Gastronomia Chinesa

das civilizações mais antigas do mundo.[7] Investigadores arqueológicos afirmam que a península foi ocupada desde o Paleolítico Inferior. Através do tempo, a história da Correia tem sido turbulenta com numerosas guerras, incluindo invasões tanto chinesas quanto japonesas. Desde o estabelecimento da república moderna em 1948, a Correia do Sul debateu-se com se aquelas de conflitos bélicos, como a Guerra da Correia (1950-1953) e décadas de governos autoritários. Apesar de ser oficialmente…

lombo. Cubra com o restante do tomate e da cebola. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido e asse por 15 minutos. Retire do forno, salpique a salsa e sirva em seguida. América Central • A gastronomia da América Central é o resultado da fusão de muitos costumes maias, indígenas e europeus, é uma gastronomia a base de ingredientes frescos e básicos, tais como frutas tropicais, peixe fresco, carne e legumes. • Carne bovina Trinidad e Tobago Pepperpot: Preparar um "sachet" com as duas…

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo Tecnologia em Gestão de Turismo ALIMENTOS E BEBIDAS: RÚSSIA - CULTURA E GASTRONOMIA São Paulo 2014 1 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é apresentar características da culinária russa, seus pratos e costumes. Através dos conceitos, buscamos entender e poder apresentar mais sobre a rica cultura da culinária Russa. E por fim, ter uma experiência adquirida e memorável sobre

anos. Os Jomons foram os primeiros a desenvolver civilização no arquipélago, o povo nômade Yayoi se estabeleceu na região Central do Japão, e os Ainus ao Norte do país. O restante da população do Japão é composta por imigrantes de origem coreana, chinesa e brasileira, entre outros. As mudanças na demografia trouxeram uma série de questões sociais, em particular um provável declínio da força de trabalho e o aumento dos custos com a seguridade social. Nota-se também que uma parcela dos…

sociedade. Desde a descoberta do fogo o homem começou a desenvolver técnicas para aprimorar o sabor e a textura dos alimentos. Diversos personagens ao longo da História contribuiram com a gastronomia como conhecemos hoje. No Imprério Greco-Romano já começaram a surgir figuras importantes para o desenvolvimento da Gastronomia na Europa, como Aspicius e Archestratus. Durante a Era das Navegações e o Renascimento ocorreu a maior diversificação da culinária de toda a Europa, como…

As contribuições da cultura Japonesa no Brasil A cultura japonesa tem influenciado muito na cultura brasileira, sendo através da economia, gastronomia, religião, enfim a cultura como um todo. No Brasil existe cerca de 1,5 milhão de nipo-brasileiros, sendo que 80% reside no estado de São Paulo. Segundo o censo de 1988 são cerca de 326 mil só no estado de São Paulo. A grande concentraçao de nipo-brasileiros até um tempo atrás estava localizada no bairro da Liberdade, embora hoje só…

DA DINAMARCA Até há pouco tempo, a comida dinamarquesa era essencialmente associada com batatas e bacon e a cozinha dinamarquesa era totalmente desconhecida fora do país. Não é mais assim. Na última década, a Nova Cozinha Nórdica revolucionou a gastronomia dinamarquesa, criando um foco inteiramente novo nos ingredientes locais. Significou o renascimento dos pratos clássicos dinamarqueses, que atualmente estão disponíveis em versões modernas em vários dos melhores restaurantes de…

Língua espanhola – cozinha/pastelaria 25 8302 33 Língua holandesa – cozinha/pastelaria 25 8303 34 Língua finlandesa – cozinha/pastelaria 25 8304 35 Língua norueguesa – cozinha/pastelaria 25 8305 36 Língua sueca – cozinha/pastelaria 25 8306 37 Língua chinesa – cozinha/pastelaria 25 8729 38 Língua russa – cozinha/pastelaria 25 Total: Código Área B UFCD 250 Horas 8307 39 Língua inglesa – turismo e hotelaria na região 25 8308 40 Língua francesa – turismo e…

dinastia Shang(séculos XVIII-XII a.C.), ela era enfraquecida pela pressão dos povos vizinhos, e acabou no séculos XII e III a.C. quando reinou a dinastia Zhou (Chou), que transferiu a capital para Luoyang, na região de Henan (Honan).A civilização chinesa já ocupava o curso médio do rio Amarelo,deste o século VIII a.C, esse território era de difícil controle. Os visinhos bárbaros começaram a pressionar principalmente os do norte, os mongóis, com a descoberta do ferro foi possível…

predominantes da cultura chinesa onde se comemora o Ano novo lunar com danças, decorações e comidas típicas. Também demonstram seu respeito a Buda com a tradicional Festa das Lanternas durante esta celebração come-se bolinhos de arroz recheados com uma mistura de sésamo e pétalas de rosa. Além destas existem inúmeras outras festas durante o ano como a Festa do Meio Outono, a do Solstício de Inverno e a dos Barcos do Dragão. A caligrafia de origem milenar é outro exemplo ímpar da cultura…