Gerente De Padaria

CHRISTIANO CORREA DANIELE GOMES DAYSE MARA HUGO LEONARDO MARCELO SANTOS RACHEL LIMA REBECA MEIRELLES PADARIA PÃO DE LEITE LTDA RIO DE JANEIRO NOVEMBRO-2009 CHRISTIANO CORREA DANIELE GOMES DAYSE MARA MARCELO SANTOS RACHEL LIMA REBECA MEIRELLES DÉBORA ROGGIA PADARIA PÃO DE LEITE LTDA Trabalho apresentado ao Professor Belmiro Costa e Silvada disciplina Estudo em casos de vendas da turma 3001, turno noite do curso de Gestão Comercial. UNESA – CENTRO I Rio…

................................................5 1 CAPÍTULO 1 1.1- ORGANOGRAMA.............................................................................................................6 2 CAPÍTULO 2 2.2- PLANO DE CAPACITAÇÃO DE DIRETORES E GERENTES.....................................7 3 CAPÍTULO 3 3.3- PLANO DE CAPACITAÇÃO E MOTIVAÇÃO PARA O OPERACIONAL.................13 5 CONCLUSÃO........................................................................................................

Podendo assim identificar os acontecimentos históricos antes do surgimento da teoria da administração, e como foram influenciados os acontecimentos até os dias de hoje. Na etapa 2 vamos aplicar o que aprendemos com as teorias da administração na padaria do Sr. Bread e dar sugestões de como ele pode resolver os problemas de sua empresa. CONCLUSÃO Na etapa 1 Com o término de nossa pesquisa, nossos debates e opiniões…

............................................................................05 5.2 Princípios Básicos da Administração..............................................................06 5.3 Plano de capacitação e desenvolvimento para "Diretores e Gerentes "..........07 5.4 Programa de capacitação /desenvolvimento/liderança/e motivação para o pessoal operacional.............................................................................................................08 6-Considerações finais..

emprego foi em uma empresa de ônibus como cobrador até no ano 1995. Com objetivo de ter seu próprio empreendimento Baltazar e seu primo resolveram abrir uma padaria em sociedade na cidade de Ceilândia, onde não obteve muito sucesso decidiu vender a sua parte. 2.3 Descrições do Negócio, Missão, Visão e Valores Descrição do negócio: A Padaria Pão Expresso trabalha no setor de panificação, confeitaria e minimercado. Encontram-se à disposição do cliente diversos tipos de lanches como…

uma abrangência estadual em seu mercado de atuação, através de um novo modelo estrutural. Para isso apresentamos uma nova estrutura organizacional do ponto de vista estrutural e administrativo. Aplicamos uma política de capacitação dos diretores, gerentes, gestores criando inclusive uma diretoria especifica para investimento e acompanhamento continuado nos recursos humanos da empresa, aplicando um processo de remanejamento, qualificação e reciclagem dos colaboradores buscando…

ser mantido durante todo o processo orçamentário” (SANVICENTE e SANTOS, 2000, p.87). Praticamente todas as empresas industriais e comerciais necessitam de mão-de-obra. Em um supermercado, por exemplo, pode contar como mão-de-obra indispensável: gerentes, repositores, caixas, pessoal de limpeza, açougueiro, padeiro etc. Portanto, o orçamento de mão-de-obra é também indispensável, pois o mesmo, além de definir políticas de salários e benefícios, evitará custos de demissão e pedidos…

para as realçoes interpessoais. Percepção Negativa Fabiola é instável no cargo, muito jovem, ela sente a pressão da responsabilidade de não errar, pois a contabilidade depende muito de seu desempenho. É filha da proprietária. Fabio está na padaria desde a saída de seu pai 5 anos atrás. O cargo para ele é hereditário, mas incomoda, pois ele sempre quis desbravar o mercado de trabalho. Diante deste cenário Fábio é totalmente descomprometido com o trabalho. Ricardo assim como…

comunicação interna 4 4. Desenvolvimento do trabalho em equipe 4 5. Motivação da equipe 4 6. Contratação de serviços de consultoria empresarial 5 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 5 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 5 1. INTRODUÇÃO A padaria Q Pão está passando por uma série de problemas devido a uma administração precária e desorganizada liderada pelo proprietário Sr. Bread. O objetivo deste trabalho é identificar os problemas e propor soluções utilizando os…

infância decidiram abrir seu próprio negócio, uma padaria. O mercado de panificação não foi o limite para ambição dos quatro amigos. Decidiram então que, paralelamente, teriam um negócio em um ramo totalmente diferente, a venda de equipamentos de proteção individual. Surgia então a QUEFREN. O trabalho então foi dividido entre os quatro empresários. Enquanto dois se dedicavam à padaria, os outros seguiam na nova empresa. Em maio de 1.990, a padaria foi finalmente vendida e todas…