Modelo De Planejamento Estratégico De Restaurantes

...............................01 2 ÁNALISE SWOT..........................................................................................02 2.1 ÁNALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.........................................02 2.2 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK...........................................03 2.3 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK............................04 3 CONSIDERAÇÕES FINAIS.........................................................................06 4 REFERÊNCIAS...............

SUMÁRIO 1 1 INTRODUÇÃO 3 3 – CONCLUSÃO 9 1 INTRODUÇÃO O trabalho a ser realizado tem como objetivo a resolução do caso “Restaurante Fellini”. Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, por exemplo os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com

PLANO DE NEGÓCIOS Atividade desenvolvida para 2º Bimestre do curso de Administração de Empresas na Faculdade do Litoral Sul Paulista – FALS. Prof.º Braz Bello Junior. PRAIA GRANDE 2012 RESUMO Este trabalho trata sobre a abertura de um restaurante com serviço rápido em resposta ao consumidor, o Mc Donalds, apresentando um Plano de Negócios, uma análise de ameaças e oportunidades, forças e fraquezas dessa empresa na região de Praia Grande, Estado de São Paulo. Primeiramente…

INTRODUÇÃO O que está sendo abordado no roteiro do Desafio Profissional, o município Vale da Felicidade onde possui quatro restaurantes, sendo um deles de propriedade de Irena Partala. Ela é uma viúva, sem filhos, e vive na casa dos fundos do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos. O restaurante tem uma excelente localização, oferece uma tradição em comidas típicas polonesas, onde o prato principal é o pierogi, que é uma porção de pastel cosido originário

6 5 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK...........................7 6 CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................8 7 Bibliografia..............................................................................................9 INTRODUÇÃO Este trabalho tem por objetivo identificar problemas que afetam os negócios do Restaurante Smak que tem como proprietária dona Irena cujo seu objetivo é que seu restaurante seja…

ECONOMIA-DAEC COMPONENTE CURRICULAR: PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO PROFª: MARIA DILMA GUEDES TURMA: 2012.1 TURNO: MANHÃ ALUNOS: ALINE LACERDA LINO DA SILVA HUGO DUARTE LEAL NAYANNE CRISLEY DOS SANTOS VIERA AVALIAÇÃO II UNIDADE PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO EMPRESA: RESTAURANTE SABOR NORDESTINO Campina Grande, 01 de Dezembro de 2014 Este planejamento estratégico foi elaborado de acordo com o modelo de Mendonça (2003, p.09): Restaurante Sabor…

Conceito de restaurante Todo restaurante possui um conceito, pressupõem um público-alvo, um ambiente, um tipo de comida, um tipo de serviço, e diversos aspectos que compõem esse produto restaurante. Vários são os motivos que levam as pessoas a buscarem um restaurante e engana-se quem pensa que é só pela alimentação. O status, a relação com os funcionários, o estilo e decoração, a música, o cardápio, os preços, são fatores que influenciam as pessoas no momento de optar por um…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO superior de tecnologia em recursos humanos sara regina costa de queiroz restaurante felline em gestão com pessoas Rio Branco 3013 sara regina costa de queiroz restaurante felline em gestão com pessoas Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina

resultados que já foram produzidos, como o balanço patrimonial, e planejamento, como o orçamento empresarial do ano. PASSO 2 Quando se fala em empreendedorismo, remete-se naturalmente ao termo plano de Negócios (business plan). Através de um Plano do Planejamento de Negócio do Restaurante Smak iremos identificar os riscos e propor planos para minimizá-los ou até mesmo evita-los, através dos itens abaixo: 1 - MISSÃO A missão do restaurante Smak, da Sra Irena Partala será fornecer…

ALESSANDRA FERNANDES RICCIARDI EVANIELY MELO DA SILVA PROPOSTA DE IMPLEMENTAÇÃO DO BALANCED SCORECARD NA EMPRESA RESTAURANTE CAMARÕES NATAL 2011 ALESSANDRA FERNANDES RICCIARDI EVANIELY MELO DA SILVA PROPOSTA DE IMPLEMENTAÇÃO DO BALANCED SCORECARD NA EMPRESA RESTAURANTE CAMARÕES Pré-projeto apresentado ao Programa de Graduação em…