Extração Pectina

diretamente para o picador. 2.1.3. Preparo para moagem ou difusão Segundo ANDRADE e CASTRO (2006), o objetivo desta etapa é aumentar a capacidade das moendas através da diminuição do tamanho da cana e rompimento da estrutura da cana facilitando a extração do caldo e moagem. As vantagens da etapa de preparo da cana no desempenho do processo são: - Aumento do rendimento da usina; - regularidade de alimentação das moendas; -redução do consumo de energia; -homogeneização do teor de fibras…

especializado e os mais modernos equipamentos. Vários parâmetros de qualidade são monitorados tais como brix, ácido, ratio, sabor, óleo, defeitos, cor, e os aspectos microbiológicos. Em nossos laboratórios são realizadas análises especiais, como Pectina, Hesperidina, Limonin e outras que servem para confirmar a qualidade de nosso produto quanto aos padrões internacionais. Também contamos com o apoio de laboratórios especializados no Brasil e exterior, onde nos mais…

proteína (e proteína não degradada no rúmen) e energia, não é muito palatável (TEIXEIRA, 1997). Como nome comercial é conhecido por protenose ou glutenose. • FARELO DE GLÚTEN DE MILHO 22 - é a parte da membrana externa do grão de milho que fica após a extração da maior parte do amido, do glúten e do gérmen pelo processo empregado na produção do amido, ou do xarope por via úmida. Pode conter extrativos fermentados do milho e/ou farelo de gérmen de milho. É uma boa fonte de proteína…

ativador da microcirculação. Ação anticelulítica. Composição Química: O principal e mais importante constituinte do fucus é o iodo, mas também contém: bromo, óleo essencial, manitol, ácidos graxos livres, gomas, fucórdina, ácido algênico, pectina e sais minerais (CI, K, Fe e P). Calêndula Nome cientifico: Calendula officinalis L. Cor: Amarelada Odor: Cheiro característico da planta Aspecto: Flor seca Ações Farmacológicas e/ou Cosméticas: Atualmente, a…

característicos, submetidos a tratamentos que assegura a sua apresentação e conservação até o momento do consumo (CHAVES et al., 2004). Para Bueno, Barboza e Garcia-Cruz (2005), os sucos de frutas são definidos como os líquidos obtidos por expressão ou extração de frutas maduras por processos tecnológicos adequados. Os sucos de frutas são sistemas complexos que consistem de uma “mistura” aquosa de vários componentes orgânicos voláteis e instáveis, responsáveis pelo sabor e aroma…

confundido com as sementes, que são lenticulares, brancas ou pretas. Toda a planta tem cheiro forte, característico. Composição química: • A composição do óleo essencial pode variar com as condições climáticas , maturação da planta e método de extração. A substância Ascaridol (folhas até 9,2% de óleo essencial de ascaridol e frutos até 20% de óleo com 80 a 90 % de ascaridol) e outros monoterpenos (carenos, limoneno, isolimoneno, timol, P-cimeno, carvacol, cavona, safrol,…

Citoplasma - Mitocôndrias - Retículo endoplasmático - Ribossomos - Complexo de golgi - Lisossomos - Peroxissomos - Plastídios - Vacúolos - Núcleo 2 11/08/2014 Mitocôndrias • São organelas responsáveis pela respiração celular  Extração energia (açucar, gorduras...)  Adenosina Trifosfato (ATP) Mitocôndrias • São organelas responsáveis pela respiração celular; • Formas esféricas ou alongadas; Respiração celular Mitocôndrias • Apresenta um sistema duplo…

tosse, com forte ação expectorante e emoliente (VIANA, 2008). Em forma de gargarejos é muito útil para tratar inflamações da boca e gengivas. O presente trabalho teve por objetivo realizar a obtenção de extratos a partir da utilização de métodos de extração, realizar ensaios de pureza e identificar diferentes metabólitos na droga vegetal Malva Sylvestris L. tais como: taninos, flavonóides, quinonas, heterosídeos cardioativos, saponinas e alcalóides. 2. MATERIAIS E MÉTODOS 2.1. Ensaio…

equilíbrio osmótico das células e se prestam muito bem à função de armazenamento ou reserva nutritiva. Ocorrem no talo e folhas vegetais e camada externa de revestimento de grãos. Exemplos: Amido é uma mistura de dois polissacarídeos: amilose e amilo pectina. É sintetizado em estruturas vegetais denominadas plastídios: cromoplastos das folhas e amiloplastos de órgãos de reserva, a partir da polimerização da glicose, resultante da fotossíntese das plantas. É encontrado na forma de…

queimaduras, além de beneficiar a gengiva. Entretanto, muitos outros benefícios ainda são proporcionados pela laranja, através do cálcio no fortalecimento da estrutura óssea, do fósforo na absorção da glicose, das fibras no funcionamento intestinal, da pectina na redução do colesterol e dos sais minerais na neutralização do ácido úrico. Assim, o consumo da laranja reduz o risco de enfarto, de dores reumáticas e da gota. No fruto também é encontrado potássio, cálcio, fósforo, fosfato,…