Modelo De Planejamento Estratégico De Restaurantes

Perfil do Restaurante Fellini Uma das bases para a qualidade em serviços e também um de seus maiores desafios é contratar as pessoas certas, o Restaurante Fellini dedica-se à esta contratação com a energia necessária para esta contratação, para ter mais acertos e melhor integração na equipe. Considerando os valores e a cultura da organização, entendemos que as competências comportamentais para contratação sejam: - disponibilidade para aprendizado e aperfeiçoamento e crescimeto…

POLO COTIA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO VANESSA DA SILVA GOMES (2801861583) DESAFIO PROFISSIONAL – 1º BIMESTRE RESTAURANTE SMAK GISLAYNE ROCHA COTIA-SP ABRIL/2015 VANESSA DA SILVA GOMES (2801861583) DESAFIO PROFISSIONAL – 1º BIMESTRE Trabalho apresentado ao Curso de Administração do Centro de Educação a Distância-CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota nas disciplinas de Comportamento…

2803873384 WANDERSON LIMA DOS SANTOS – RA 2849228104 ZENI CAZAROTTO FIORENTIN – RA 2848239105 RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL CAMPO VERDE – MT 2015 FERNANDO CEZAR DA CRUZ MAGALHÃES – RA 2865969700 LINDALVA FERREIRA DE SOUZA – RA 2803849763 MARIA CAROLINA CLEMENTINO TIRADO – RA 2803873384 WANDERSON LIMA DOS SANTOS – RA 2849228104 ZENI CAZAROTTO FIORENTIN – RA 2848239105 RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL Trabalho apresentado à Universidade Anhanguera, Polo Campo…

Projeto Integrado multidisciplinar CAPITALSTEAK HOUSE FRANQUEADORA LTDA. Resumo Capital Steak House Franqueadora Ltda. A Capital Steak House Franqueadora é uma empresa do ramo de restaurantes que esta em ascensão no país espalhadas pelas regiões Sudeste e Centro-Oeste. Temos os melhores pratos da entrada à sobremesa e para todos os gostos existentes e possíveis, somos ao estilo casual dinning americano tendo como especialidades

SUMÁRIO REFERÊNCIAS 8 O restaurante Fellini é uma empresa familiar de renome e sucesso no segmento, que busca sempre se aperfeiçoar. Colecionador de premiações, seu gestor, o Nelson, destaca-se pela forma de tratamento aos seus colaboradores, conseguindo com o passar dos anos manter a fidelidade de seus clientes. Seu desafio é perpetuar o negocio

resp. part. na empresa.....................8 3.2.2. Áreas de competência tecnológica................................9 3.2.3. Responsáveis pela gestão do empreendimento.....9 4 Plano estratégico....................................................................................9 4.1 Missão e objetivos estratégicos..............................................9 4.2 Ameaças e oportunidades.....................................................9 4.3 Pontos…

requisito para a avaliação das disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Miranda-MS Abril/2015 Sumário Introdução 4 Fatores de insucesso das micro e pequenas empresas 5 Plano de negócios 7 Analise SWOT 9 Diagnóstico do restaurante SMAK 10 Considerações Finais.......................................................................................................11 Referencias…

Uma Proposta de Planejamento Estratégico para uma Empresa de Pequeno Porte Ana Paula Darugna (Universidade Regional de Blumenau – FURB, Administração de Empresas - estratégias empresariais) anadarugna@pop.com.br Ida Luciana Martins oriler (Universidade Regional de Blumenau – FURB, Mestrado em Administração – Gestão Moderna de !egócios) ida@furb.br Arnaldo Rosa de Andrade (Universidade Regional de Blumenau – FURB, Administração de Empresas - estratégias empresariais)…

entre pessoas e grupos, visando alcançar metas e resultados para ambas às partes. Temos ainda no meio organizacional empresa que discute ou pratica, modelos de gestão, algumas trabalham com o meio operacional, outras com meios estratégicos e outras que buscam mais competitividade, para alcançar um determinado objetivo. Temos como exemplo o restaurante Fellini, fundado no Rio de Janeiro, uma empresa com uma proposta gastronômica e um atendimento diferenciado. Uma empresa que não surgiu…

RENATA M. G. DALPIAZ TUTOR EAD: JEANE CLESIA COSTA CARVALHO MUNIZ SIQUEIRA JARAGUA DO SUL / SC 2014 INTRODUCAO ] CONCEITO DE PLANEJAMENTO Planejamento pode ter perfeitamente um bom número de definições e de conceitos, depende de onde se olhe, porém vamos ficar com os seguintes: Planejamento é uma base de gestão de funções que implica a formulação de um ou vários planos detalhados para conseguir um perfeito equilíbrio entre o que se quer e o que se…