…

Introdução Glicídios: A classe dos glicídios (do grego glicos, "doce") é muito ampla e abrange desde o açúcar comum até compostos muito complexos, como a celulose e o amido, que são produzidos nos vegetais pelo processo de fotossíntese. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar papel estrutural. Lipídios: Os lipídios, em geral, são substâncias químicas encontradas no interior de células vegetais e animais. Têm a característica de isolante

grupo carbonila na extremidade da cadeia. Grupo funcional: Nomenclatura: IUPAC: Prefixo (número de carbonos) + Infixo (tipo de ligação) + Sufixo (AL) USUAL1: Aldeído + nome do acido carboxílico usual de origem USUAL2: Nome do acido carboxílico + aldeído usual de origem Exemplo 1. IUPAC: Metanal USUAL1: Aldeído fórmico USUAL2: formaldeido Exemplo 2. IUPAC: Etanal USUAL1: Aldeído acético USUAL2: Acetaldeído OBS: Os aldeídos ramificados e/ou…

secundários como aldeído acético, ácido succínico, ácido acético, ácido lático, ácido burítico, ésteres, alcoóis superiores e, às vezes, o furfural, estão presentes. A água e o etanol, nos vinhos comuns, são encontrados em percentagens que variam, respectivamente, de 88-93 % a 7-12 % (BORZANI, 1988). O vinho de cana é constituído principalmente de água, etanol e de compostos secundários como ácidos, álcoois, ésteres, compostos carbonílicos, acetais, fenóis, hidrocarbonetos, compostos…

Petroleum Agency (ANP), except for the humidity and acidity. Keywords: Biodiesel; Basic catalysis; Soybean oil; Gas chromatography. INTRODUÇÃO Segundo a Sociedade Americana de Testes e Materiais (ASTM), biodiesel é um combustível constituído de ésteres de monoalquil de ácidos graxos de cadeias longas derivados de óleos vegetais ou gordura animal, que satisfaçam os requerimentos da norma ASTM D 6751 [1]. Com a certeza de que as fontes de petróleo têm a tendência de se tornarem…

química do 3° ano no curso integrado em eletromecânica do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba Campus Cajazeiras. Professor: Dr. Cledualdo Soares de Oliveira Cajazeiras 2013 Os triacilgliceróis são ésteres de ácidos graxos. A hidrogenação é um processo para dar firmeza aos óleos. Suas funções no organismo é atuar como fonte de calorias. Sabões são sais inorgânicos de ácido orgânicos de cadeia longa, utilizados para limpeza de…

no meio irá atacar o carbono ligado ao grupo funcional do álcool (hidroxila – OH), formando um composto muito instável, chamado de diol gêmino, que possui duas hidroxilas ligadas a um mesmo carbono. Por ser instável, esse composto libera água e dá origem a um novo produto. Esse produto irá depender do tipo de álcool que foi oxidado, se é primário, secundário, terciário ou se é o metanol. Resumidamente, temos: Veja cada caso a seguir: Metanol (H3C─ OH): O metanol é o único álcool…