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FAZENDA
LEGAL

Defesa Agropecuária

Versão Revisada e Atualizada
Terceira Impressão
2008

Federação da Agricultura, Pecuária e Pesca do Estado do Rio de Janeiro (Faerj)
Av. Rio Branco 135 grupo 910
20040-006 Centro Rio de Janeiro RJ
Tel. [phone] www.faerj.com.br Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado do Rio de Janeiro (Sebrae-RJ)
Rua Santa Luzia 685 / 6º, 7º e 9º andares
20030-040 Centro Rio de Janeiro RJ
Tel. [phone] www.sebraerj.com.br Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Rio de Janeiro (Senar-Rio)
Av. Rio Branco 135 grupos 901 a 907
20040-006 Centro Rio de Janeiro RJ
Tel. [phone] www.senar-rio.com.br IDEALIZAÇÃO
Federação da Agricultura, Pecuária e Pesca do Estado do Rio de Janeiro (Faerj)
ELABORAÇÃO
Rosa Maria Antunes - Médica Veterinária
Coordenadora Setorial de Educação Sanitária - Superintendência de Defesa Agropecuária - SDA
Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento - SEAPPA
COORDENAÇÃO
Federação da Agricultura, Pecuária e Pesca do Estado do Rio de Janeiro (Faerj)
DIAGRAMAÇÃO
Raquel Sacramento
IMPRESSÃO
Gráfica RIOFLORENSE

Agradecemos a Superintendência de Defesa Agropecuária, da Secretaria de Estado de
Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento - SEAPPA e aos profissionais: Leonardo Vicente da
Silva (Engenheiro Agrônomo), Ilso Lopes Júnior (Engenheiro Agrônomo), Elenice Lima de Castro
Nunes (Médica Veterinária), Renata Falcão Rabello da Costa (Médica Veterinária), Luciana Acioli
Pereira (Médica Veterinária), Fernanda Guacira Campista (Médica Veterinária), Paulo Henrique
Pereira de Moraes (Zootecnista), Valéria Christina M. Teixeira (Médica Veterinária) e Ana Cláudia
Rohen (Programadora Visual) , por colaborarem com as informações necessárias para a elaboração desta cartilha.

SUMÁRIO
APRESENTAÇÃO
1 INTRODUÇÃO

5

7

2 DEFESA SANITÁRIA ANIMAL

9

Noções Sobre Saúde, Doença e Prevenção

9

3