Leite Iogurte Aula Prática

EMBALAGEM Na nossa aula prática: Vamos adaptar as etapas, vamos usar funil invés de equipamento, não vai ter moedor de carne, já vira moída (CMS), nós vamos fazer uma formulação, vamos pesar os aditivos químicos, os ingredientes, a indústria enfia tranqueira, nós vamos fazer a forma balanceada, a linguiça honesta, a indústria enfia água, linguiça por lei só pode ir 3% de umidade, essa agua é se você quiser pra manipular os aditivos, sais, temperos, pra facilitar a distribuição,…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E TECNOLOGIA SERTÃO PERNAMBUCANO, CAMPUS OURICURI-PE RELATÓRIO REFERENTE ANÁLISE DE LEITE Equipe : Antonio de S. Silva Eliana Barbosa

Carneiro NetoProfessor: Edson Barros | | Relatório sobre Proteínas do leite Parnaíba, 04 de junho de 2013 introdução Em média o leite tem cerca de 90% de água e o resto são sólidos dissolvidos (gordura - 3,5%, proteínas 3,2%, açúcar (lactose) - 4,8% e os restantes sais minerais) das proteínas, a maioria (cerca de 80%) são caseínas. Elas formam agregado (micelas) que têm carga negativa e ficam suspensos no leite. Quando se junta um ácido e se baixa o PH, essas cargas são…

MÁRCIA STEIN CONTROLE DA QUALIDADE DA INDUSTRIALIZAÇÃO DO IOGURTE SEM CONSERVANTE COM A APLICAÇÃO DA FERRAMENTA APPCC DISSERTAÇÃO DE MESTRADO UFSM Santa Maria, RS, Brasil 2005 i UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE CIÊNCIAS RURAIS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO CONTROLE DA QUALIDADE DA INDUSTRIALIZAÇÃO DO IOGURTE SEM CONSERVANTE COM A APLICAÇÃO DA FERRAMENTA APPCC DISSERTAÇÃO DE MESTRADO Márcia Stein UFSM Santa Maria, RS, Brasil

demonstrar o aprendizado que recebemos ao longo do experimento feito com as proteínas no laboratório. O objetivo da aula prática no qual este trabalho é baseado era de descobrirmos a quantidade de proteínas presente em certos alimentos, e tirar nossas conclusões quanto o experimento de desnaturação realizado pela professora Fernanda. Nesse trabalho, nós informaremos como correu a aula prática, como chegamos á tudo que fizemos e também responderemos perguntas feitas pela professora…

RELATÓRIO DE PRÁTICA PEDAGÓGICA ARTE, CRIATIVIDADE E RECREAÇÃO ANA CLÁUDIA BARBOSA – RA 4976927171 Tarefas apresentadas à Faculdade Anhanguera de Bauru, para o cumprimento de 20 horas de Práticas Pedagógicas, em cumprimento à matriz curricular, como exigência do curso de Pedagogia. SUPERVISORA: PROFESSORA ESP. REGINA ESTELA CORREIA LEITE Bauru – SP 2014 FICHA DE IDENTIFICAÇÃO DO (A) ALUNO (A) Nome do (a) aluno (a):Ana Cláudia Barbosa RA: 4976927171 Curso: Pedagogia Série:…

Plano de aula Área: Estudo de Meio Ano: 2º ano do 1º Ciclo do Ensino Básico Número de alunos: 20 Data: 20 de Janeiro de 2014 Duração: 60 minutos Tópico: Roda dos alimentos. Higiene alimentar – identificação dos alimentos indispensáveis a uma vida saudável, importância da água potável, verificação do prazo de validade dos alimentos. Objetivos específicos A aula tem como propósito: Compreender a importância de uma alimentação saudável; Identificar os 7 setores da roda dos alimentos e os

103 ANEXO D MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO 104 SUMÁRIO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO ......................................... 106 1 Informações gerais ......................................................................................... 106 1.1 Identificação da empresa ............................................................................... 106 1.2 Objetivo da elaboração do manual .........................................................

A ESCOLA E SUA CULTURA------------------------------------------------------------08 3. OS FUNDAMENTOS DO PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO---------------10 4. A PRÁTICA DO PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO NO COTIDIANO DA ESCOLA E OS ESPAÇOS COLEGIADOS---------------------------------------------------------------11 5. O ESPAÇO DA SALA DE AULA----------------------------------------------------------12 6. PLANEJANDO E EXERCENDO A DOCÊNCIA--------------------------------------13 7. PENSANDO E…

estratégica o mais aprofundada e clara possível da empresa em estudo, utilizando, como base, a informação disponibilizada pela empresa no seu site e noutros e alguns dos livros que constam na bibliografia da unidade curricular e de autores lecionados nas aulas. Vamos também ter em conta notícias de jornais e revistas que tenham artigos relacionados com a marca. A nível de estrutura decidimos que, em primeiro lugar, vamos dar a conhecer a empresa, tendo em conta a sua história e o que…