O Que São Oligossacarídeos

.Entretanto, somente açucares simples, ou monossacarídeos, encaixam-se nessa fórmula. Os outros tipos de carboidratos, oligossacarídeos e os polissacarídeos, são baseados nas unidades de monossacarídeos e apresentam uma pequena diferença nas suas fórmulas gerais. Os oligossacarídeos são formados quando poucos (do grego oligo) monossacarídeos estão ligados; os polissacarídeos são formados quando muitos (do grego polys) monossacarídeos estão ligados. A reação que agrega unidades de monossacarídeos

Carboidratos, são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio,1 podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição. As funções dos carboidratos são: 1- Armazenamento energético – o amido e o glicogênio são os carboidratos responsáveis pelo armazenamento de energia dos animais e vegetais. 2- Produção de energia – os carboidratos são as principais fontes de energia. 3. Estruturais – todos os…

carboidratos, oligossacarídeos e os polissacarídeos, são baseados nas unidades de monossacarídeos e apresentam uma pequena diferença nas suas fórmulas gerais. Os oligossacarídeos são formados quando poucos (do grego oligo) monossacarídeos estão ligados. A reação que agrega unidades de monossacarídeos a uma molécula nascente de carboidratos envolve a perda de uma água para cada nova ligação formulada, justificando a diferença na fórmula geral. Muitos carboidratos comumente encontrados…

......................... 4 2. CARBOIDRATOS........................................................................................ 5 2.1. MONOSSACARÍDEOS.......................................................................... 5 2.2. OLIGOSSACARÍDEOS.......................................................................... 8 2.3. POLISSACARÍDEOS............................................................................. 8 3. CONSIDERAÇÕES FINAIS......................................

de carboidratos ou açúcares), que são oxidados mais facilmente, mas as proteínas e os lipídeos também podem ser usados com esse objetivo. (...) Além de sua função energética, os glicídios compõe algumas estruturas dos seres vivos, como o revestimento das células e os ácidos nucléicos, e participam de substâncias existentes entre as células de um tecido. [SÉRGIO LINHARES e FERNANDO GEWNDSNAJDER – BIOLOGIA]. Os carboidratos são compostos orgânicos cujas moléculas são formadas de carbono…

CARBOIDRATOS SÃO COMPOSTOS QUE, EM GERAL, APRESENTAM A FÓRMULA IMPÍRICA (CH2O)n. SÃO POLIIDROXIALDEÍDOS OU POLIIDROXICETONAS, OU SUBSTÂNCIAS QUE, HIDROLISADA, LIBERAM ESSES COMPOSTOS CARBOIDRATOS COM SABOR DOCE, COMUNS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA, SÃO CHAMADOS AÇÚCARES CARBOIDRATOS Classificação Monossacarídeo Oligossacarídeo Polissacarídeo MONOSSACARÍDIOS: TAMBÉM CHAMADOS DE ALDOSES OU CETOSES, SEGUNDO O GRUPO FUNCIONAL QUE APRESENTAM, ALDEÍDOS E CETONAS. N° DE…

.. 3 3. CARBOIDRATOS ............................................................................................ 3 3.1 Monossacarídeos ............................................................................................ 3 3.2 Oligossacarídeos ........................................................................................... 4 3.3 Polissacarídeos ........................................................................................... 4 4. CONCLUSÃO ..........

CARBOIDRATOS Ciências Moleculares e Celulares Carboidratos  São compostos orgânicos que apresentam em sua estrutura C, H e O.  Sinonímia - glicídios, sacarídeos, oses, açúcares. Fórmula Estrutural C6H12O6 Origem Origem Fotossíntese 6 CO2 + 6 H2O “Energia” C6H12O6 + O2 Metabolismo Funções  Energética  Estrutural – proteínas, lipídios e ácidos nucléicos  Síntese para outras moléculas Classificação Quanto ao número de…

dentre eles os principais são o amido, a lactose e o açúcar doméstico. A digestão é o processo responsável em transformar os alimentos em partes menores para que sejam absorvidas pelo intestino. A secreção da amilase pancreática e a enzima salivar fazem a digestão do amido e do glicogênio, produzindo maltose, maltrotriose e dextrinas. Por outro lado, enzimas contidas nas células epiteliais do intestino delgado, realizam a hidrolise final dos dissacarídeos e oligossacarídeos.…

CARBOIDRATO Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios ou açúcares, e eles são a principal fonte de energia para os seres vivos, estando presente em diversos tipos de alimento. Com exceção do mel, todos os carboidratos são de origem vegetal, como os cereais (arroz, trigo, aveia etc.), as raízes e tubérculos (batata, aipim, cenoura, beterraba etc.), as leguminosas (feijão, ervilha, soja etc.), as frutas (banana, manga, maçã etc.) entre tantos outros. Além de servir como fonte de