O Que é Molecula Quiral

lubrificam as articulações e auxiliam o reconhecimento e a adesão intercelular. Polímeros de carboidratos complexos covalentemente ligados a proteínas ou lipídeos atuam como sinais que determinam a localização intracelular ou o destino metabólico destas moléculas híbridas, chamadas de glicoconjugados. Carboidratos são poliidroxialdeído ou poliidroxicetona, ou substâncias que geram estes produtos quando hidrolisados. Muitos carboidratos têm a fórmula empírica (CH2O)n; alguns também…

Maria Luz Teixeira Carboidratos • Conceitos Gerais: • Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. – Para muitos carboidratos, a fórmula geral é: [C(H2O)]n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" – São moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: • Fonte de energia • Reserva de energia • Estrutural • Matéria prima para a biossíntese de outras biomoléculas Carboidratos • Monossacarídeos: – São os carboidratos…

Fórmula: CnH2nOn (3 a 7)      03 carbonos – trioses 04 carbonos – tetroses 05 carbonos – pentoses 06 carbonos – hexoses 07 carbonos – heptoses Carbono assimétrico ⇒ Formas estereoisoméricas  Uma molécula com n centros quirais = 2n estereoisômeros. Aldoexoses: 4 centros quirais ⇒ 24 = 16 estereoisômeros  2 grupos: D-isômeros e L-isômeros D-Gliceraldeído L-Gliceraldeído  Os átomos de carbono são numerados a partir da extremidade mais próxima do grupo…

INTRODUÇÃO A Polarimetria é a ciência da medição da polarização da luz. Um polarímetro é um instrumento de laboratório usado para determinar o ângulo de rotação ótica de luz polarizada passando por moléculas em solução. O aparelho é formado por uma fonte de luz (1), um filtro polarizador fixo (2), um tubo (3) contendo a amostra (4) e um filtro polarizador para análise (6), que ao ser girado registra o sentido levógiro (-) ou dextrógiro (+) e o ângulo em graus (de 0 a 180). De acordo com a

método de se livrar desses invasores químicos. Se o fármaco é polar, ele será rapidamente excretado pelos rins. No entanto, fármacos pouco polares não são facilmente excretados e a intenção do metabolismo do fármaco é converter esses compostos em moléculas mais polares que possam ser facilmente excretados. Enzimas não específicas (enzimas do citocromo P450 particularmente no fígado) são capazes de adicionar grupos funcionais polares numa vasta variedade de fármacos. Uma vez que o…

molecular, formadas geralmente por unidades de subs. de baixo peso(monômeros) repetidas. O – Monômero OOOOOOOOOO – Polímero Ex: O – aminoácido OO – dipeptídeo OOO – tripeptídeo Propriedades Físicas da água: Coesão elétrica: é a atração entre moléculas semelhantes. Propriedades Químicas da água: Geometria angular Coesão por ligação: interação intermolecular (pontes de hidrogênio) Propriedades biológicas da água: Solvente biológico ideal, reagente e produto de metabolismo,…

covalentes do carbono A estrutura tridimensional das moléculas Conformação O arranjo espacial diferentes dos grupos sem quebrar nenhuma ligação química. Liberdade de rotação em torno das ligações simples. Configuração O arranjo espacial de uma molécula que é conferida pela presença de: ligações duplas e/ou centros quirais em volta dos quais são arranjados grupos substituintes de maneira específica. Ligações duplas Centros quirais A interação entre biomóléculas…

diretamente ao carbono assimétrico (centro quiral) são ordenados e numerados de acordo com o número atômico (Z), começando pelo de maior Z para o de menor Z. Se houver empate, a prioridade é determinada no ponto de diferença mais próximo (átomo de maior Z). Ligações duplas ou triplas são consideradas como duas ligações simples. Por exemplo: C=O deve ser considerado como O - C - O. Veja um exemplo de numeração: Ordenados os grupos, olhamos o centro quiral pelo lado oposto…

poderia escrever com as letras RMAO com diferentes arrumações? Poderíamos escrever as palavras: amor e roma. O mesmo acontece com as substâncias. Para este fenômeno, que é tão comum, damos o nome de ISOMERIA. Isomeria – é o fenômeno que ocorre entre moléculas com mesma fórmula molecular mas que diferem na sua estrutura, propriedade e nome. Os compostos que sofrem este tipo de fenômeno são chamados de isômeros. A palavra isômero deriva de dois radicais gregos: iso, que significa igual e…

posição e isômeros de compensação (ou metâmeros). d) isômeros de compensação (ou metâmeros) e isômeros funcionais. 9. (Pucrj 2006) Assinale a alternativa incorreta sobre a substância propanona (vulgarmente conhecida como acetona). a) Na molécula de acetona existem nove ligações sigma (œ) e uma pi (™). b) A propanona é uma substância que não apresenta isomeria geométrica. c) A propanona é uma substância que apresenta isomeria óptica. d) O propanal é isômero da acetona. e)…