Hidrolise de um éster.

LICENCIATURA EM QUÍMICA CINÉTICA DA HIDROLISE ÁCIDA DE UM ÉSTER PONTA GROSSA 2012 CINÉTICA DA HIDROLISE ÁCIDA DE UM ÉSTER Relatório entregue ao professor José Maria, como parte integrante da avaliação da disciplina de Cinética Experimental. [Prática nº 03, 17/09/2012.] Relatório entregue ao professor José Maria, como parte integrante da avaliação da disciplina de Cinética Experimental. [Prática nº 03, 17/09/2012.] PONTA GROSSA 2012 1. Introdução A hidrólise é um termo aplicado a reações orgânicas e inorgânicas em que a água efetua uma dupla troca com outro composto. Para um éster, a hidrólise pode ser catalisada por meio da presença de um ácido forte. No experimento foi estudada a hidrólise do acetato de etila em meio ácido para a formação de acido acético. O acetato de etila, também conhecido como éster acético ou, de acordo com a nomenclatura oficial da IUPAC, etanoato de etila, é um éster orgânico, incolor e aromático, usado na fabricação de aromatizantes, essências artificiais de frutas, em produtos farmacêuticos, em plásticos de nitrocelulose, entre outros usos. (1) Sua fórmula química é CH3COOC2H5 ou, formalmente, C4H8O2. O acetato de etila é da família dos ésteres, tendo um alto poder de solvência, é muito utilizado como solvente polar. É um líquido, límpido, incolor e com o odor forte e frutal, obtido pela reação do ácido acético com o etanol (MAKENI, 2004). A reação de hidrolise de ésteres pode ser catalisada por ambos os íons de…

Curso Técnico em Química Análise Química Qualitativa SÍNTESE DO ACETATO DE ETILA Alunas: Iêda Melo, Jaqueline Bacellar, Júlia Diniz, Laís Vargas e Mariane Oliveira. Turma: Módulo III, noite Professora: Fabíola Data da prática: 19 de julho de 2013 Local: Campos dos Goytacazes, Laboratório de Análise Química II SUMÁRIO 1. TÍTULO DA EXPERIÊNCIA 2 2. OBJETIVOS 2 3. FUNDAMENTOS TEÓRICOS 2 4.…

orgânico ou inorgânico sobre um álcool, com liberação de água. Assim, para que a reação seja catalisada, pode-se adicionar ácido clorídrico (HCl) que, a partir da sua dissociação, aumenta a concentração de íons H+ no meio e desloca o equilíbrio da reação para o lado da formação do éster. Existem três classificações para os ésteres, eles podem se encontrar na forma de essências, óleos ou ceras, dependendo da reação e dos reagentes. Essências: Ésteres nessa forma são obtidos através da…

PREPARAÇÃO DE UM AROMATIZANTE ARTIFICIAL Itamara Giovanella, Cleonice R. da Silva, Marcos R. Stoll Resumo: Ésteres constituem uma das classes de substâncias químicas largamente encontradas na natureza. Alguns ésteres, de baixo peso molecular, tendem a apresentar sabor e aroma agradáveis e, por isso, são bastante usados em alimentos e bebidas industrializadas. Os ésteres podem ser sintetizados através da reação entre um ânion carboxilato e um haleto de alquila, ou ainda, pela reação de…

de cheiro agradável, não apresentam solubilidade em água, mas podem ser encontrados também na fase sólida ou gasosa. Para saber o estado físico de um éter é só observar a quantidade de carbonos: os éteres com até três carbonos se encontram no estado gasoso, os com mais de três carbonos são líquidos e os de massa molecular maior são sólidos. Obtenção Os ésteres são obtidos pela ação de um ácido orgânico ou inorgânico sobre um álcool, com liberação de…

molecular. Pelo mesmo motivo, são insolúveis em água. Veja abaixo alguns ésteres que fazem parte de algumas essências naturais de frutas: Éster Fórmula molecular Essências Formiato de etila HCOOCH2CH3 framboesa, groselha Acetato de etila CH3-COOCH2CH3 laranja, pera, abacaxi, framboesa Acetato de amila* CH3COOCH2(CH2)3CH3 maçã, banana Butirato de etila CH3(CH2)2COOCH2CH3 abacaxi, banana, morango, framboesa Butirato de amila…

experiência e qual objetivo alcançado. Os resultados obtidos em uma experiência deverão ser colocados em forma de tabelas e gráficos, e serem discutidos com os conceitos envolvidos no experimento. Adicionalmente, no final do curso de FísicoQuímica Experimental III as equipes terão que propor uma experiência a ser realizado no laboratório, envolvendo conceitos descritos anteriormente nesta apostila. 2 UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA…

Preparação de Acetato de Isoamila Catalise Enzimática Heterogênea - LABORATÓRIO DE ENG. QUIMICA I – CATALISADORES - Componentes do Grupo: Matrícula: Bianca Pinheiro de Souza 01010223 Débora Aparecida Ribeiro 01012058 Gislaine Abrantes Nunes 01011253 Letícia Tiemi Fuzishawa 01010454 Turma: 9 UNA Engenharia Química Data do Experimento:…

acila 4  Classe II: grupo acila ligado a um grupo que não pode ser facilmente substituído por outro grupo. • Aldeídos, e • Cetonas.  O—H e os grupos alquila ou arila (—R ou —Ar) não podem ser substituídos por um Nu:-. não pode ser substituído por um nucleófilo Aldeído Cetona  A probabilidade de um grupo ser substituído por outro grupo depende da basicidade relativa de dois grupos: Qto + fraca a basicidade de um grupo, melhor sua habilidade de sair.  Bases fracas (+…

referência mais comumente utilizados são: Ag/AgCl/Cl- (em solução saturada de KCl) Hg/Hg2Cl2/Cl- em solução saturada de KCl (conhecido como eletrodo de calomelano saturado). 4 (a) (b) FIGURA 1.1 - Esquemas de eletrodo de vidro: (a) simples e (b) combinado. MATERIAL NECESSÁRIO . 02 béqueres de 50 ml (para as medidas de pH ) . 02 conjuntos de suporte com 10 tubos de ensaio (para guardar as soluções preparadas) . 01 béquer de 250 ml . 02 balões volumétricos de 250 ml .…