Níveis Glicogênio

cachorros com aporte de carboidratos, tanto durante o exercício como no dia anterior ao teste, corriam por tempo Animais CHO deficiente: 4-6h CHO otimizado: 17 - 23h Funções Energética: Glicose: substrato energético das células. Glicogênio: Segunda maior reserva de energia disponível Estrutural: Glicolipídeos: Constituinte das membranas celulares. Ribose e Desoxirribose: Atua na síntese de nucleotídeos Classificação De acordo com o número de moléculas …

abundante em suplementos nutricionais. Polissacarídeos: glicogênio (forma sob a qual a glicose se armazena no organismo), amido (principal produto de reserva vegetal - cereais, sementes, raízes, tubérculos, frutos, caules, folhas dos vegetais ex: mandioca, batata doce,...), componentes de fibras – hemicelulose, pectinas, celulose (resistente às enzimas digestivas) Armazenamento: Reino vegetal – Amido Reino animal – Glicogênio Funções: •Produção de energia • Manutenção da…

19,10 Pão francês 57,4 Suco de laranja 13,10 O valor nutricional dos alimentos é influenciado pela digestibilidade e velocidade de absorção. Conceito • São substâncias encontradas nos vegetais (amido), de origem animal (glicogênio, lactose e frutose). • São compostos que contém carbono, hidrogênio e oxigênio, segundo a fórmula básica: CnH2nOn. Classificação De acordo com a capacidade de serem hidrolisados, os carboidratos classificam-se em quatro grupos:…

elevar os níveis de glicose sanguínea pós-prandial, comparado com um alimento referência, a glicose ou o pão branco. - O corpo não absorve e digere todos os carboidratos na mesma velocidade; - O índice glicêmico não depende se o carboidrato é simples ou complexo. Ex: o amido do arroz e da batata tem alto índice glicêmico quando comparado c/ o açúcar simples (frutose) na maçã e pêssego, os quais apresentam um baixo índice glicêmico. - Fatores como a presença de fibra solúveis, o nível…

Regulação do metabolismo do glicogénio O fígado possui uma hexocinase com pouca afinidade para a glucose e que não é inibida por glucose-6-P. Portanto, a glucose só é fosforilada no fígado quando existe no sangue em concentrações muito elevadas (i.e. depois das refeições). Assim, quando a concentração de glucose no sangue é baixa o fígado não compete com os outros tecidos, e quando os níveis de glucose são elevados o excesso de glucose é convertido pelo fígado em glicogénio. Regulação…

das substâncias alimentares, o carboidrato, em ácido lático. Pode ser utilizado dessa forma ou armazenado no fígado e nos músculos, como glicogênio. A glicólise anaeróbia é mais complexa do que o sistema do fosfagênio (12 reações). A partir de 1mol, ou 180g de glicogênio, apenas 3 moles de ATP podem ser ressintetizados. O acúmulo mais rápido e os níveis mais altos de ácido lático são alcançados durante um exercício que pode ser sustentado por 60 a 180 segundos. Sistema Aeróbio…

de energia em um curto espaço de tempo, com baixa quantidade total de trabalho em duração prolongada. Metabolismo glicolítico (anaeróbico lático) Nessa via metabólica, ocorre liberação de energia para o trabalho muscular a partir da quebra do glicogênio estocado, passando a liberar a glicose-6-fosfato para ser utilizada como substrato energético. A enzima responsável por essa quebra é a fosfofrutoquinase, que está envolvida em uma série de reações responsáveis pela produção de ácido pirúvico.

1,5 ATP. Metabolismo de Glicogênio O que é glicogênio? Onde é possível encontrá-lo em maior quantidade? Glicogênio é um polímero de D-glicoses unidas por ligações α1-α4 em que a cada 8 - 14 resíduos existem ramificações cujas ligações glicosídicas são do tipo α1-α6. Ocorre em todos os tecidos, no entanto é mais intenso no fígado e músculos. Qual a função do glicogênio muscular e hepático? JUSTIFIQUE SUA RESPOSTA! Glicogênio muscular – produção de ATP Glicogênio hepático – Reserva…

glicemia e alterações metabólicas: diabete tipo 1 e 2, hipoglicemia. Consiste na repetida adição de unidades de glicose às extremidades não-redutoras do glicogênio. O glicogênio está presente no músculo e no fígado. Outras duas importantes vias envolvem a produção do glicogênio a partir da glicose (Glicogênese) e a produção da glicose a partir do glicogênio (glicogenólise). A Gliconeogênese é a síntese de glicose a partir de compostos como lactato, alanina e glicerol, com o consumo de…

Regulação alostérica, Mudança covalante Regulação da concentração enzimática regulação da expressão gênica, e intervenção hormonal. Integração a nivel celular e do organismo com um todo (regulada por ação hormonal) Reservas de energia no homem Os organismos tem um metabolismo adaptável Absorção Glicose ~ 6 mM. Fígado e músculo sintetizam glicogênio. Fígado usa aminoácidos e lipídios. Triacilglicerol armazenado em células adiposas. Pós absorção Glicose ~ 4.5 mM. Fígado usa…