Monografia Laticinios

ECONÔMICO CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS ECONÔMICAS ANÁLISE ESTRATÉGICA DO SETOR SUPERMERCADISTA NA REGIÃO DE FLORIANÓPOLIS: UM ESTUDO DE CASO COM O GRUPO KOCH. Monografia submetida ao departamento de Ciências Econômicas da Universidade Federal de Santa Catarina para a obtenção de carga horária na disciplina CNM 5420 - Monografia. Por: Douglas Ramom Silva Orientador: Professor João Marcos de Souza Alves Área de Pesquisa: Economia de Empresas Palavras Chave: 1.…

o acompanhamento de todo processo produtivo do abate de aves, controle de qualidade e APPCC, além de análises laboratoriais de microbiologia, físico químico e bromatologia. Na área da Tecnologia de Leites e Derivados, o estágio desenvolveu-se no laticínio Santa Catarina, localizado no interior do município de Xanxerê-SC. As atividades desenvolvidas durante o estágio incluem a visualização do processamento de leite pasteurizado; auxilio nas análises laboratoriais de acidez, antibiótico,…

em Mato Grosso do Sul causada pela grande influência dos sistemas de produção de gado de corte traz consequências negativas para a Cadeia Produtiva do Leite do Estado, como a alta sazonalidade de produção de matéria-prima para a indústria de laticínios e, consequente, volatilidade de preços; dificuldade de gerenciamento e planejamento da produção pecuária e industrial; desestímulo aos produtores que querem se especializar na pecuária leiteira, devido a não remuneração diferenciada …

retorno, sendo necessário encontrar caminhões específicos para o transporte, naquela oportunidade um frete para Sorriso saia em torno de R$ 100,00/ton, hoje, utilizando do retorno custa R$ 60,00/ton. Atualmente com a construção de duas usinas e um laticínio na rota rodoviária que passa pelo município, encontra-se com mais regularidade frete de retorno para a região sudoeste, sendo assim, o papelão tem sua venda garantida em um intervalo de 40 dias, embora a disponibilidade do frete seja…

seja elaboração do próprio autor). Como no exemplo abaixo: Tabela 1 – Participação do setor de alimentos e agronegócios no mercado de fusões e aquisições do Brasil. Participação Setor 2008 Jan-Jun/09 Açúcar e Álcool 18% 23% Frigoríficos 19% 19% Laticínios 15% 19% Café 6% 5% Subtotal 58% 66% Outros – Alimentos 32% 23% Outros - Agronegócio 10% 11% Total 100% 100% Fonte: AGRIANUAL..., 2010, p. 24. Nas referências: AGRIANUAL 2010: anuário da agricultura brasileira. São Paulo: AgraFNP,…

como se relaciona com o cliente, de modo a transformar verdadeiramente, o foco de seus processos internos para o atendimento dos anseios do cliente, sem medir esforços para alcançá-lo. A importância do Pós Vendas será amplamente discutida nessa monografia. 1.1 Problema de Pesquisa Nos últimos 20 anos o conceito de qualidade no ambiente empresarial tem sido amplamente difundido e ampliado. Questões como funcionalidade de um produto, 8 adequação ao uso, custos, bom…

Como no exemplo abaixo: Usar travessão Tabela 1 – Participação do setor de alimentos e agronegócios no mercado de fusões e aquisições do Brasil Participação Setor 2008 Jan-Jun/09 Açúcar e Álcool 18% 23% Frigoríficos 19% 19% Laticínios 15% 19% Café 6% 5% Subtotal 58% 66% Outros – Alimentos 32% 23% Outros - Agronegócio 10% 11% Total 100% 100% Fonte: AGRIANUAL..., 2010, p. 24. Fonte: 12 Alinhado à esquerda Fonte: 11 Nas referências: AGRIANUAL…

diagnóstico da empresa. Ao final do diagnóstico serão apresentadas sugestões de melhorias dos pontos deficitários que foram encontrados durante o levantamento dos dados. 1. OBJETIVOS Marconi e Lakatos (2011, p.264) afirmam: Quem escreve um trabalho – monografia, dissertação ou tese – deve sempre preocupar-se com o seguinte: o pesquisador escreve para os outros; deve, portanto, apresentar com objetividade e clareza os resultados dos dados coletados durante a pesquisa e chegar a uma…

Biomédicas. São Paulo: Harbra, 1986. Disciplina: METODOLOGIA CIENTÍFICA Ementa: O conhecimento; a ciência; introdução ao método científico. Tipos de trabalhos científicos: projeto de pesquisa, pesquisa bibliográfica, relatórios, resenhas, monografias. Coleta de dados, seleção dos sujeitos, análise, interpretação e apresentação. Normas técnicas para a apresentação de trabalhos científicos (ABNT). Bibliografia Básica   ANDRADE, M.M., Introdução à metodologia do trabalho…

ambiente competitivo. Segmentos da Nestlé | Principais Concorrentes | Sorvetes | Unilever (Kibon) | Biscoitos | Bauduco / Kraft foods | Chocolates | Kraft foods (Lacta) / Arcor | Bebidas | Ambev/ Coca-cola | Café Solúvel | Melitta | Laticínios | Parmalat/Danone | Cereais | Kellogg's | Achocolatados | Toddy | Caldos e Temperos | Unilever (Knorr e Arisco) | Ração Animal | Pedigree | Alimentação Infantil | "Nenhum em potencial" | TABELA 1 – PRINCIPAIS…