Monografia Laticinios

Orientador: Prof. JOSÉ ROBERTO BEZERRA DE LIMA MARÍLIA 2012 CARLOS EDUARDO MOREIRA DE BRITO ELIANE CRISTINA R. CAROCCIA IGOR MICHELIM GIANINI ISABELA SILVEIRA PANIFICADORA EMPÓRIO ESMERALDA Banca Examinadora da monografia apresentada ao Curso de Processos Gerenciais do UNIVEM/F.E.E.S.R., para obtenção do Grau de Bacharel em Processos Gerenciais Resultado: ORIENTADOR:__________________________________________________ 1º…

novas exigências em relação ao desempenho dos profissionais. A educação não poderia ficar alheia a essas transformações. Como educadora há cinco anos na área de laticínios no Centro Federal de Educação Tecnológica de Uberaba, MG – CEFET, tenho uma preocupação muito grande em demonstrar problemas do cotidiano em uma indústria de laticínios que transmita ao aluno um entendimento sólido das bases científico-tecnológicas do processamento de queijos através de experimentos práticos,…

grande variedade de produto/marcas, gerando possibilidade de preço e qualidade de acordo com a necessidade das classes; d. Alguns produtos e serviços do Mix; • Bazar; • Bebida; • Biscoito; • Bomboniere; • Café e Cia; • Feira; • Frios e laticínios; • Carnes e aves; • Higiene e perfumaria; • Limpeza; • Massa; • Mercearia; • Molho & condimento; • Padaria; • Lanchonete; • Cinema; • Parque infantil; • Restaurante. Maquinas e equipamentos necessários (tipo, custo,…

do preparo da massa até o último dia do processo de maturação. O comportamento destes fermentos, naturalmente é indicado conforme o produto a ser processado ou resultado final requerido. Os fermentos comerciais, muito utilizados na indústria de laticínios denominam-se de fermento do tipo “LD” ou “DL”, igualmente fermento mesofílico, compostos das espécies lácteas Lactococcus lcatissubsp lactis biovar. diacetylactis e Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris, que convertem citrato em…

Linha variada de produtos, exemplo: alimentício, de vestuário, brinquedo. Característica dessas lojas são os preços baixos, oferecendo sempre marcas nacionais tradicionais Lojas que oferecem uma linha básica de produtos de mercearia, frios e laticínios, instalações quase sempre na periferia Lojas varejistas que trabalham com diversidade muito grande de mercadorias populares de baixos valores. Os produtos oferecidos; papelaria, acessórios femininos, brinquedos, utilidades…

as pessoas precisam ser educadas desde a família e, subseqüentemente, pela escolaridade, o que implica em sua inserção nas escolas e na sistematização de ações pedagógicas ao longo de todo o percurso escolar do cidadão. Heloísa Lück em sua monografia coloca a solidariedade como as contribuições para o desenvolvimento do espírito de humanidade pelo qual, solidariamente nos ajudam uns aos outros a despertar e a desenvolver as dimensões pessoas e sociais que possam nos tornar seres…

de obra nos supermercados, sendo à frente de caixa a mais preocupante, representando 47,2% da rotatividade, seguida pelo açougue e entregas, que registram respectivamente margens de 25,5% e 13%. Em seguida, estão os setores de frios/laticínios e padaria/confeitaria, ambos com 10,6%, hortifrúti, 9,3% e limpeza/manutenção com 8,7%. As demais áreas somam 9,3% de rotatividade, de acordo com Marioti, Pereira e Pavão (2013). Este é o caso do Supermercado BH sediado em Vespasiano…

NUNES DE FREITAS CONHECENDO O DIABETES RONDONÓPOLIS - MT 2011 anésia nunes de freitas CONHECENDO O DIABETES Esta monografia é apresentada como parte do Trabalho de Conclusão do Curso de Pós Graduação em Gestão da Saúde Coletiva e da Família do Programa de Pós Graduação da Faculdade Afirmativo como pré-requisito para obtenção do Titulo de Especialista em…

Recursos audiovisuais: como produzir um bom visual; regras básicas para a produção de um bom visual; recursos visuais mais importantes (vantagens e desvantagens). Referenciação bibliográfica. Tipologia textual: resenha, artigo científico, relatório, monografia. BIBLIOGRAFIA: ANDRADE, Maria Margarida. Guia prático de redação. São Paulo: Atlas, 2000. 261p. CARDOSO, J. B. Teoria e prática de leitura, apreensão e produção de texto. Brasília: Universidade de…

contínua na mídia e comunicação diferenciada no ponto-de-venda. O conceito de produção verticalizado do Habib’s propicia a padronização de produtos e processos, garantindo qualidade e escala necessárias. A estrutura conta com o apoio das empresas de: laticínios (Promilat), padaria e doçaria (Arabian Bread), sorveteria (com as marcas Ice Lips/Portofino), agência de propaganda (PPM), agência de viagens (Bibs’Tur), escritório de arquitetura (Vector 7), consultoria de franquia (Franconsult),…