Gestor De Açougue

empresa familiar o quadro societário da empresa é composto por membros da família, sendo que a sua administração também é exercida pelos mesmos, contando ainda com a colaboração de mais quinze funcionários, para ter uma administração controlada o gestor da empresa usa alguns princípios da Administração ensinados por Fayol como: a divisão de trabalho, espírito de equipe, disciplina, remuneração, etc. Segundo os proprietários da empresa, a escrituração fiscal e contábil da…

aproveitamento dos recursos humanos da empresa. Além disso, aumentamos o quadro de funcionários e fizemos alguns remanejamentos internos de forma a agilizar e motivar o trabalho dos funcionários. Inicialmente, focamos na capacitação dos diretores e gestores, através de cursos e remanejamentos de funções. Posteriormente, fizemos alterações no setor operacional, incluindo cursos de capacitação e reciclagem e motivacional como promoção interna. 3. 3. 3 1. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL…

Programas 1 Curso de Conhecimento técnico O objetivo desse programa e proporcionar o constante desenvolvimento do conhecimento técnico dos diretores e gerentes, que envolve as questões da loja, com a reposição de produtos, os processos inerentes ao açougue, padaria, depósitos, mercearia, secos e molhados, hortifrutícola, armarinho e têxtil, linha branca/marrom e segurança. 2 Treinamento de Liderança O objetivo deste programa e capacitar diretores e gerentes do Hipermercado Hoterdan…

empreendedor precisa ter para o trabalho dentro de uma organização empresarial. Aborda as principais tendências de gestão de pessoas com ênfase nos estudos e nas experiências desenvolvidas no âmbito da gestão empresarial. O gestor empresarial precisa ser acima de tudo um gestor de pessoas que exige algumas competências, dentre elas: conhecimento, determinação, ética, liderança de pessoas e processos, visão global, capacidade estratégica, orientação para resultados, flexibilidade,…

3.1. Curso de conhecimento técnico O objetivo desse programa é proporcionar o constante aprimoramento do conhecimento técnico dos diretores e gerentes, que envolvem as questões da loja, como a reposição de produtos, os processos inerentes ao açougue, padaria, depósito, mercearia, secos e molhados, hortifrutícola, armarinho e têxtil, linha branca/marrom e segurança. 3.2. Treinamento de Liderança O objetivo deste programa é capacitar diretores e gerentes do Hipermercado Hoterdam a saberem

presente trabalho objetivou identificar e analisar como é realizada a gestão sistêmica dentro do Supermercado ETA a partir dos princípios da administração moderna. Os métodos de coleta de dados utilizados foram entrevistas com o Carlos Antonio Gomes, gestor da empresa diretamente ligado à administração da empresa e com os gerentes Kelinton, Wilton e a assistente administrativa Kênia colaboradores que exercem função administrativa. Este método proporcionou a ampliação do conhecimento…

educacional de gestores,lideres e colaboradores. A organização apresenta as competências sejam técnicas ou comportamentais que o colaborador necessita para desenvolver no cargo,ou então ter ascenção profissional promissora.Passa então,por vários cursos e treinamentos,tanto técnicos como laboratórios. CURSOS INTERNOS Gestão e liderança Capacitação técnica Manipulação de alimentos Operação de lojas em cinco pilares básico 1-atendimento ao…

Valores: satisfação do cliente, pois ele é a existência de qualquer negocio. Publico alvo: por se tratar de uma rede de supermercado, a empresa busca atingir todos os públicos alvos, independente de raça, cor ou etnia, mas há uma grande preocupação dos gestores da empresa em relação ao publico da 3ª idade. Produtos e serviços comercializados: Nome e cargo da pessoa na organização que manterão contato com o grupo: Nivaldete Porto Silva- conferente de recepção. *Rede logística e o…

estadual,elaborando um plano de capacitação e desenvolvimento para os diretores, gerentes e colaboradores da empresa, alterando sua estrutura organizacional, melhorando o aproveitamento de seu quadro de pessoal. Investindo na capacitação dos Diretores e Gestores buscamos melhor performance, através de cursos e remanejamentos de funções; Posteriormente, melhorias no Setor Operacional, investindo fortemente em capacitação e reciclagem motivacional, como promoção interna, com critérios de…

Instituto Federal de Educação Ciências e Tecnologia do Tocantins Campus Paraíso do Tocantins Resenha sobre: Aproveitamento de Subprodutos do Abate de Animais de Açougue. Marcos Andrey Soares Brito Professor(a): Carla Dettenborn de Cól Paraíso do Tocantins Dezembro de 2013 O homem atual é um ser onívoro por excelência, consumindo, portanto, alimentos vegetais e animais. No processamento desses…