Hidrolisada

tamanho, os carboidratos podem ser classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. CARBOIDRATOS -São as moléculas orgânicas mais abundantes na natureza. São poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que,hidrolisadas, originam estes compostos -Formula geral: (CH2O)n -Funções energéticas, estruturais, comunicação entre células, etc Classificação: -Monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos, polissacarídeos -Glicoconjugados…

acima: 6) Conceitue sucintamente: a) Biomoléculas: b) Proteínas: c) Lipídios: d) Carboidratos: e) Ácidos Nucleicos: 7) (PUCCAMP-SP) Todas as afirmações abaixo se aplicam às proteínas menos: a) São polímeros de grande massa molecular. b) Hidrolisadas, produzem aminoácido. c) Contêm o grupo d) Geralmente, são formadas a partir da reação entre ácidos e aminas. e) Apresentam a ligação peptídica. 8) (FCC-SP) Esta questão se refere ao texto abaixo, escrito por um aluno,…

REVISÃO DE BIOQUÍMICA 1° UNIDADE 1. Animais armazenam carboidratos na forma de: a. celulose b. glicose c. amido d. glicogênio 2. Um exemplo de polissacarídeo é a. amido b glicogênio c. celulose d. todas as anteriores 3. Quando a sacarose é hidrolisada, ela produz a. apenas glicose b. glicose e frutose c. glicose e galactose d. ribose e galactose 4. Qual o significado da expressão açúcar redutor? 5. Um exemplo de pentose é _________ a. maltose b. talose c.…

molécula de frutose (condensação é a união dessas duas moléculas com eliminação de uma molécula de água). A sacarose é um açúcar não redutor (não reduz os reativos de Fehling e Tollens), porque não possui radicais aldeídos livres. Ela pode ser hidrolisada, por ácidos diluídos ou pela ação da enzima invertase, liberando a glicose e a frutose que existem em sua estrutura: C12H22O11 + H2O => C6H12O6 + C6H12O6 Sacarose Glicose Frutose Essa reação é denominada inversão da…

mantidos por 15 minutos. Foram resfriados e o pH ajustado para 4,5 com ácido acético. Para completar a hidrólise foram adicionados 20mL de enzima AMG 300® e os tubos levados a um banho de água mantido a 60°C por 24 horas . O volume final das amostras hidrolisadas não ultrapassava 10mL. Resultados e discussão Umidade das amostras As amostras apresentaram-se heterogêneas em relação aos conteúdos de umidade, sendo que os valores oscilaram desde 19,0 até 37,2%. Para a legislação o limite…

(n= 1-12) Série dos peroxoácidos S (+5) S (+5), S (0) Hidretos H2S - Solúvel em água e queima ao ar com uma chama azul. Sulfetos dos metais alcalinos - São todos solúveis em água e sofrem hidrólise acentuada (solução de 1M→ 90% hidrolisada), sendo portanto bastante alcalinos. Na2S + H2O → NaHS + NaOH Haletos SF6 - É usado como um dielétrico gasoso (isolante) em transformadores de alta tensão e em equipamentos de distribuição de eletricidade. SCl2 - É…

comum;  Maioria importado;  Preço alto; Açúcar demerara  Leve refinamento e sem adição de aditivos;  Valores nutricionais semelhantes ao do açúcar mascavo;  Usado no preparo de doces;  Alto custo; Açúcar invertido  Sacarose hidrolisadas por ácidos ou enzima invertase;  Libera frutose e a glicose;  Usado na fabricação de bombons; Grupos dos alimentos glicídicos  Naturalmente açucarados- Caldo de cana, beterraba, frutas, mel, batata doce;  Alimentos…

acumula na parede das artérias, provocando estreitamento e obstrução desses vasos sangüíneos (aterosclerose). 6) Obteve-se da hidrólise de uma substância de origem animal: glicina, serina, histidina, lisina, arginina e fenilalanina. A substância hidrolisada era: a) um polissacarídeo. b) um ácido nucleico. c) um lipídio. d) uma proteína. e) uma cetose. 7) A ligação peptídica resulta da união entre o grupo: a) carboxila de um aminoácido e o grupo carboxila do outro. b)…

papel no sistema nervoso central. Participa do metabolismo dos lipídeos, na estrutura da fosforilase, no transporte de aminoácidos através da membrana celular. Biotina (B8): A maior parte da biotina nos alimentos está presente como biocitina. É hidrolisada pela biotidinase do suco pancreático e secreções da mucosa intestinal para gerar biotina livre. Funções: Produção de energia dos alimentos, para a síntese de gorduras e para excreção dos resíduos de proteínas. Folato (B9): É conhecido…

Castanha do Pará, Óleo de Amêndoas doces e Cânfora. Benefícios Ativa a circulação prevenindo a formação de estrias e flacidez tornando a massagem relaxante por conta da cânfora que tem efeito calmante. 4) Loção tônica com Erva Doce e Proteína Hidrolisada Benefícios Efeito calmante e tonificante 5) Gel Massageador Refrescante Com Cânfora e Mentol Benefícios Ajuda a eliminar flacidez e queima da…