Gestão Nutrição

MAGALHAES GESTÃO DA MERENDA ESCOLAR NA ESCOLA PÚBLICA PARA A UNIVERSALIZAÇÃO E A QUALIDADE DA EDUCAÇÃO BÁSICA NO MUNICÍPIO DE NOVA MARINGA-MT DIAMANTINO – MT 2010 GESTÃO DA MERENDA ESCOLAR NA ESCOLA PÚBLICA PARA A UNIVERSALIZAÇÃO E A QUALIDADE DA EDUCAÇÃO BÁSICA NO MUNICÍPIO DE NOVA MARINGA-MT Silvana Mantovani Nunes¹ Sonia Mara Zardo Magalhães² RESUMO Este estudo tem como objetivo…

Combate à Fome – MDS Esplanada dos Ministérios – Bloco C – 4º andar – sala 446 70046-900 – Brasília/DF Kathleen Sousa Oliveira Integração dos Sistemas Públicos Observatório de Políticas de Segurança Agroalimentares (DEISP) Alimentar e Nutrição (OPSAN / João Tadeu Pereira Coordenação-Geral de Educação Alimentar e Nutricional (CGEAN/DEISP/SESAN/MDS) Patrícia Chaves Gentil Mariana Helcias Côrtes Universidade de Brasília) Elisabetta Recine Andhressa Fagundes…

Os Principais nutrientes e a sua importáncia para a saúde 5 7. a Importancia da escola para a nutrição 8 8. A nutrição em Moçambique 9 9. Conclusão 10 10. Referências Bibliográficas 11 1. Introdução O trabalho que apresentamos constitui um dos temas abordados no módulo de saúde escolar, no curso de Licenciatura em Organização e Gestão da Educação com o tema “A nutrição escolar”. O trabalho encontra-se estruturado da seguinte forma, primeiro temos a…

Estágio em Gestão Escolar Integradora: Direção, Coordenação Pedagógica e Supervisão de Ensino, realizada durante o curso de licenciatura em pedagogia na Escola Municipal Infantil Ciranda das Letras em Reduto MG. O estágio foi cumprido no período de 21/11/2013 a 13/12/2013, somando um total de 64horas na Escola Municipal Infantil Ciranda das Letras, sendo desenvolvidas atividades de observação participação e análise documental, voltadas e relacionadas à reflexão crítica do processo de…

Saúde começa com uma boa alimentação e o nutricionista é um profissional de saúde que atua em todas as áreas para as quais a alimentação seja importante como meio de promoção, manutenção e recuperação da saúde. O nutricionista trabalhar na área de Nutrição Clínica em hospitais e consultórios. Nos hospitais, o nutricionista faz avaliação do peso, altura e da gordura corporal. Se achar necessário, o nutricionista pode, ainda, solicitar exames sanguíneos e prescrever suplementos, como…

PREPARAÇÕES EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO VIEIRA, Ana S.1; CABRAL, Filipa1; PALOMINO, Inês2; De NEGRI, Sônia T.3; Estudante do Curso de Nut rição da Universidade Católica Portuguesa - estagiária da 2 Faculdade de Nutrição- UFPel; Nutricionista – Hospital Santa Cas a de Misericórdia de 3 Pelotas; Professora Assistente da Faculdade de Nutriç ão - UFPel Endereço eletrônico: sofia. vieira.3@hotmail.com 1 1.INTRODUÇÃO Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) hospitalar é…

letivo de 2014, na forma abaixo. Art. 1º. O início e o término de cada período letivo regular obedecerão às seguintes datas: I - Primeiro o período letivo para os cursos de graduação: a) Para os alunos dos cursos de graduação em geral, inclusive Nutrição (Macaé) e de Enfermagem e Obstetrícia (Macaé) e ingressantes através do Concurso de Acesso 2014. • de 03 de fevereiro de 2014 a 11 de junho de 2014 b) Para os alunos dos Cursos de Medicina (Rio de Janeiro), Fisioterapia,…

Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro, RJ, Brasil IV Departamento de Clínica Médica. Faculdade de Ciências Médicas. Universidade Estadual de Campinas. Campinas, SP, Brasil V Departamento de Gestão da Educação na Saúde. Secretaria de Gestão do Trabalho e Educação na Saúde. Ministério da Saúde. Brasília, DF, Brasil VI Departamento de Medicina Preventiva e Social. Faculdade de Medicina. Universidade Federal de Minas Gerais. Belo Horizonte, MG, Brasil

SUMÁRIO INTRODUÇÃO Na década de 1940, ao emergir o nutricionista no Brasil, o campo de trabalho deste profissional conformou-se dentro de duas grandes áreas de conhecimento e/ou especialização: a Nutrição Clínica (Dietoterapia) e a Alimentação Institucional (Alimentação Coletiva). A área de Nutrição Clínica, caracterizada pela realização de ações de caráter individual e curativo, centradas na utilização do alimento (dieta) como agente de tratamento, desenvolveu-se inicialmente nos…

Seminário – Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição Maurício Yukio Hirata Natália Magalhães Costa Processo de trabalho e saúde de trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição: entre a prescrição e o real do trabalho Luciléia Granhen Tavares Colares Carlos Machado de Freitas Introdução ● Estudo visou investigar a relação entre processo de trabalho em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) e a saúde dos trabalhadores, dando voz aos atores envolvidos com este…