Empresa Fellini

3 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS 7 Central de cases ESPM 7 Site www.fllini.com.br 7 1 INTRODUÇÃO Nos dias de hoje os processos de Rh permeiam todas as empresas garantindo assim de certa forma, que se consiga casar o perfil do funcionário com as diretrizes das empresas para que através disso possam ser alcançados os objetivos de ambos. A empresa pode usar de diversas ferramentas disponíveis nos processos de RH para garantir a aplicação de estratégias que são balizadas pela analise de…

2 1. DESENVOLVIMENTO O Restaurante Fellini foi fundado no Rio de Janeiro em maio de 1993 por Nelson Laskowsky e encontra-se no bairro Leblon, no Rio de Janeiro. Restaurante à quilo que atrai moradores, trabalhadores de empresas e turistas. Depois de passar por longa jornada de estudo, e de trabalho para conquistar seus fregueses, conseguiu realizar seu sonho, abrir um restaurante

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SURPERIOR DE tecologia em PROCESSOS GERENCIAIS LÉOKE AFONSO OLIVEIRA DOS SANTOS ESTUDO DE CASO DA EMPRESA “FELINNI”. FORMOSA DO RIO PRETO 2012 2012 LÉOKE AFONSO OLIVEIRA DOS SANTOS ESTUDO DE CASO DA EMPRESA “FELINNI”. Trabalho apresentado às disciplinas: Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas e Introdução a Economia - da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR. Professores. Dirceu Casa…

serem exigidas, variam conforme a função a ser exercida pelo colaborador. * Um restaurante como o Fellini é construído com o olhar atento e disciplinado dos seus donos. Pelo perfil familiar da empresa, como você vê a continuidade desta excelência na ausência dos principais sócios? Elabore um processo de continuidade da excelência na ausência de tais sócios. Recomenda-se ao Restaurante Fellini que seja desenvolvido um plano de sucessão, de modo que quando o Sr. Nelson não estiver…

...................................................................................................7 INTRODUÇÃO Este trabalho procura desenvolver o que foi trabalhado em sala de aula. Trazendo como caso de estudo o restaurante Fellini, que tem uma proposta inovadora com o desenvolvimento de técnicas e melhoramento da equipe. Desenvolvendo uma equipe que tem como objetivo o melhor para o restaurante e sabem que se este for bem aqueles terão uma rentabilidade maior. …

do Trabalho e Gestão de pessoas. Orientadores: .Elisete Alice Zanpronio de Oliveira ,Gisleine Fregoneze , Ana Céli Pavão e Monica M. Silva Cáceres 2013 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo analisar o Restaurante Fellini, um empreendimento familiar com prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Apesar de a mesma ter recebidos prêmios na área de gestão de pessoa, ela visa implantar melhorias no Recursos Humanos, tendo como ponto de…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO superior de tecnologia em gestão de recursos humanos ALESSANDRA DE OLIVEIRA LIMA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Morrinhos 2014 ALESSANDRA DE OLIVEIRA LIMA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná

restaurante Fellini utilizou para garantir seu enorme sucesso, agradando funcionários e clientes ao longo dos 16 anos de empresa. Sua principal prioridade era tratar bem os funcionários e clientes de forma que todos fiquem satisfeitos, por exemplo, os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com respeito e atenção, simplificando os dois ganha, tanto os funcionários como os clientes. 2 DESENVOLVIMENTO O Restaurante Fellini acreditando

De acordo com o estudo do case do restaurante Fellini observa-se a questão principal do interesse gerencial de basear-se em motivar os funcionários a alcançar os objetivos organizacionais de um modo eficiente e eficaz sendo que por se tratar de uma empresa familiar com 62 funcionários tem como objetivo mantê-los conhecendo sua autoestima e necessidades para ampliar a produtividade. Analisando setores da empresa onde se necessita de uma força gestora para um bom planejamento estrutural,…

realizado tem como objetivo a resolução do caso “Restaurante Fellini”. Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como fundamento primordial o bem estar de seus funcionários e os clientes, por exemplo, os funcionários trabalham sempre incentivados por uma gestão participativa, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, desta forma os dois ganham tantos os funcionários como clientes. Desta forma vem mostrar que as empresas não devem pensar apenas nos…