Legume Tuberculo

produto será designado: * Verdura: quando utilizadas as partes verdes; * Legumes: quando utilizado o fruto ou a semente, especialmente das leguminosas e, * raízes, tubérculos e rizomas: quando são utilizadas as partes subterrâneas. 3. CLASSIFICAÇÃO I. As hortaliças, de acordo com a parte da planta que é utilizada como alimento, são classificadas em: a) verdura; b) legume; c) raízes, tubérculos e rizomas. VERDURAS 1. DEFINIÇÃO Verdura é a parte…

Vegetal Hortaliças TIPOS Vegetal Verduras Entende-se as plantas herbáceas cultivadas em hortas onde se encontram as verduras, os legumes, São os vegetais geralmente de cor verde, as raízes, os bulbos e os tubérculos. constituídos basicamente por folhas . TIPOS Vegetal Legumes São os frutos e as sementes de diferentes espécies de plantas. 5 06/04/2015 Tubérculo Bulbos Raízes TIPOS Vegetal TIPOS Mineral Podem ser gasosas, líquidas ou sólidas. Sacarínicas Provenientes…

três horas sem comer . Evitar alimentos com muito sal . Evitar alimentos açucarados (bolos…) . Evitar os fritos ou alimentos com muitas gorduras . Consumir diariamente leite e derivados . Comer pelo menos três peças de fruta por dia . Comer legumes pelos menos duas vezes por semana . Comer sopa diariamente . Comer peixe pelo menos 4 vezes por semana . Evitar bebidas alcoólicas . Beber muita água por dia . Comer com calma mastigando correctamente os alimentos Valor terapêutico…

cultural e alimentar das diversas regiões, resgatando e valorizando os alimentos regionais, ou seja, as frutas, legumes e verduras produzidas localmente. A introdução dos alimentos complementares deve ser lenta e gradual. A alimentação deve complementar o leite materno e não substituí-lo. Portanto, a introdução das refeições não deve substituir as mamadas no peito. As frutas, legumes e verduras produzidas na sua região apresentam na sua composição importantes vitaminas e mineras que…

fonte de energia, esta pode ser adquirida por meio dos carboidratos complexos. Sendo assim, é importante diminuir as quantidades de açúcares simples adicionados aos alimentos. Complexos: presentes principalmente nos cereais (arroz, pão, milho), tubérculos (batata, beterraba) e raízes (mandioca, inhame), os quais representam a mais importante fonte de energia e, por esta razão, recomenda-se o consumo de seis porções diárias desse tipo de alimento, o que representa em torno de 60% do…

verduras a folhas comestíveis, e legumes as demais plantas comestíveis (exceto os frutos e as especiarias). Verduras: alface, couve, repolho, agrião, etc. Legumes: giló, chuchu, abóbora, tomate, etc. A rigor os legumes são as plantas comestíveis da familia das leguminosas: feijão (vagem), soja, amendoim, tremoços, etc. verdura é toda hortaliça que são consumidas as folhas e/ou as flores. (ex. alface, couve, brócolis, couve flor, repolho, etc.). Já os legumes, botanicamente…

fonte de energia, esta pode ser adquirida por meio dos carboidratos complexos. Sendo assim, é importante diminuir as quantidades de açúcares simples adicionados aos alimentos. Complexos: presentes principalmente nos cereais (arroz, pão, milho), tubérculos (batata, beterraba) e raízes (mandioca, inhame), os quais representam a mais importante fonte de energia e, por esta razão, recomenda-se o consumo de seis porções diárias desse tipo de alimento, o que representa em torno de 60% do…

15% Frutas e sucos: 2,58% Frutas e sucos: 2,16% Verduras e legumes: 1% Verduras e legumes: 1,14% 2002-2003 – Cereais: 35,34% 1987-1988 – Cereais: 34,72% Carnes: 13,14% Carnes: 10,46% Açúcar e refri: 12,41% Açúcar e refri: 13,39% Alimentos prontos: 2,29% Alimentos prontos: 1,59% Feijões: 5,68% Feijões: 5,87% Ovos: 0,18% Ovos: 1,31% Frutas e sucos: 2,35% Frutas e sucos: 2,66% Verduras e legumes: 0,92% Verduras e legumes: 1,15% (POF, 2003) Tendências do consumo…

fonte de energia, esta pode ser adquirida por meio dos carboidratos complexos. Sendo assim, é importante diminuir as quantidades de açúcares simples adicionados aos alimentos. Complexos: presentes principalmente nos cereais (arroz, pão, milho), tubérculos (batata, beterraba) e raízes (mandioca, inhame), os quais representam a mais importante fonte de energia e, por esta razão, recomenda-se o consumo de seis porções diárias desse tipo de alimento, o que representa em torno de 60% do…

nutritivo das dietas; PIRÂMIDE ALIMENTAR BRASILEIRA Grupos Cereais, pães, tubérculos e raízes Verduras e legumes Frutas Leite e derivados Carnes e ovos Leguminosas Óleos e gorduras Açúcares e doces 1600 kcal 2200 kcal Porções 5 4 3 3 1 1 1 1 7 4½ 4 3 1½ 1 2 1½ 9 5 5 3 2 1 2 2 PHILIPPI, et al. (1999) 2800 kcal 8 08/03/2013 PIRÂMIDE ALIMENTAR BRASILEIRA Grupos Cereais, pães, tubérculos e raízes Verduras e legumes Frutas Leite e derivados Carnes e ovos Leguminosas Óleos e…