Relatório

Curso Técnico em Química
Análise Química Qualitativa

SÍNTESE DO ACETATO
DE ETILA

Alunas: Iêda Melo, Jaqueline Bacellar, Júlia Diniz, Laís Vargas e Mariane Oliveira.
Turma: Módulo III, noite
Professora: Fabíola
Data da prática: 19 de julho de 2013
Local: Campos dos Goytacazes, Laboratório de Análise Química II
SUMÁRIO

1. TÍTULO DA EXPERIÊNCIA 2
2. OBJETIVOS 2
3. FUNDAMENTOS TEÓRICOS 2
4. MATERIAIS, VIDRARIAS, UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS 4
5. REAGENTES E AMOSTRAS 5
6. PROCEDIMENTO 5
7. REAÇÕES 5
8. CÁLCULOS E/OU RESULTADOS 5
9. CONCLUSÕES 7
10. ESQUEMA 8 11. ATIVIDADES DE VERIFICAÇÃO 8
12. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 13
13. ASSINATURA DAS AUTORAS DO RELATÓRIO 14

1. TÍTULO DA EXPERIÊNCIA:
Síntese do acetato de etila.

2. OBJETIVOS:
- Sintetizar o acetato de etila, através da reação do ácido acético com o etanol, catalisada por ácido sulfúrico (reação de esterificação de Fischer);
- Executar a destilação fracionada.

3. FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

Os Ésteres são compostos orgânicos que apresentam fórmula geral R − COO − R1, nas condições ambientes, se apresentam como líquidos ou sólidos, dependendo da quantidade de carbono. Os primeiros membros da série, os que apresentam baixa massa molecular, são líquidos incolores, de cheiro agradável. No entanto, à medida que se aumenta a massa molecular, vão se tornando líquidos xaroposos, viscosos e gordurosos, até se tornarem sólidos (aspecto de cera), daí ocorre a perda de cheiro agradável. São compostos insolúveis em água, porém são solúveis em álcool, éter e clorofórmio. Como