Gastronomia E Turismo

iniciou estudos sobre as potencialidades empreendedoras das comunidades em setores como gastronomia, estética, turismo e artesanato, capacitando microempreendedores de locais como: Morro Santa Marta; Morro da Formiga; Salgueiro; Turano e Borel, na Tijuca; Comunidades Desde 2013, o Sebrae/RJ iniciou estudos sobre as potencialidades empreendedoras das comunidades em setores como gastronomia, estética, turismo e artesanato, capacitando microempreendedores de locais como: Morro…

Instituto de Educação Superior de Brasília Bacharelado em Administração Aspectos Culturais Contidos na Gastronomia de Brasília como Atrativo Turístico Camila Guimarães Cadima Ribeiro Brasília-DF Novembro de 2004 Camila Guimarães Cadima Ribeiro Aspectos Culturais Contidos na Gastronomia Brasiliense como Atrativo Turístico Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Turismo, do Instituto de Educação Superior de Brasília como requisito parcial para obtenção do…

DA TERRA: MEMÓRIA E GASTRONOMIA DE MULHERES ASSENTADAS ROSANA – SÃO PAULO. 2011 CHEIROS E SABORES DA CONQUISTA DA TERRA: MEMÓRIA E GASTRONOMIA DE MULHERES ASSENTADAS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Turismo – Unesp/Rosana, como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Turismo. Orientadora: Profª Drª. Patrícia Alves Ramiro ROSANA – SÃO PAULO. 2011 CHEIROS E SABORES DA CONQUISTA DA TERRA: MEMÓRIA E GASTRONOMIA DE MULHERES…

Turismo Rural * O turismo rural tem como particularidade o contacto mais directo com a natureza, realizando actividades turísticas em ambiente rurais e familiares que permitem o conhecimento das tradições e agricultura de cada região do nosso país. * Nos alojamentos prestados em casas antigas e tendo valor arquitectónico, histórico ou artístico representam determinadas épocas e que são exploradas por particulares, sociedades familiares ou proprietários do imóvel estas fazem parte do

A GASTRONOMIA COMO FATOR MULTIPLICADOR DA CULTURA LOCAL INTRODUCAO A Gastronomia e um fator de diferenciação cultural e desta forma adquire uma importância cada vez maior para a promoção de um destino turístico, vem crescendo e beneficiando a comunidade e o município gerando alternativa de renda movimentado a economia local.Mas para que os benefícios sejam alcançados e necessário que se planeje de forma adequada a atividade.A falta de planejamento acarreta em impactos negativos…

Índice de Atractividade 4.3. Clima 4.4. Paisagem Natural 4.5. Paisagem Urbana 4.6. Infra-Estruturas e Concentração de Pessoas 4.7. Património Histórico 4.8. Oferta Hoteleira 4.9. Gastronomia 4.10. População Local 4.11. Conclusões e Implicações 4. Produtos Turísticos 5. Oferta do Alentejo 6. Análise Swot 7. Conclusão 8. Webgrafia 1. Introdução No âmbito da disciplina Andares

CENTRO DE COMUNICAÇÃO, TURISMO E ARTES DEPARTAMENTO DE COMUNICAÇÃO E TURISMO CURSO DE TURISMO AS DIFERENTES ATUAÇÕES DO TURISMO EM UMA PLURALIDADE CULTURAL Ana Aline Roque da Silva Graduando em Turismo na Universidade Federal da Paraíba ana_alinee@hotmail.com Maria Eduarda C. G. Pereira Graduando em Turismo na Universidade Federal da Paraíba dudapereira__@hotmail.com RESUMO Este trabalho tem por escopo explanar a atuação do setor de alimentos e bebidas em turismo de…

– UNISANTA Curso de Arquitetura e Urbanismo [pic] Maria Cristina Simões Sarraf RESTAURANTE MAR PORTUGUÊS – REVITALIZAÇÃO PORTUÁRIA, GASTRONOMIA E CULTURA PORTUGUESAPORTUGUESA Santos 2012 Maria Cristina Simões Sarraf RESTAURANTE MAR PORTUGUÊS – REVITALIZAÇÃO PORTUÁRIA, GASTRONOMIA E CULTURA PORTUGUESAPORTUGUESA Trabalho Final de Graduação – TFG – apresentado como exigência…

formas de turismo existente, a que vem conquistando seu espaço com notoriedade é o turismo cultural que engloba as realidades do passado da população. Em Pernambuco, ganha incentivo do Governo do Estado, Secretaria do Turismo em parceria com a Convention Bureau, que é uma instituição sem fins lucrativos que congrega empresas e entidades ligadas aos setores de turismo, transportes, comércio, indústria e serviços de Pernambuco. Trás consigo uma ampliada visão para o turismo doméstico e o…

é Mestre em Análise regional e bacharel em turismo pela Universidade Salvador. Estuda a hospitalidade na vertente empresarial gastronômica e é professora do Curso de Gastronomia da UFRJ. claudiasoares@gastronomia.ufrj.br Ceci Figueiredo de Moura Santiago é Mestranda em Avaliação pela Fundação Cesgranrio e Bacharel em Nutrição pela UFPE.Estuda procedimentos e processos em gestão em empreendimentos gastronomicos e é professora do Curso de Gastronomia da UFRJ. cecisantiago@gastronomia.ufrj.br