Gastronomia Regional Brasileira

dados de 2006, Portugal é um dos 20 maiores destinos do mundo. Em 2007, mais de 12 milhões de turistas visitaram Portugal. Curiosamente, um valor superior à população residente no País. Portugal é amplamente reconhecido na Europa pelo sol, praias, gastronomia e herança cultural e patrimonial. O País afirma-se cada vez mais no contexto mundial como um dos principais destinos para os praticantes de golfe, com os seus resorts e aldeias turísticas. Portugal concentra uma grande quantidade…

Região geoeconômica Centro-Sul do Brasil A Região geoeconômica Centro-Sul abrange os estados das regiões Sul e Sudeste brasileira (com exceção do norte de Minas Gerais), além dos estados de Mato Grosso do Sul, Goiás, sul do Tocantins e do Mato Grosso, e o Distrito Federal. Compreende aproximadamente 2,2 milhões de km² (cerca de 25% do território brasileiro). É atualmente a primeira região geoeconômica do país em população e em PIB. Relevo Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais.…

os povos que chegaram no País os portugueses foram os que mais exerceram influência na formação da cultura brasileira. Durante todo período de colonização cidadãos portugueses foram transportados para as terras sul-americanas, influenciando não só a sociedade que viria a se formar, como também as culturas dos povos que já existiam. A mais evidente herança portuguesa para a cultura brasileira é a língua portuguesa, atualmente falada por todos os habitantes do País. Mas outros legados…

A Cultura Sul Americana A Cultura Sul Americana Este é um trabalho para o curso de Espanhol, com a professora Isabela, que fala sobre a cultura Sul Americana, o idioma, a gastronomia, e a evolução histórica. Agradecimentos Agradeço a Deus por ter me feito nascer através do meu pai e da minha mãe, e por ter me dado anos e anos de vida. Aos meus pais pelo amor que me dão, por terem me cuidado enquanto eu era só um neném. Resumo Na cultura

mistura azul do céu, os verdes do mar e das árvores. Olinda é isso e muito mais: arte, cultura, música, gastronomia, negócios... e um bem-estar que só vindo pra saber. Além de sua beleza natural, Olinda é também um dos mais importantes centros culturais do Brasil. Foi declarada, em 1982, Patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade pela UNESCO. Em 2005, Olinda foi eleita a primeira Capital Brasileira da Cultura. Olinda é uma cidade que fica a 6 km do Recife, que é a capital do Estado…

mulheres. Paulo Freire 7 RESUMO O presente trabalho tem por objetivo analisar se o curso de cozinheiro da Faculdade de tecnologia SENAC RS qualifica o aluno egresso. O conhecimento teórico fundamentou-se na pesquisa sobre a história da gastronomia desde que o homem ficou em pé, possibilitando o uso das mãos, até os dias de hoje. Nesse momento, conceituou-se; hospitalidade, restaurantes, cozinhas e qualificação profissional. A partir da aplicação e análise dos dados…

04.2015 APRESENTAÇÃO Este documento técnico tem por finalidade apresentar o memorial descritivo sobre os projetos administrativos da Padaria e Confeitaria Cozinha Francesa. O dimensionamento foi realizado conforme recomendação da Associação Brasileira de Normas Técnicas. Serão apresentados neste documento: uma breve introdução sobre o assunto, atividades técnico-científicos, artístico-culturais, o memorial de dimensionamento, objetivos, a equipe técnica responsável e, por fim, a…

frescos. MERCADO • A gastronomia está envolvida com as características organolépticas dos alimentos e bebidas, e também a qualidade higiênico-sanitária dos mesmos. A área está em franca expansão e se aproximando das áreas técnicas de nutrição. Com o desenvolvimento de produtos sofisticados, alimentos mais saudáveis e atraentes, a culinária tornou-se uma verdadeira obra de arte, proporcionando melhor qualidade de vidas às pessoas. O interesse pela gastronomia vem crescendo,…

lugar. A influência cultural pode interferir nos gostos músicas, e é assim que nascem estilos de música que podem variar desde o Rock Clássico, até o Zouk – estilo de música originado nas Antilhas Francesas – e que influencia um pouco da música brasileira. A comida típica e as vestes também são muito influenciadas dependendo da nacionalidade da pessoa. A raça é outro fator que pode influenciar a vida das pessoas. Na Índia, a diferença entre raças justifica a segregação de povos indianos…

_______________________________________________ 14 INTRODUÇÃO A presente ATPS – Atividade prática Supervisionada – Tem como objetivo apresentar uma análise econômica regional sobre o chocolate produzido na Serra Gaúcha. Esta análise será derivada de sucessivas pesquisas sobre demanda e oferta, custo de produção, indicadores regionais, políticas monetárias e fiscais do Governo Federal e influência de economias internacionais. Com o objetivo de analisar o mercado e identificar…