Gastronomia Caranguejo

3.1 Visão Ser uma empresa reconhecida na gastronomia brasileira buscando qualidade,agilidade no atendimento.Valorizar a constante troca de experiência na convivência entre o restaurante e nossos clientes,em um espaço aconchegante e um ambiente familiar. 3.2 Missão Levar o sabor do Norte para aqueles que estão longe de sua regiaõ e conquistar os clientes que ainda não conhecem essas delicias,a fim de fortalecer um ambiente familiar e criando um relacionamento dos clientes. 3.3…

Tunísia, Cabo Verde e São Tomé e Príncipe. A rota alimentar africana Caril Côco Esta mistura de especiarias que embora tenha a sua origem na Ásia, foi introduzida em Moçambique através da Índia. A gastronomia moçambicana acaba por usar estas especiarias em diferentes pratos: caril de caranguejo, caril de frango, chamussas, entre outros. Vista 511 vez | 0 comentário O côco está presente de diferentes formas na realidade moçambicana; não só na mesa como na arte também. Na cozinha…

voltou a eleger a Tailândia como destino de férias e este é sem dúvida o melhor indicador e a melhor recompensa pelo esforço realizado. GASTRONOMIA Aromas, sabores… a Tailândia é sem dúvida um paraíso para os que gostam da boa cozinha. A riqueza dos seus ingredientes, o requinte da apresentação, uma grande criatividade, o seu exotismo fazem da gastronomia tailandesa uma das mais ricas de todo o Oriente. O arroz é um dos alimentos que nunca faltam na mesa tailandesa. Serve-se de…

personalizados e deixa o paladar do turista mais exigente. Sequilhos Lagoas e Mares do Sul O sururu, caldeirada, moqueca de mariscos, fritada de siri, maçunim ao coco, carapeba frita, camarão, polvo, patinha de uçá, siri, ostras, agulhinha frita, caranguejo, guaiamum são as atrações gastronômicas dessa região tão rica de mar, rios e lagoas. Casca de siri Como sobremesa, uma tentação são as cocadas ou os doces de frutas variadas: mamão, caju, jaca, goiaba, abacaxi, que podem…

para sobrevivência. Foi a partir deste prazer que nasceu a Gastronomia. Como explica o especialista Ariosvaldo Franco, esta “vincula-se a um vocábulo composto de gaste (ventre, estômago), nomo (lei) e do sufixo ia que forma o substantivo. Assim, gastronomia significa etimologicamente o estudo ou observância das leis do estômago”. A evolução sistemática desses estudos determinou a abrangência de outros aspectos, como é o caso dos. A gastronomia é desenvolvida dentro de princípios…

século XIX, a cozinha do Sudeste era essencialmente influenciada pelas origens portuguesas, indígenas e africanas. Alimentos simples, como raízes, carnes, grãos e vegetais foram disseminados por todo o território do Sudeste, o que fez com que a gastronomia de cada estado se tornasse bastante similar em ingredientes e no preparo dos alimentos. A exceção é a culinária capixaba que, por sua proximidade com o Nordeste e grande área litorânea, tem uma forte presença de peixes e frutos do mar…

do Japão e seus familiares. A facilidade de adaptações do sushi o faz manter-se popular em todos os países por onde é consumido, permitindo inusitadas experiências. No Brasil o uramaki teve o abacate substituído por manga, e surgiram o sushi de caranguejo, morango, de queijos regionais e berinjela com tomate seco, por exemplo. A Campanha Os restaurantes de comida oriental tem trabalhado há mais de uma década para alcançar seu espaço no Brasil. Aos poucos a população tem…

parques nacionais de proteção ambiental com reserva da Mata atlântica, parques marinhos, além de praias exóticas, rios, falésias e ilhas. Toda essa riqueza ecológica encanta turistas do mundo inteiro que visitam a região em busca de descanso e da gastronomia que oferece diversos pratos com Peixes e Mariscos, diante do exposto o ramo de atividade escolhido para esse projeto é o Comércio e Atacado de Peixes e Mariscos, que terá como nome Fantasia, Pescados e Mariscos Nemo. A cidade…

vários cantos do Estado. CULINÁRIA Um universo de cores e sabores. Considerada uma das culinárias mais “brasileiras” do País, a gastronomia do Pará tem sim a cultura indígena como sua maior influência, mas também carrega consigo traços portugueses e africanos. Os elementos encontrados na região da Amazônia formam a base de seus pratos, com o acréscimo do camarão, caranguejo, pato e dos peixes, todos temperados com folhas e frutas nativas. Destacam-se: açaí, bacaba, cupuaçu,…

breve estadia, a gastronomia francesa marcou muito o local, mas a portuguesa e indígena são as mais importantes. Oarroz e a farinha-d'água ou de puba são os ingredientes básicos. Mas ambos, em muitas circunstâncias, ascendem à categoria de prato principal ou quase. O arroz Mas, o mais famoso no Maranhão é o arroz-de-cuxá, o orgulho dos maranhenses. É um prato típico da cidade de São José de Ribamar. Ele é servido como acompanhamento para pratos do mar, como torta de caranguejo ou de…