evoluçao humana

Oxidação e redução de compostos orgânicos
Vivemos em um mundo onde tudo é formado a partir de reações químicas e a oxidação e redução são exemplos destas importantes reações. Na reação de oxidação há a perda de elétrons e na reação de redução há o ganho de elétrons, e os “dois fenômenos” causam várias alterações nos produtos e objetos. Por sua vez, compostos orgânicos são os materiais que possuem substâncias como Carbono e Hidrogênio em sua estrutura química e que podem também ter outras substâncias como Nitrogênio, Boro,Fósforo, Enxofre e outros que juntos formam diversas moléculas naturais ou artificiais. Os processos de oxidação e redução são largamente usados pelas indústrias, em especial, aquelas que manipulam algumas substâncias citadas anteriormente e outras como o Ferro e Prata. Veja como tudo acontece:
Reação de Oxidação
A reação química acontece em três circunstâncias: adição de Oxigênio à mistura, perda de uma molécula de Hidrogênio na substância ou quando a substância perde elétrons. Os principais exemplos de oxidação é o escurecimento da maçã e da banana, frutas que oxidam facilmente. Para que isso não ocorra é indicado adicionar uma substância ácida como o suco da laranja ou limão, pois a presença da Vitamina C, encontrada especialmente em alimentos cítricos, impede a oxidação da maçã e da banana. Reação de Redução
Na reação de redução ocorre o inverso e também acontece somente determinadashipóteses: quando a substância perde uma molécula de Oxigênio, quando a substância ganha uma molécula de Hidrogênio, ou então, quando a substância ganha elétrons do meio. Um exemplo clássico é a redução da molécula de Glicose (C6H12O2). A molécula é alvo das reações de oxidação e a redução para gerar energia para o organismo. Na reação de redução ocorre o ganho de uma molécula de um íon de Hidrogênio, formando uma molécula de NADH que junto ao ácido pirúvico, forma o ácido lático.
Além desses, há outros elementos inorgânicos que também sofrem reações,