Gestao De Serviços Em Restaurante

DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK ANDREIA MUNIZ – RA 1705189867 BRUNA GUIMARÃES MATOS - RA 2847247285 ELIANA SILVA - RA 2850225092 GLAUCIA MAYANA CANELA NUNES – RA 2844266035 HORTOLÂNDIA, 16 DE ABRIL DE 2015 INDICE Introdução 1. “Séries de problemas que afetam os negócios de um restaurante.” 2. “Soluções para uma melhor gestão no Restaurante.” Conclusão ANEXOS Anexo

ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 1.3 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 1.4 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 1.5 CONSIDERAÇÕES FINAIS 1.6 REFERENCIA INTRODUÇÃO Neste trabalho foi abordado melhorias para restaurante Smak para aumentar a clientela devido forte competividade dos restaurantes em torno do mesmo, e teve seus objetivos alcançados usando estratégias para o desenvolvimento para melhor atendimento aos clientes do restaurante Smak.

manter-se atento às possíveis inovações e tendências exigidas pela clientela. Reciclagem e ajustes de funcionários, adequações de instalações, oferta de bons serviços e produtos, são alguns exemplos de atualizações neste sentido. Dentro deste contexto, independente da oferta dos serviços, há sempre uma necessidade organizacional dos serviços. Surge assim, o setor de RH, que se define, segundo CHIAVENATO (2002), como a área associada à área que administra a força de trabalho. Mas…

TAGUATINGA-FACNET 2014 SUMÁRIO Introdução 1 2. desenvolvimento análise swot 2 3. análise dos aspectos favoraveis e desfavoraveis (matrix swot).................................3 4. diagnostico-restaurante smak .........5 considerações finais 7 Referências 8 INTRODUÇÃO Segundo reportagem publicada pelo jornal Estadão o Brasil é um dos países mais empreendedores do mundo, porém o menos inovador.

Alunos: Claudiceia Pereira / RA: 8529954378 Jussara Rodrigues / RA:8976212227 Keila Gilmara / RA:8978173448 Sarah Alexandra / RA:8527986371 Zuleica Epifania / RA:9904009622 Série: 1ª Tutor AED: Adriana Conceição Belo Horizonte 2014 Restaurante Smak Rua Mina de Ouro, número 30 Centro – Vale da Felicidade – MG (31) 3233-3435 www.smak.com.br restautantesmak@hotmail.com Irena Partala, Administrativa Rua Mina de Ouro, 30 Centro – Vale da…

Graduação em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná para a disciplina Produção Textual Interdisciplinar Individual -1º Semestre.- Restaurante Fellini Professores: Elisete a. Z. de Oliveira Gisleine Frogoneze Marilucia Ricieri, ana Céli Pavão Mônica M. Silva Ribeirão das Neves 2013 SUMÁRIO Restaurante Fellini........................................... 1/5 Conclusão........................................................…

........................6 1.atividade proposta 1º Desafio O Restaurante FELLINE é um bufê com gastronomia e atendimento diferenciados, em razão de disponibilizar pratos como lagosta, caviar, sushi e escargot, e por oferecer comida à quilo, o que consagrou sua existência. Sua proposta de trabalho envolve a atuação diária dos donos nos setores do restaurante, em parceria com seus 62 colaboradores. Em destaque a participação da Ana Maria,…

empresa é a produção de bens ou serviços não se preocupando apenas em vender, porém na orientação para o produto, a evolução é o principal atrativo ao consumidor, enquanto que a orientação para as vendas, não é importante se o consumidor gosta do que compra, o importante é a quantidade vendida. A orientação para o cliente considera a satisfação do cliente, discordando plenamente da orientação para as vendas. Neste trabalho apresentaremos a evolução do restaurante Fellini, promovendo…

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO SUPERIOR DE FORMAÇÃO TECNOLÓGICA EM GESTÃO PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR EMPRESA: NUTRI LIFE SÃO PAULO 2012 BRUNO DE SÁ BARRETO – RA. B1842D7 LUIS ANTÔNIO DE SOUZA MARTINS – RA. B023HE1 MARCOS VINICIUS LUIZ FERREIRA – RA. A66EDF0 STENIO PEREIRA DE VASCONCELLOS – RA. A974IH4 TAMIRIS ANJOS BATISTA – RA. B1762E2

REFERÊNCIAS 7 1 INTRODUÇÃO Durante o estudo do caso percebe-se quando o Sr.Nelson resolveu abrir um negócio, teve de cara uma frustração, sem muita noção de como montar e prosperar em seu próprio negócio. O primeiro passo para implantar uma empresa de gestão de RH é fazer um diagnóstico, internamente e externamente, para determinar quais áreas precisam de mais atenção e tem mais força para a organização. O apoio aos esportes, incentivo cultural destacando que é a própria equipe que…