Gastronomia E Atratividade Turística Sua Relação No Rio

o turismo e a gastronomia são inseparáveis, não tem como pensar em turismo sem pensar na gastronomia. Considerando a amplitude do nosso país, a culinária brasileira apresenta pratos de todos os gêneros, portanto, falaremos um pouco sobre o estado da Bahia, sendo assim, mostrar que a gastronomia baiana é uma das mais diversificadas e ricas do mundo. A comida baiana possui um significado simbólico e uma identidade própria. A partir disto, como evidenciar a importância da gastronomia…

desenvolvido na disciplina Metodologia do Estudo Aplicada ao Turismo do curso de Turismo Bacharelado da Universidade Federal de Sergipe e tem como orientadora a professora Cristiane Alcântara. Apresentaremos uma pesquisa sobre a oferta e demanda turística no Mercado Central de Aracaju, que é composto por três Mercados: Antônio Franco, Albano Franco e Thales Ferraz. A fundamentação teórica e os procedimentos metodológicos serão primordiais para sustentar a fundamentação do projeto.…

história. Com a afirmação do processo de globalização, em todas as suas dimensões, com todas as suas vantagens e consequências inerentes, é necessário acautelar os efeitos perniciosos sobre a atividade turística. Se por um lado, a globalização funciona como um forte estímulo à atividade turística, por outro lado, é necessário ter em atenção os riscos que está acarreta para uma atividade que tem como base de sustentação, e de dinamização, a diversidade e o perfil único de cada um dos…

a segmentação é definida pela identificação de certos grupos de consumidores3 caracterizados a partir das suas especificidades em relação a alguns fatores que determinam suas decisões, preferências e motivações, ou seja, a partir das características e das variáveis da demanda. Os produtos e roteiros turísticos, de modo geral, são definidos com base na oferta (em relação à demanda), de modo a caracterizar segmentos ou tipos de turismo específicos. Assim, as características dos segmentos…

das Dores Mariana Alves Barbosa Ana Paula Bilé Alunas do Curso de Turismo da Universidade Federal do Rio Grande do Norte Varélio Professor da disciplina Planejamento Estratégico RESUMO Este trabalho vem apresentar algumas reflexões sobre o planejamento estratégico, mas especificamente ao planejamento estratégico aplicado ao hotel Vila do Mar, localizado na Via Costeira, em Natal, no Rio Grande do Norte. As abordagens reúnem idéias de alguns autores de livros e posteriormente…

de destaque no segmento do turismo de eventos nacionais e internacionais devido às características de atratividade e infra-estrutura tanto para o segmento estudado quanto para outros. O país, em 2008, atingiu o 8º lugar em realização de eventos internacionais (ICCA, 2008). Esse setor da economia tem amplo potencial e começa a ser considerado como um mercado promissor para o Brasil e o Estado do Rio Grande do Norte. Destacando-se, este estado, dos demais destinos turísticos do Nordeste em…

facilidade maiores e melhores informações sobre o destino escolhido e suas peculiaridades como: hotel, restaurante, passeios turísticos, passagem aérea, ente outras. Diante do exposto o marketing turístico surge para satisfazer seus clientes com relação a todos os atrativos e mecanismos que envolvem o turismo e para que isso ocorra da forma mais eficiente possível, se faz necessário conhecer a fundo seu público-alvo. 2 TURISMO Turismo é movimento de pessoas, é um fenômeno…

preço poderia ter também um conceito arquitetônico e ser um pólo cultural e turístico diferenciado? É possível novas lojas de pequenos empreendedores em instalações bastante simples conviverem harmonicamente com marcas consagradas e operações de gastronomia e serviços sofisticadas? Pois perguntas como estas, que certamente gerariam um rotundo não por parte de qualquer estudioso de marketing, têm respostas afirmativas num caso de sucesso empresarial em Porto Alegre. Porto Alegre, conta…

importante para a atividade turística. Também visa expor dados e análises referentes à economia do município de Brejo Grande, objeto de estudo da pesquisa. Posteriormente busca apresentar ações e projetos para melhoria da infraestrutura básica e turística do município, bem como para o melhor engajamento da população local. Após o levantamento de dados sobre o espaço físico e natural, sobre a produção e criação do município de Brejo Grande, notou-se que uma segmentação turística a ser…

Candói-Pr, é o objetivo desse projeto, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura, Meio Ambiente e Turismo de Candói. Para realização desse trabalho foi necessario um levantamento de informações e dados sobre as infraestruturas basicas, turisticas e de apoio, bem como analisar a situação dessas infraestruturas, também sobre os atrativos turisticos já consolidados e em potencial. Esse trabalho se realizou pela necessidade de desenvolvimento turistico da regiao, essa só sendo…