Gastronomia Em Cuba

PROJETO INTEGRADO III Tecnologia em Gastronomia DIFUSÃO DA CULTURA CARIBENHA Camila Lolli Gabriel Casagrande Larissa Cassaro Roberto di Bacchi São Paulo 2015 Camila Lolli Gabriel Casagrande Larissa Cassaro Roberto di Bacchi DIFUSÃO DA CULTURA CARIBENHA Projeto Integrado III apresentado à Universidade Anhembi Morumbi como parte da grade do terceiro semestre do curso de Tecnologia em Gastronomia. Orientador: Andyara Camargo São Paulo 2015 SUMÁRIO…

Alentejo integra a extensa Região Alentejo, sendo limitado a norte pelo Distrito de Évora, a leste por Espanha, e a sul pelo Distrito de Faro. Esta sub-região integra 13 Concelhos: Aljustrel, Almodôvar, Alvito, Barrancos, Beja, Castro Verde, Cuba, Ferreira do Alentejo, Mértola, Moura, Ourique, Serpa e Vidigueira. LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA CLIMA   Em termos climatéricos, o Baixo Alentejo é uma Região de clima mediterrânico, é caracterizado por uma temperatura média…

UNIVERSIDADE QUE lÊ – “OS SABORES DA AMÉRICA”, LIVRO DE ROSA BELLUZZO Trabalho para a disciplina de historia e patrimônio apresentado sob orientações do Professor Jurandir Chaves de Oliveira da faculdade Anhembi Morumbi curso de tecnologia em gastronomia. São Paulo 2014 SUMÁRIO 1. Introdução ....................................................................................... 2. Origens das principais matérias-primas utilizadas .................... 3. Produção…

sociedades familiares ou proprietários do imóvel estas fazem parte do turismo de habitação. A Casa Vicentina é localizada no parque natural perto da praia de Odeceixe. Esta casa oferece passeios perdestes pela rota vicentina, pelo parque natural, gastronomia local tal como o peixe, marisco, produtos da terra, comidas típicas da matança do porco e belas praias uma delas a 2Km da casa a praia de Odeceixe. * No agro-turismo são praticadas diversas actividades feitas pelos…

CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA UNIVERSIDADE QUE LÊ O PRAZER DE CUBA Marcelo Martins RA 20472144 São Paulo, 2014 O PRAZER DE CUBA Em cuba, os sucos são consumidos em grande quantidade, um deles é o Chi-Chi-Pó, que consiste na mistura de água gaseificada, com suco limão e leite condensado, além desse suco a população aprecia muito os sucos naturais de laranja, tamarindo ou garapiña, que consiste na casca do abacaxi fermentado. Cuba é a ilha do…

indígenas e sua cultura...........................14 3.3. A influência dos povos na formação da sociedade "atual".......................16 3.4. Curiosidades.............................................................................................16 4. CUBA......................................................................................................................17 4.1. Dados do país...........................................................................................17…

CULTURA ALIMENTAR ESQUECIDA ABAFA-BANCA Wanete Morais Dias Santos¹ 1. Universidade Federal da Bahia Escola de Nutrição –(ENUFBA) Departamento de Ciência dos Alimentos Bacharelado em Gastronomia A valorização de produtos regionais e nacionais é importantíssimo para a propagação continua de nossa identidade cultural, com o passar dos anos essa identidade gastronômica regional está sendo mutilada, uma grande gama de receitas está sendo esquecida e até extinta por essa falta de exaltação dos

Resumo Executivo BlitzKrieg Restaurante fundado no primeiro semestre de 2011, em São Paulo, Brasil, o Blitzkrieg busca consolidar-se no segmento de alimentos e bebidas, destacando-se entre outros concorrentes da alta gastronomia. O projeto já nasceu com intuito de ser expandido abrindo-se novas unidades de acordo com o sucesso esperado. Para a concretização de um empreendimento sólido e diferenciado, o Blitzkrieg foi desenvolvido e funciona em consonância com as…

Portalegre adquiriu à família Avilez a Quinta da Cabaça com o objetivo desta ser a sua nova localização. Com esta aquisição a Adega Cooperativa de Portalegre abriu um novo capítulo da sua história, com a diversificação das suas atividades (ecoturismo, gastronomia) e uma consolidação da sua política comercial. A Quinta da Cabaça conta ainda com um espaço para festas e eventos com capacidade para 500 pessoas. Desta forma surge um novo objetivo da Adega o de integrar no mercado de…

Integração do bairro através da cultura para a requalificação urbana Escola de Gastronomia Tatuapé – Pq São Jorge 2011 Juliana Freitas dos Santos Turma A – Profº Flávio Marcondes 08/04/2011 Tema: Integração do bairro através da cultura para a requalificação urbana Local: Tatuapé – Pq São Jorge Escola de Gastronomia Sumário 1. Introdução 2. Tatuapé - Integração do bairro através da cultura para a requalificação urbana - Histórico do bairro - Surgimento…