Gastronomia Regional Brasileira

atingir com a investigação. Objetivo geral: Identificar, descrever e analisar alguns aspectos culturais do Vale do Paraíba que contribuem para o sentimento de regionalidade e da cultura caipira. Objetivos específicos: Identificar, por meio da gastronomia, aspectos culturais que estão presentes na cultura valeparaibana, com enfoque em na cidade de Jacareí; Conhecer e descrever as histórias presentes na produção do bolinho caipira; Documentar e valorizar a cultura valeparaibana. 06…

propriedade que se desenvolve a conceituação plena do Turismo Rural, mas pelas características naturais da área, eu agrego como fator atratividade, outras atividades de cunho ecológico, cultual ou esportivo. Dada as características das áreas rurais brasileiras, é muito comum esta multiplicidade de atividades turísticas no Turismo Rural. Terminologia e Conceitos Em função de uma idéia pró-ambientalista muito em moda atualmente e da existência dos conceitos e definições oficiais, as…

os públicos. Criamos um restaurante onde as pessoas, possam relembrar da cultura das suas regiões ou até mesmo conhecer um pouco da cultura, com o objetivo de agradar e fornecer qualidade nos serviços prestados. No Brasil, as comidas regionais são muito variadas de Estado para Estado, justamente por sua grande extensão e sua colonização, o que dá uma variedade enorme de ingredientes e sabores. Esta diversidade está diretamente ligada a origem da população que habita cada…

encaixam entre si e formam um único desenho. Embora as pessoas sejam diferentes, moram em lugares diferentes, falam línguas diferentes, possuam características diferentes, elas pertencem o mesmo grupo; são seres humanos. Gastronomia: Região Sul O Sul do Brasil é a região mais fria do país, foi colonizada por europeus, assim mantendo culturas diferentes na mesma região, as mais marcantes são a forte presença italiana, portuguesa e alemã. Essa também é uma…

agosto no Espaço Divina Arte, em Macapá. O Amazontech proporcionaria desenvolvimento em todas as áreas, movimentaria a economia local, turismo e cultura, além da transferência de conhecimento em nível internacional com a apresentação de tecnologias regionais. No Amapá, a expectativa de ser ampliada a participação de interessados de outros países, devido a proximidade com às Guianas. 2. O EVENTO E ESTRUTURA O foco do evento, que aconteceu nos dias 13 a 17 de…

Abrasel Abrasel – Trabalho, profissionalização e investimentos pelo desenvolvimento do Brasil. Representante de um setor que hoje congrega cerca de um milhão de empresas e que gera seis milhões de empregos diretos em todo o país, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), desde a sua criação em 1986, busca contribuir de forma efetiva para importantes avanços em prol do desenvolvimento do segmento de alimentação fora do lar no cenário nacional. Este setor…

região das minas foram ganhando, ao longo dos tempos, ingredientes e dicas muito especiais. A deliciosa culinária da Capitania foi evoluindo até ganhar, nos dias atuais, o merecido status de gastronomia mineira - uma das mais ricas, saborosas e apreciadas de todo Brasil. MARÇO DE 2015 Ingredientes Regionais Queijos: O preparo artesanal coloca os queijos mineiros entre os melhores do país. Tanto é que três deles, feitos na Serra da Canastra, no cerrado mineiro e no Serro, foram…

escravos adoravam seus deuses através de santos Católicos, dando origem à religiões afro-brasileiras como o Candomblé. Os negros legaram para a cultura brasileira uma enormidade de elementos: na dança, música, religião, cozinha e no idioma. Essa influência se faz notar em praticamente todo o País, embora em certas porções (nomeadamente em estados do Nordeste como Bahia e Maranhão) a cultura afro-brasileira é mais presente. Os imigrantes A imigração européia foi incentivada não…

transformada de acordo com os produtos locais e outras influências culturais. A contribuição africana foi imensa, tanto em nossas tradições como na gastronomia. O uso do coco, do azeite-de-dendê e da pimenta-malagueta, o acarajé, a capoeira, o batuque, o chorinho, o samba no pé, alegria, o gingado e jeito dengoso de ser. Foi grande a contribuição africana á gastronomia. Começando pelo azeite-de-dendê, que dá cor e aroma especial a pratos como a moqueca e o vatapá. Os coqueiros…

Colégio Metodista Izabela Hendrix TRABALHO DE COZINHA BRASILEIRA Sabará, 20 de novembro de 2009 Alunos: Bárbara da Silva Marques Camila Nogueira Carlos André Daniela Cristina