Hospitalidade Em Serviços De Alimentação

Universidade anhembi morumbi ALINE COSTA ANA CLARA GONÇALVES TAMIRES DE SOUZA MAGALHAES RITUAIS DE HOSPITALIDADE São Paulo 2014 ALINE COSTA ANA CLARA GONÇALVES TAMIRES DE SOUZA MAGALHAES RITUAIS DE HOSPITALIDADE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como exigência parcial para a obtenção do título de Graduação do curso de Gestão de Hotelaria da Universidade Anhembi Morumbi,…

estabelecimento comercial especializado em proporcionar acomodações para viajantes: a hospedagem. Esse meio de hospedagem, geralmente, é classificado de uma a cinco estrelas,de acordo com o conforto, luxo e serviços oferecidos. A maioria dos hotéis também disponibiliza serviços de alimentação, eventos e outros para propiciar maior satisfação e permanência aos seus hóspedes. Hotel A oferta de alojamento em tempos passados: quarto com uma cama, um armário, uma mesinha e um…

Origem da Hospitalidade 4 Copa do Mundo 2014 5 História Manaus 6 Principais hotéis da cidade 8 Restaurantes no centro da cidade 9 Passeios Turísticos em Manaus 10 Pontos Negativos e Positivos 16 Hospedagem 17 Transporte 18 Plano de Mobilidade 19 Turismo 20 Imagens 24 Relatório 25 Não vos esqueçais da…

MÓDULO III - ALIMENTOS E BEBIDAS TEMA 1: ALIMENTOS E BEBIDAS ____________________________________ 46 TEMA 2: RESTAURANTE DO HOTEL __________________________________ 46 TEMA 3: MISE EN PLACE ___________________________________________ 47 Tipos de serviços __________________________________________ 47 TEMA 4: BAR _____________________________________________________ 47 TEMA 5: COZINHA (espaço físico) ____________________________________ 47 TEMA 6: CARDÁPIO…

Conforme as necessidades do homem de se mudar ou deslocar, o turismo e a hospitalidade foram crescendo e se adaptando juntamente com as mudanças de comportamento e de idéias. Isso deriva do fato do homem ter vontades como a de alimentação e de dormir, e de cada vez estar mais exigente em relação a isso. Além disso, as próprias civilizações conforme as épocas foram se atualizando, e melhorando os seus tipos de serviços, como criando estradas, alguns estabelecimentos comerciais, alguns indícios

Hotelaria e Serviços: APS: ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS 2013 SÃO PAULO 2013 DOUGLAS BRAGA R.A: B932ID0 JASUESLE LOPES R.A: B852JD-4 THAMIRES FERRARI R.A: B62CGB-8 VICTOR TAVARES R.A: B80BIE-9 HOTELARIA E SERVIÇOS: APS: Atividades Práticas Supervisionadas 2013 da disciplina de…

Bacharel em Administração pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). E-mail: laertejorgejr@gmail.com. 121 ARAÚJO, Geraldino Carneiro de. MIRANDA JÚNIOR, Laerte Jorge de. Satisfação dos consumidores que frequentam bares. Revista Hospitalidade. São Paulo, v. VIII, n. 2, p. 121-146, jul.dez. 2011. consumo, e a satisfação dos consumidores em relação aos atributos dos bares. Como uma forma de categorizar os resultados, foi criada uma escala de satisfação (não…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL SHEILA MENEZES CERQUEIRA RELATÓRIO DO CURSO DE CAMAREIRA Salvador Abril.2012 INTRODUÇÃO O Senac é uma instituição que se destina a qualificação profissional de adultos, com comprometimento, responsabilidade, instrutores capacitados e salas climatizadas. O presente relatório refere-se ás atividades desenvolvidas durante o curso de camareira, no Senac -Ba no turno matutino, com duração de 2 meses. Com carga horaria de 176 h tendo

partir de solicitação e pagamento. Hoje os restaurantes são mais do que um local para refeições; proporcionam significados sociais, culturais, afetivos, estabelecem lembranças e identidade aos consumidores contemporâneos. Na mídia, a relação entre alimentação, gastronomia e restaurantes são muitos abordadas, tanto em aspectos qualitativos quanto em quantitativos. A proposta deste estudo visa à forma qualitativa, ou seja, não diz respeito a números, economia, marketing, mas sim a uma…

EM TECNOLOGIA TURISMO E HOSPITALIDADE TUBARÃO, NOVEMBRO DE 2009. TAMIRES MENDES FERNANDES RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM TURISMO E HOSPITALIDADE Relatório de estágio supervisionado apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Turismo e Hospitalidade, como exigência parcial a obtenção do título de Tecnólogo em Turismo e Hospitalidade.…