Iodo E Amido

material: amido ( amido de milho- maisena) água vidro com conta – gotas e tintura de iodo ( dá para comprar em farmácias) 2 tubos de ensaio ou copos de vidro copinhos de café Como fazer? Coloque água em um dos copos, acrescente amido, mexa e despeje dois dedos da mistura em cada tubo de ensaio. No outro copo, recolha um pouco de saliva, passe-a para um dos tubos e agite. Espere 30 minutos e pingue uma gota de iodo em cada tubo. O que vai acontecer? E por que…

caso do amido da batata. Principal tipo de reserva vegetal e importante carboidrato da dieta humana, o amido é composto de amilose e amilopectina, sendo encontrado na forma de grânulos insolúveis em careais, tubérculos e em frutas. Sua síntese está localizada em estruturas vegetais denominadas plastídeos, e resulta de reações de polimerização da glicose através da fotossíntese. O amido pode ser caracterizado por alguns testes, entre eles a reação de Molisch e reação com…

redução de iodo (iodimetria) são baseados na semi-reação: I2 + 2ē  2I- E° = 0,535 volt Substâncias que possuem potenciais de redução menores que o do sistema são oxidados pelo iodo, e portanto podem ser titulados com uma solução-padrão de tiossulfato de sódio. Na titulação com o tiossulfato de sódio, o iodo é reduzido a iodeto e a reação se desloca da esquerda pra direita. (BACCAN, et al. p.247). Palavras chaves: oxi-redução, volumetria, iodo.…

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DE SÃO GOTARDO A QUÍMICA DO IODO São Gotardo 2014 Fabiano Faria de Moraes Junior Guilherme Henrique de oliveira Jeilson Neves silva Mendes Rhangell Vincent A QUÍMICA DO IODO Trabalho acadêmico apresentado a Faculdade de Ciências Gerenciais de Educação de São Gotardo, no curso de Engenharia de Produção para obtenção de nota. Orientador: Regiane Victória de Barros Fernandes Botrel

ETEP – Escola técnica de Paulínia Extração e caracterização do amido Paulínia – 2013 ETEP – Escola técnica de Paulínia Aline Machado N° 02 Bruna Guerreiro N° 04 Bruno Gaspareti Nº 05 Carlos Eduardo Nº 06 Oswaldo Souza Nº 16 Vanda

intermédio de uma solução amilácia e iodo 2%. Neste trabalho mostraremos o experimento passo a passo, apresentaremos os ingredientes utilizados e explicaremos os processos químicos ocorridos na experiência realizada. Experimento: Onde está à vitamina C Materiais Necessários - Comprimido efervescente de vitamina C 1g - Iodo 2%(comercial) - Sucos de variados sabores - 06 copos transparentes etiquetados - 1 colher de chá de amido de milho -…

INTRODUÇÃO Amido é um polissacarídeo, sintetizado pelos vegetais para ser utilizado como reserva energética. Sua função, portanto, é análoga ao do glicogênio nos animais. O amido é encontrado na forma de grãos nas sementes, caules e raízes de várias plantas como trigo, mandioca, arroz,milho, feijão, batata, entre outras. Na digestão o amido é decomposto, por reações de hidrólise, em carboidratos menores, como a glicose. Esse é um dos principais

AZUL DO ALÉM (Experiência de Química do Relógio de Iodo) 740 ml de água quente; 1 ml de tintura de Iodo; 1 pastilha de vitamina C de 2 g; 50 ml de água oxigenada de 10 vol; 5 colheres de sagu cru ou 1/2 colher de maisena; conta gotas; 5 béqueres ou copos ou jarras de vidro. Para ninguém se perder, as medidas durante o vídeo, abaixo a receita para três soluções que devem ser preparadas: A) Solução de vitamina C: 120 ml de água quente + pastilha de vitamina C. Dissolva bem…

digestão de certos componentes, como o amido (composição química: átomos de Hidrogênio, Oxigênio e de Carbono). A saliva humana contêm uma amilase chamada ptialina que desdobra o amido e o glicogênio até se tornar maltose. Apesar da breve permanência dos alimentos na boca, o bolo alimentar, que é embebido pela saliva, vai para o estômago onde a amilase exercerá sua ação hidrolítica. Portanto, para os alimentos ricos em amido, a digestão se inicia na boca. O amido, por sua vez, é a…

de ensaio • Funil analítico • Erlenmeyer de 250 mL • Kitassato de 250 mL • Pipetas de 5 mL • Varas de vidro • Funil de decantação • Argola e bico de bunsen • KMnO4 • Iodo (sólido) • Solução de iodeto de potássio a 5% • Solução de brometo de sódio a 5% • Clorofórmio • Álcool etílico • Suspensão de goma de amido (C6H10O5)n Procedimento: 1. Obtenção do cloro. Montou-se o aparelho conforme a figura. Colocou-se no kitassato pequena porção de KMnO4. Adicionou-se água…