Extração Cafeína Erva Mate

Professora: Data da Experiência: Data da entrega: Experiência: Extração da cafeína Nomes RA Nota Barretos Centro universitário da fundação educacional de Barretos Química orgânica I 1. TITULO: Extração da cafeína 2. OBJETIVO: Extração da cafeína no pó de guaraná, coca-cola, e red Bull. 3. RESUMO: 4. INTRODUÇÃO: A cafeína é um alcalóide, que são substâncias orgânicas nitrogenadas de caráter…

ingeridos na forma de infusão contribuem para a extração dos compostos fenólicos, considerados benéficos à saúde. 1.2 Qual a influencia do tempo e da temperatura no processo de obtenção dos variados tipos de chá? Adiciona-se água fervente e mantem-se a infusão de 30 segundos a 5 minutos (processo chamado de brewing ou mashing no Reino Unido). Após isso, tanino é liberado, que tem efeito contrário ao da estimulação pela teofilina e cafeína e torna o chá amargo. Alguns chás, especialmente

DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I EXTRAÇÃO E RECRISTALIZAÇÃO DA CAFEÍNA Discentes: Carina de Souza Gomes Fernando Campos Pimentel Flávia Fernanda M. Monteiro Joyce Lopes de Araujo Lilian Morais M. Coimbra Docente: Ricardo Rodrigues Goulart IPORÁ 2013 CARINA DE SOUZA GOMES FERNANDO CAMPOS PIMENTEL FLÁVIA FERNANDA M. MONTEIRO JOYCE LOPES DE ARAUJO LILIAN MORAIS MENEZES COIMBRA EXTRAÇÃO E RECRISTALIZAÇÃO DA CAFEÍNA Projeto de pesquisa apresentado à…

QUÍMICA ORGÂNICA II - Profa - Angélica Maria Lucchese EXPERIMENTO 1: EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Introdução A cafeína (3,7-diidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona) pertence a uma classe de compostos chamada de alcaloides. Alcalóides são substâncias orgânicas nitrogenadas de caráter básico, geralmente de origem vegetal, e que provocam efeitos fisiológicos característicos nos organismos humanos. A cafeína é encontrada nas folhas de erva mate, café, chá preto, guaraná, nozes de cola e…

da Erva-Mate PORTO ALEGRE 2014 ECONOMIA DO RS Economia da Erva-Mate Trabalho, com base na economia da erva-mate e suas conseqüências de impacto na economia do estado do Rio Grande do Sul. PORTO ALEGRE 2014 Sumário Para os índios Quichuas, antecessores dos Incas, que habitavam o Peru, a erva mate era

Experiência nº 8 – Extração da Cafeína . 1 – INTRODUÇÃO A cafeína (alcalóide), substância orgânica nitrogenada ou “azotada”, de caráter básico, pertence à família das xantinas e considerada um dos estimulantes mais antigos (sua utilização como estimulante é anterior a invenção da escrita). Apresentam efeitos fisiológicos pronunciados no sistema nervoso central (SNC), é solúvel em água e pode ser extraída da erva- mate, do chá preto e outras fontes de origem vegetal. A cafeína…

1 INTRODUÇÃO A cafeína, um alcalóide quimicamente conhecido por 1,3,7-trimetilxantina,cuja formula molecular é C8H10N4O2. Este alcalóide é encontrado em grande quantidade nas sementes de café, folhas de chá verde. Também pode ser achado em outros produtos vegetais, particularmente no cacau, no guaraná e na erva-mate. Essa substância pertence ao grupo de compostos das xantinas. É usado para o consumo em bebidas, na forma de infusão, como estimulante. A cafeína possui benefícios e…

A cafeína é um composto orgânico da família dosalcaloides. Os alcaloides, por sua vez, são aminas cíclicas que apresentam anéis heterocíclicos contendo nitrogênio. Além de ser um alcaloide, a cafeína é umaamida (substância que apresenta o nitrogênio ligado a um grupo carbonila). Observe a seguir a estrutura química da cafeína, cuja nomenclatura oficial é 1,3,7-trimetil-3,7-dihi­dro-1H-purina-2,6-diona: Veja que o grupo carbonila está em vermelho, mostrando que dois nitrogênios da fórmula…

EXTRAÇAO E RECRISTALIZAÇAO DA CAFEINA VIVIANA KELY DA SILA MACIEIRA FORTALEZA 2014 VIVIANA KELY DA SILVA MACIEIRA EXTRAÇAO E RECRISTALIZAÇAO DA CAFEINA FORTALEZA 2014 RESUMO O experimento foi realizado a fim de aprender a extrair a cafeína e observar o processo de recristalização. INTRODUÇAO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um alcalóide que atua como estimulante

Introdução: A cafeína é um estimulante suave do cérebro e possui as propriedades de uma base amina orgânica (alcalóide) e faz parte de um grupo de compostos naturais que possuem hidrogênio. Além da Erva Mate, a cafeína também é encontrada na naturalmente no café, nozes de cola, sementes de guaraná e frutos do Cacau. A extração a ser realizada requer cuidado e atenção para que cada passo possa ser observado com cautela já que a forma de que o experimento é realizado altera a pureza do…