Inspeção De Carne Suina

parte organizacional de documentos, tais como: registro de produtos ou comunicados de início de fabricação, guarda de documentos, arquivamento de pastas e preenchimento de planilhas. Além da parte organizacional houve participação nas ações de inspeção, tanto para emissão da notificação anual (aos estabelecimentos que já possuem alvará), quanto nas inspeções para liberação de alvará, ou deferimento da chamada Consulta Azul (ou consulta comercial). 11 Durante o período de…

23 Febre Aftosa 24 4 VACINAS E VACINAÇÃO 27 5 DEFESA SANITÁRIA VEGETAL 29 Pragas 29 Uso Correto de Agrotóxicos 32 Descarte de Embalagens Vazias de Agrotóxicos 35 6 SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL - SIE/RJ 37 Como Adquirir Alimentos com Qualidade 37 Registro de Indústrias de Produtos de Origem Animal 40 7 ANEXO I - Formulários 45 8 ANEXO II - Modelos 49 9 Anexo III…

fechado, isotérmico ou refrigerado: Constituído de material liso, resistente, impermeável e tóxico; termômetro em perfeitas condições de funcionamento; estrados, prateleiras, caixas removíveis para facilitar a limpeza e desinfeção. Produtos: carnes e produtos cárneos, sucos, creme vegetal e margarina, alimentos congelados, sorvetes, gorduras em embalagens não metálicas, produtos de confeitaria ( cremes, etc ). Temperatura de conservação no transporte:…

distribuídos em doze regiões, com sessenta supermercados e quarenta e seis açougues e/ou casa de carnes licenciados pela prefeitura. Dentre os diversos produtos comercializados nestes estabelecimentos, estão as carnes bovinas, fonte de aminoácidos essenciais, ácidos graxos essenciais saturados e insaturados, colesterol, vitaminas do complexo B e lipossolúveis, principalmente, vitamina A. Além disso, a carne bovina é rica em minerais como ferro, fósforo, sódio, magnésio, potássio…

produtivas, comercialização e “marketing” da indústria animal Farmacologia e Terapêutica Veterinária Fisiologia e Endocrinologia Veterinária Genética e Melhoramento Animal Homeopatia Veterinária Inspeção Higiênica, Sanitária e Tecnológica de Produtos de Origem Animal Carnes e Derivados, Leite e Derivados, Pescado e Derivados, Ovos e Derivados, Mel e Derivados, Controle físico-químico e Microbiológico de Produtos de Origem Animal Medicina e Produção de Animais…

Técnico do Programa Nacional de Sanidade Suídea - PNSS, na forma do anexo a esta Instrução Normativa. Aprova o Plano de Contingência para Peste Suína Clássica, a ser observado em todo o Território Nacional, na forma do anexo à presente Instrução Normativa. INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 6, de 9 de março de 2004 Aprova as Normas para a Erradicação da Peste Suína Clássica (PSC) a serem observadas em todo o Território Nacional, na forma do anexo à presente Instrução Normativa. 348 INSTRUÇÃO…

que, nesse mesmo período, nove empresas responderam por 50% do mercado. A indústria mundial de produtos de saúde animal apresentou bom desempenho no ano de 2004 por causa da maior necessidade de vacinas para atender ao aumento da produção de carnes (bovina, suína e aves). Além do expressivo crescimento da demanda de medicamentos para animais de estimação, o denominado segmento pet. As vendas de produtos de saúde para animais de companhia alcançaram o valor de US$ 5 bilhões no ano de…

para auxiliar e facilitar a sua estruturação. O método auxilia na percepção do equilíbrio em aspectos como tipos, cores, formas de preparo dos alimentos, as repetições no cardápio, as combinações, os percentuais de ofertas (frutas, folhosos, tipos de carnes) e as características dos alimentos buscando torná-los mais atrativos aos comensais, visando sempre um consumo mais adequado do ponto de vista de saúde (HERING et al, 2005). Segundo ABREU (2003), cardápio significa uma seqüência de…

EMPRESAS 11 1.1 PÁTIO DAS FRUTAS 11 1.2 SUPERMERCADO NOVA ERA 12 1.3 SORVETERIA POLO SUL 13 2. DESENVOLVIMENTO DAS ATIVIDADES SEMANAIS 14 2.1 MANIPULAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS 14 2.2 CORTES DE CARNES 19 2.3 PRODUÇÃO DE SORVETE E PICOLÉ 25 3. CONCLUSÃO 30 4. REFERÊNCIAS 32 O CURSO O curso técnico em qualificação profissional é um programa do governo estadual em conjunto com o governo federal…

...................................................................................................................... 31 CANA-DE-AÇÚCAR ........................................................................................................ 45 CARNES.......................................................................................................................... 52 FEIJÃO .................................................................................................................