Gastronomia Regional Brasileira

Tipos de Flores.............................................................................................................8 e 9 Uso das flores na economia...................................................................................10 e 11 Gastronomia..................................................................................................................12 e 13 Introdução Sempre que pensamos em flores, é comum nos lembrarmos delas em sua…

GASTRONOMIA E CULINÁRIA JAPONESA: DAS TRADIÇÕES ÀS PROPOSIÇÕES ATUAIS (INCLUSIVAS) Andrea Cristina Shima da Motta1 Dione Meneguetti Silvestre2 Rachel Maya Brotherhood3 RESUMO: Neste texto objetivamos apresentar aspectos da culinária japonesa que consideramos relevantes, bem como discutir a importância de tornar acessíveis os saberes desta e de outras tradições que os homens criaram ou encontraram para sobreviver e criar a própria identidade. Pautamo-nos na idéia de que a…

desenvolvimento municipal, regional e nacional.  CONTEXTUALIZAÇÃO Nesse processo, uma longa trajetória foi iniciada nos anos 80, utilizando metodologias formuladas com base em modelos internacionais, que a partir da experiência nacional acumulada possibilitaram ajustes, avanços, avaliação crítica e o redesenho do Instrumento. Tais procedimentos permitiram identificar os modos de intervenções locais, contando com a adesão do poder público e dos cidadãos, em lugares e contextos…

MACHADO GARAKIS FESTIVAL DE MUSICA E GASTRONOMIA CAIPIRA CAMPOS DO JORDÃO 2011 JAIR CLAUDINO DOS SANTOS JUNIOR MONISE DANELLI RAFAEL FEITOSA TORRES RAFAEL MAIA VITOR VIEIRA MACHADO GARAKIS FESTIVAL DE MUSICA E GASTRONOMIA CAIPIRA Projeto Integrador apresentado ao Centro Universitário Senac campus Campos do Jordão, como exigência parcial para a conclusão do 3º período do curso de Tecnologia em Gastronomia, sob a orientação da equipe de…

arroz, o café, o algodão, o feijão, o milho, a cana-de-açúcar, o sorgo, o trigo, o alho, o girassol, o tomate entre outros. Um dado curioso é que, no ano de 2009, o estado de Goiás produziu 680 mil toneladas de tomate, o equivalente a 22% da safra brasileira. O Produto Interno Bruto (PIB) do Goiás é equivalente a cerca de R$ 65 milhões. O motivo da exploração das terras goianas pelos bandeirantes foi a sua riqueza. Até hoje, o estado de Goiás apresenta essa abundância. O solo é…

futuro. CONTEXTUALIZAÇÃO DA PESQUISA. ÓRGÃOS PESQUISADOS: - EMBRATUR – Empresa (Instituto) Brasileira de Turismo; - CADASTUR – Cadastro dos Prestadores de Serviços do Turismo ; - FENACTUR - Federação Nacional do Turismo; - IATA – Associação Internacional de Transporte Aéreo; - ABNT/MTUR – Associação Brasileira de Normas Técnicas do Ministério do Turismo; - ABAV – Associação Brasileira de Agencias de Viagens; - SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural; - SENAC –…

poejo, etc), os orégãos, o alecrim, etc. Desde que Vasco da Gama descobriu o caminho marítimo para a Índia que os Portugueses utilizam a pimenta (designada no Brasil como pimenta-do-reino), a noz-moscada, ocravinho-da-índia, o açafrão, etc. A doçaria regional faz uso abundante da canela. Peixe e marisco[editar | editar código-fonte] Amêijoas à Bulhão Pato. É obrigatória a referência ao peixe consumido tradicionalmente em Portugal. Além da célebre sardinha portuguesa, o bacalhau, pescado…

corporativo, considerando uma montagem de cardápio com os oito países que já ganharam a copa do mundo. Esta monografia apresenta um breve estudo sobre a cidade de São Roque e sua estância turística. Mostramos dois temas principais a Copa do mundo e a gastronomia dos países, descrevemos historia do cardápio, e por fim montaremos o nosso Projeto o cardápio temático. Abstract Objective of this study is to address the structuring menu facing the world cup for the corporate…

Resumo: Nordeste O nordeste é a região brasileira que possui o maior número de estados totalizando nove, que são: Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Piauí, Pernambuco (incluindo o Distrito Estadual de Fernando de Noronha e o Arquipélago de São Pedro e São Paulo), Rio Grande do Norte (incluindo a Reserva Biológica Marinha do Atol das Rocas) e Sergipe. Como o nordeste foi o berço da colonização do país pela mistura das culturas, portuguesa, indígena e africana, iniciada ainda no…

Identificação Idioma Predominante Bandeira Exemplo de Cultura Culinária Brasil : Se localiza na América do Sul- seu idioma predominante é o Português- é uma País em desenvolvimento . A cultura popular brasileira é formada por diversos tipos de manifestações populares, que incluem folclore, superstições e cantigas seus exemplos d e cultura é o carnaval , frevo forró , diversos festivais , sua culinária são…