O Que é Maracuja

IFB- Instituto Federal Brasília – Campus Planaltina Curso: Tecnólogo em Agroecologia STA3 - 2º sem/2011 Disciplina:Metodologia Científica - Profª: Luciana Massukado Aluno: Neodir Luiz Talini Revisão de literatura: BRUCKNER, ClaudioHorst e PICANÇO, Marcelo Coutinho.Maracujá Tecnologia de Produção, Pós- colheita, Agroindústria, Mercado.Porto Alegre:Cinco Continentes, 2001. POLINIZAÇÃO Gilmartin, citado por Rault Dessai e Thorne(1974), observaram que os grãos de

[pic]IFPR – INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ CURSO: SECRETARIA ESCOLAR__ 1ª ETAPA - MÓDULO 2 PÓLO: CACOAL/RO NOME:MARIA JOSÉ FERREIRA DE SOUZA e MARIA DAS DORES DA SILVA FERREIRA. DISCIPLINAS:EDUCAÇÃO, SOCIEDADE E TRABALHO: ABORDAGEM SOCIOLÓGICA DA EDUCAÇÃO. Professores: Sandro Fernandes e Joaquim Monteiro. RELAÇÕES INTERPESSOAIS: ABORDAGEM PSICOLÓGICA: Professores Érika Pessanha d, Claudia Cobalchini. EDUCADORES E EDUCANDOS: TEMPOS HISTÓRICOS: Daniel Trevisan Fernanda VIOLÊNCIA…

mais de 400, sendo cerca de 120 nativas do Brasil (Bernacci, 2003). Apesar disso, os cultivos comerciais do País baseiam-se numa única espécie, o maracujá-amarelo ou azedo (Passiflora edulis), que representa mais de 95% dos pomares, devido à qualidade dos seus frutos, vigor, produtividade e rendimento em suco (Meletti; Brückner, 2001). Esse maracujá, o mais consumido na forma de sucos, foi considerado uma fruta de pomar doméstico durante muitos anos, em razão de suas propriedades…

FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ, AUXÍLIO OU ENGANAÇÃO? Recentemente, desde que passou em um programa de uma famosa rede televisiva, a farinha de casca de maracujá tem sido muito comentada por sua redução de taxas de açúcar no sangue, impedimento do organismo absorver gordura contribuindo para a perda de peso, auxílio na eliminação de toxinas acumuladas melhorando o funcionamento dos órgãos. Será que este produto tem ausência de risco por não ter qualquer contra-indicação e; todos esses…

TABELA - Produção brasileira de maracujá em 2009 Área Colhida (ha) Produção (t) Rendimento (t/ha) Bahia Ceará Sergipe Espírito Santo Minas Gerais Pará São Paulo Pernambuco Paraná Goiás Rio de Janeiro Mato Grosso Paraíba Rio Grande do Norte Rondônia Alagoas Distrito Federal Amazonas Santa Catarina Amapá Piauí Tocantins Mato Grosso do Sul Acre Maranhão Rio Grande do Sul Roraima 23.227 5.579 4.709 1.555 2.425 2.690 1.563 1.501 982 1.073 …

Bolo mousse de maracujá e chocolate Pão de ló: 7 ovos 7 colheres de sopa de açúcar 7 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 6 de achocolatado) 1 colher de sopa de fermento em pó Mousse de maracujá: 1 lata de leite condensado 1 lata de suco concentrado de maracujá 1 lata de creme de leite 1/2 pacote de gelatina sem sabor Cobertura de chocolate: 250 g de chocolate ao leite 1 lata de creme de leite 1/2 pacote de gelatina sem sabor…

* Bolo de maracujá * 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo * 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar * 4 ovos * 1/2 xícara (chá) de leite * 1 colher (sobremesa) de fermento em pó * Recheio: * 1 lata de creme de leite * 1 lata de leite condensado * A mesma medida da lata de suco concentrado de maracujá * 1 envelope de gelatina sem sabor desidratada em 5 colheres de água * Cobertura: * Creme de leite para chantily batido com 6 colheres de açúcar …

FARINHA DE CASCA DE MARACUJA (Passiflora edulis flavicarpa) EM RATOS. CASCAVEL 2007 ii CRISTIANI ROCKENBACH EFEITO HIPOGLICÊMICO DE FARINHA DE CASCA DE MARACUJA (Passiflora edulis flavicarpa) EM RATOS. Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição, da Faculdade Assis Gurgacz – FAG, como requisito de Conclusão da Graduação. Orientadora: Prof. Janesca Alban Roman CASCAVEL 2007 iii CRISTIANI ROCKENBACH EFEITO HIPOGLICÊMICO DE FARINHA DE CASCA DE MARACUJÁ…

DA EDUCAÇÃO – MEC SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA – SETEC INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE – CAMPUS SOMBRIO IMPLANTAÇÃO DE POMAR: CULTURA DO MARACUJÁ Santa Rosa do Sul 2013. ANTÔNIO BORBA MAURÍCIO SCARABELOT TIAGO BAUER IMPLANTAÇÃO DE POMAR: CULTURA DO MARACUJÁ IVAR ANTONIO SARTORI Orientador Santa Rosa do Sul 2013. Sumário Sumário 3 TENDÊNCIA FUTURA 5 PREÇOS 5 ESCOLHA DA ESPÉCIE 5 CULTIVAR…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Poluição e controle ambiental Dos Resíduos sólidos, líquidos e gasosos. Acadêmica: Marcio Alves Regiani Zanon Rosa Professora: Tânia Maria Alberte Disciplina: Introdução ao controle Ambiental ARIQUEMES 2014 SUMÁRIO 1. Introdução__________________________________________3 2.…