Empresa Fellini

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 desenvolvimento 4 3 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS: 7 1 INTRODUÇÃO O presente estudo de caso fala sobre o sucesso que é o Restaurante Fellini. Localizado no bairro nobre do Leblon, oferece a seus clientes além de excelente gastronomia, diferenciais como: ambiente agradável, harmonia e tranquilidade, um cardápio variado, e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela

aspectos do Restaurante Fellini, uma grande empresa especializada em gastronomia, ambiente familiar, e com grandes sucessos reconhecidos e grande prêmios, localizada no Leblon, RJ. Faremos um breve relato, sobre como a empresa se desenvolve, como se relaciona com seus funcionários, se está satisfeita com seus feitos no mercado que ela abrange. Iremos discorrer sobre os assuntos de estratégicas de gestão de pessoas dentro desta empresa. Veremos que a empresa vem…

âmbito da organização, no sentido de analisar seus efeitos dentre as novas formas de gestão empresarial e o estímulo ao colaborador, interessando-se pelos comportamentos que distinguem cada indivíduo no trabalho. De acordo com o estudo do restaurante Fellini observa-se a questão principal, motivar os funcionários a alcançar objetivos organizacionais com eficiência e qualidade. Reconhecer os qualitativos dos indivíduos na organização ,é assumir um posicionamento ativo nas decisões estratégicas.

Título nível 5 – Seção quinária 4 4 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO Partindo do estudo de caso “Restaurante Fellini”, serão aplicados conhecimentos à prática por meio da resolução de um estudo de caso.. DESENVOLVIMENTO Sendo identificadas as peculiaridades organizacionais do Restaurante Fellini, será organizado o referido restaurante. Os administradores ou gestores são membros que têm como função guiar…

Restaurante Fellini Gestão com Pessoas O restaurante Fellini é um estabelecimento de sucesso em um bairro nobre do Leblon o Rio de Janeiro. Mas para chegar ao sucesso seu fundador Nelson Loskowsky passou por muito estresse. De acordo com os autores CODO; SORATTO; MENEZES (2004) estresse é biológico e diz respeito à necessidade de adaptação ou ajustamento do organismo frente a pressões do meio com os quais este se encontra. Nelson abriu o restaurante em maio de 1993 em um sobrado…

QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO Introdução O trabalho a seguir versa sobre a qualidade de vida dos funcionários do Restaurante Fellini, que é um restaurante situado no Rio de Janeiro no Bairro Leblon, sendo reconhecido pelo bom atendimento e boa comida que é vendida a quilo. Com um cardápio variado e incomparável, a principal busca do restaurante é pela satisfação da clientela, para que isso aconteça, os seus clientes internos também precisam estar contentes. O gestor do restaurante…

seguir, em que se buscou identificar: as ... A Sotrima Agrícola é em 2009, na visão do seu gerente, uma empresa ...... Fonte: Site da empresa www.sotrima.com.br. Restaurante Fellini Objetivo Geral - TrabalhosFeitos.com www.trabalhosfeitos.com/topicos/restaurante-fellini-objetivo-geral/0 Objetivo Geral Descrever quais os métodos e políticas aplicadas na administração para se tornar uma empresa de sucesso 3.2. Objetivos Específicos Apontar ... [PDF] modelo para elaboração do plano diretor de

INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo analisar a situação descrita no caso do RESTAURANTE FELLINI em relação à gestão com pessoas, abordando critérios como a concorrência, a gestão participativa de uma empresa familiar, qualidade de vida no trabalho, a importância da comunicação interna e externa dentro de uma empresa, a remuneração e benefícios dos colaboradores, a importância do RH dentro de uma empresa e qual dos processos são utilizados para chegar ao sucesso, o estresse…

gestão adotado por um restaurante. 2 JUSTIFICATIVA Nos últimos anos o processo de globalização e inovação das tecnologias acarretou inúmeras transformações no ambiente organizacional. Mediante a competitividade do mercado de produtos e serviços, as empresas têm buscado cada vez mais um diferencial para conseguir manter seus resultados. Sendo assim, o tema do estudo em questão, “a contribuição da gestão participativa no ambiente organizacional”, irá contribuir de forma satisfatória como…

pesquisas do “restaurante Fellini”, fornecido no material para produção interdisciplinar individual, com a proposta de utilizar os conceitos apreendidos e praticados no decorrer do semestre em sala de aula. Não foi fácil para o restaurante chegar ao nível que esta hoje, o proprietário passou por muitas dificuldades, mas com muito trabalho e humildade de reaprender, usou os métodos certos e conseguiu uma equipe de produtividade invejável e uma clientela muito fiel. As empresas buscam…