O Que São Piranoses E Furanoses

açúcares são chamados de Carboidratos, Hidratos de Carbono ou Glicídios. Suas moléculas são constituídas, geralmente, por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. São sintetizados pelas plantas, através da fotossíntese, como fonte de energia. Existem diferentes tipos de açucares, os monossacarídeos, (açucares simples) destacam-se a glicose, a frutose e galactose. A glicose pode ser encontrada em algumas frutas, mel e néctar das flores, sendo um dos açucares mais importantes. Os…

energia - amido, glicogênio. *Estrutural - polissacarídeos constituem paredes celulares de bactérias e plantas (celulose), e exoesqueleto de artrópodes *Combustível para o sistema nervoso central * Crescimento / comunicação celular - glicídeos são ligados a muitas proteínas (glicoproteínas) e lipídeos (glicolipídeos) presentes nas membranas celulares. *Informação genética - oses ribose e desoxirribose presentes na estrutura do RNA e DNA CARBOIDRATOS Informação genética…

carboidratos (glicídeos ou sacarídeos) são as principais fontes alimentares para produção de energia além de exercerem inúmeras funções estruturais e metabólicas nos organismos vivos. São substâncias que contêm carbono, hidrogênio e oxigênio de acordo com a fórmula geral [CH 2 O] n onde n ≥ 3 e ocorrem como compostos simples e complexos. São poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou ainda, substâncias que por hidrólise formam aqueles compostos. São classificados como:…

IDENTIFICAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES Curso: Técnico em Química Período:manhã Mód.: II Componente: Bioquímica Aluno: Professor: São José dos Campos Objetivo: Classificar as soluções sendo um aldeído ou não, e identificar se são açucares redutores. Introdução: A bioquímica de carboidratos está bem desenvolvida, principalmente quanto à obtenção de amidos especiais que se destinam a fins industriais específicos. Um açúcar redutor é qualquer açúcar

RESUMO III UNIDADE FARMACOGNOSIA 1. SAPONINAS são glicosídeos de esteróides ou de terpenos policíclicos, que possui uma parte com característica lipofílica(triterpeno ou esteróide denominados aglicona ou sapogenina) e outra parte hidrofílica (açúcares), essa estrutura determina apropriedade de redução da tensão superficial da água e suas ações detergentes e emulsificante. A cadeia de açúcar pode serlinear ou ramificada e a grande dificuldade em elucidar a estrutura desses compostos…

compostos corados. Por conseguinte, os reativos utilizados nas reações coradas devem conter, geralmente, um ácido forte e um fenol. Os monossacarídeos são os mais simples com uma única unidade de poliidroxialdeído ou cetona, assim não podem ser hidrolisados. São exemplos glicose, ribose, desoxirribose, gliceraldeído. Encaixam-se na fórmula empírica (CH2O)n e são chamados de oses. Em soluções aquosas, as aldotretoses e todos os monossacaridios com mais de cinco carbonos na cadeia se…

Carboidratos são moléculas com estrutura geral (CH2O)n com n = 3 a 7 Podem ser classificados: 1)Quanto ao número de carbonos na molécula, em triose, tetraose, pentose, hexose, etc. 2)Quanto a função que contém: aldose (função aldeído), cetose (função cetona) 3)Quanto ao número de unidades básicas na molécula: monossacarídeo, dissacarídeo, trissacarídeo, oligossacarídeo, polissacarídeo Glicose pode formar anéis com 5 ou 6 membros, nas configurações α ou β. Os anéis com 5…

POLÍMEROS 1 – Monômeros e polímeros Os monômeros são pequenas moléculas capazes de se ligarem com outros monômeros, originando os polímeros (moléculas maiores). A união de duas moléculas do monômero recebe o nome de dímero. Vejamos um exemplo: A união de três moléculas do monômero recebe o nome de trímero. Vejamos um exemplo: Para obter benzeno, basta aquecer o acetileno a 600°C em um tubo de ferro (catalisador). A união de um grande número de moléculas…

chamados de sacarídeos, glicídios, oses, hidratos de carbono ou açúcares;  São definidos, quimicamente, como cetoses (poli-hidroxiacetonas) ou aldoses (poli-hidroxialdeídos), ou seja, compostos orgânicos com pelo menos três carbonos, onde todos os carbonos estão ligados a uma hidroxila, com exceção de um, o carbono do grupamento aldeído ou cetona. Carboidratos -São as moléculas orgânicas mais abundantes na natureza. São poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que,…

D-glicose e cetohexose D-frutose: açúcares mais comuns aldopentoses D-ribose e 2-desoxi-D-ribose: nucleotídeos Cada um dos outros carbonos tem um grupo hidroxila Glicose e frutose possuem 5 hidroxilas Os átomos de carbono ligados às hidroxilas são geralmente centro quirais 2n estereoisomeros (“n”, número de centros quirais) Aldoexoses 24 = 16 estereoisomeros, 8 na forma D e 8 na L (seres vivos = D-isômeros, alguns na forma L como em glicoproteínas) Ocorrem em formas cíclicas…