Enzimas Estudo Dirigido

Universidade Federal de Ouro Preto Instituto de Ciências Exatas e Biológicas – ICEB Estudo Dirigido – Biologia Celular Ana Flávia Martins Rodrigues Bruna Brandão Rabelo Izadora Tabuso Vieira Natasha Peixoto Fonseca Professora: Cristiane Menezes Ciências Biológicas Ouro Preto 2013 Estudo Dirigido I: Mitocôndria e Plastídios (especialmente cloroplastos): estrutura e funcionamento 1. Explique a hipótese do surgimento das mitocôndrias. Supõe-se que as mitocôndrias tenham

exportação de macromoléculas Complexo de Golgi Formação do acrossomo: bolsa que contém enzimas digestivas que são liberadas para digerir a membrana do óvulo. Complexo de Golgi Formação dos lisossomos: vesículas responsáveis pela digestão de partículas. Lisossomos São organelas citoplasmáticas membranosas presentes em praticamente todas as células eucariontes. Em seu interior existem enzimas que realizam a digestão intracelular. A vesícula lisossômica tem pH por…

Estudo dirigido 2 – Estrutura de proteínas (aminoácidos – estrutura quaternária de proteínas). Hemoglobina: estrutura e função. 1.Quais são as características comuns a todos os aminoácidos? 2.Que grupos dos aminoácidos podem liberar H+ para a ação tamponante dos aminoácidos? 3.O que representa o ponto isoelétrico da curva de titulação dos amino ácidos ? 4.Quais são as partes dos aminoácidos envolvidos nas ligações peptídicas? Por que os aminoácidos envolvidos em tais ligações são…

consiste na transformao do leite em estado lquido para gel, tambm conhecida como coalhada. Este processo decorrente de modificaes fsico-qumicas nas micelas de casena, que podem ocorrer por meio de acidificao ou por ao enzimtica. Ocorre o ataque da enzima coagulante frao k-casena, camada externa da casena, com conseqente liberao de uma frao protica denominada caseno macropeptdeo. Esta frao liberada solvel e, por isso, se perde no soro. Em meio cido a casena desnatura e o soro obtido…

UNIGRANRIO/ESCOLA CIÊNCIAS DA SAÚDE DISCIPLINA: CIÊNCIAS DA SAÚDE II 1º ESTUDO DIRIGIDO QUESTIONÁRIO SOBRE TEXTO “BIOQUÍMICA ODONTOLÓGICA” 1) DESCREVA A COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA SALIVA E A SUA IMPORTÂNCIA. A saliva é constituída de componentes inorgânicos (como Cálcio e o Fósforo), de componentes orgânicos (como proteínas, enzimas e carboidratos) e é composta também de alguns elementos celulares, como células epiteliais, leucócitos e microorganismo além de restos alimentares.…

Introdução à Tecnologia de Alimentos Thauana Heberle Estudo dirigido 1. Diferencie quanto as condições e objetivos os métodos de esterilização, pasteurização e branqueamento Pasteurização: Destrói microrganismo patogênico não esporulado, reduz a flora deteriorante (fungos e leveduras) e inativa as enzimas. Condição: 73 a 75ºC por 15 segundos ou 88ºC por 1 segundo Esterilização: Destrói 99,99% microrganismos, toxinas, esporos e enzimas. Condição: 121º por 15 minutos e 1atm ou 135 a 150ºC de 3 a 5

ESTUDO DIRIGIDO Descreva os tipos básicos de células. Procariontes- Os cromossomos não são separados do citoplasma por membrana. Eucariontes- possui núcleo individualizado e delimitado pela membrana nuclear. Descreva os compartimentos das células eucariontes. Constituída por núcleo e citoplasma separados por membranas. O núcleo apresenta carioteca e o citoplasma, delimitado, pela membrana plasmática. Apresenta diversas estruturas compartimentadas, sendo responsáveis pelo metabolismo.

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE PATOS DE MINAS CURSO: Fisioterapia DISCIPLINA: BIOQUÍMICA 2. Estudo Dirigido Sobre Lipídeos, Proteínas, Enzimas e Vitaminas 1. Os lipídeos podem ser classificados quanto a presença ou ausência de ácidos graxos em sua estrutura química. Explique essa classificação (Simples, Compostos e Derivados) e cite exemplos. Lipídios simples: São triglicerídeos, que quando decompostos originam ácidos graxos e glicerol. Podem ser encontrados na forma sólida ou líquida. Os…

Detergentes – ácidos biliares - Hormônios – sexuais e adrenais Lipídeos Biossíntese: Ácidos graxos Triacilgliceróis (TAG) Biossíntese de Ácidos Graxos -As reações são catalisadas por um Complexo multienzimático Ácido graxo sintase, e pela enzima AcetilCoA carboxilase Colesterol -Ocorre no citoplasma da célula a partir do Acetil-CoA. Excesso de combustível metabólico → Síntese de Ácidos Graxos → Armazenamento na forma de TAG - AcetilCoA é oriundo da glicólise e do…

FACULDADE MAURICIO DE NASSAU DISCIPLINA: BIOQUIMICA HUMANA PROFESSOR: GREGÓRIO F. GONÇALVES ESTUDO DIRIGIDO – PROTEINAS 1 - Um animal silvestre (primata) foi resgatado pela polícia florestal do cativeiro. Por se encontrar bastante fragilizado, foi alimentado com ração hiperproteica durante o período de recuperação. O fornecedor sugeriu dois tipos de rações, uma rica e outra pobre em proteínas contendo os aminoácidos fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, treonina, triptofano, metionina