O Que é Lipideos

Roteiro de objetivos específicos de Bioquímica Fisiológica - QUÍMICA DE LIPÍDIOS 1. Quais são as funções biológicas dos lipídeos? Cite exemplos dos lipídios que executam em cada uma. São importantes componentes das membranas celulares (glicerofosfolipídeos, colesterol, esfingolipídeos), também são precursores de hormônios esteroides (testosterona, estradiol, progesterona, cortisol, aldosterona) e prostaglandinas, ácidos biliares, vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), são fontes de…

FEDERAL GOIANO – CAMPUS CERES BIOLOGIA CELULAR LIPÍDEOS E VITAMINAS JOÃO EDUARDO FERREIRA DA SILVA 2013 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL GOIANO – CAMPUS CERES BIOLOGIA CELULAR JOÃO EDUARDO FERREIRA DA SILVA RÍVIA DE SOUZA VAZ OLIVEIRA Orientadora Trabalho abordando histórico, características químicas, funções para os seres vivos e doenças correlacionadas á lipídeos e vitaminas. Referentes a disciplina…

Degradação e Síntese de Lipídeos Degradação de Lipídeos Na Aula Passada... - Estrutura de lipídeos - Degradação de TAG a glicerol + ácido graxo - Metabolismo de glicerol Hoje - Catabolismo de ácidos graxos – β oxidação - Corpos cetônicos - Biossíntese de ácidos graxos - Regulação do metabolismo de ácidos graxos β Oxidação de Ácidos Graxos Ativação de Ácidos Graxos Acil-CoA sintetase Transporte do Ácido Graxo para a Mitocôndria Deficiência de Carnitina…

Relatório apresentado à Universidade Estadual de Feira de Santana, ao curso de Farmácia, como requisito de nota parcial da disciplina Bioquímica I sob orientação do professor Jeanderson Souza. FEIRA DE SANTANA 2013 1. INTRODUÇÃO Os lipídeos definem um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa…

DE LIPÍDEOS SÃO LUÍS 2010 CARLIANE DOS SANTOS ROSA FA 10131-00 IDENTIFICAÇÃO DE LIPÍDEOS Relatório apresentado à disciplina de Bioquímica I do Curso de Farmácia da Universidade Federal do Maranhão, para obtenção da nota parcial. SÃO LUÍS 2010 1. INTRODUÇÃO Os…

Introdução: Os lipídeos constituem uma classe grande de compostos que incluem as gorduras, os óleos e as ceras, além de uma variedade de outros compostos como o colesterol, os fosfolipídios e as lipoproteínas. As propriedades destes compostos incluem a insolubilidade em água (polar), a solubilidade em solventes orgânicos (geralmente apolares) e a capacidade de utilização pelos organismos vivos. As funções biológicas dos lipídeos são tão diversas quanto a sua química. Em muitos…

Introdução Os lipídeos são biomoléculas que exibem uma grande variedade estrutural. Moléculas como as gorduras e óleos, fosfolipídeos, esteróides e carotenoides, que diferem grandemente tanto em suas estruturas como em suas funções são considerados lipídeos. São compostos orgânicos heterogêneses pouco solúveis em água, mas solúveis em solventes não-polares. Alguns lipídeos estão combinados com outras classes de compostos, tais como proteínas ( lipoproteínas) e carboidratos…

DETERMINAÇÃO DE LIPÍDEOS PELO MÉTODO DE GOLDFISH PRINCÍPIO O método de Goldfish está baseado em três etapas: extração da gordura da amostra com solvente (éter de petróleo); eliminação do solvente por evaporação e quantificação da gordura por pesagem. Esse processo de extração é contínuo e rápido. MATERIAIS Equipamentos - Balança Analítica - Dessecador - Aparelho extrator de gordura Tecnal, modelo TE – 044. Vidrarias - Reboillers Outros - Papel-filtro REAGENTES - Éter…

potencialmente quando armazenada no tecido adiposo. Serve como isolante da temperatura no teciso subcutâneo e ao redor de certos órgãos, e os lipídeos apolares atuam como isolantes elétricos que permitem a rápida propagação das ondas de despolarização ao longo dos nervos mielinizados. Os lipídeos são classificados como simples ou complexos : 1-Lipídeos simples: São ésteres de ácidos graxos com vários alcoóis. a gorduras: São ésteres de ácidos graxos com o glicerol. A gordura nos…

METABOLISMO DE LIPÍDEOS INTRODUÇÃO Os lipídeos, gorduras ou lipides, são macronutrientes que desempenham funções energéticas, estruturais e hormonais no organismo e constituem aproximadamente 34% da energia na dieta humana. Possuem estrutura semelhante aos carboidratos e proteínas, com uma combinação de moléculas de carbono, oxigênio e hidrogênio, porém a relação entre estes é maior. Gorduras e óleos têm como principal função o fornecimento de energia, enquanto