Empresa Fellini

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 produção textual: restaurante fellini. 4 3 CONCLUSÃO 7 1 INTRODUÇÃO A elaboração desta produção textual tem por finalidade desenvolver e enriquecer cada vez mais os meus conhecimentos profissionais adquiridos nesse 2º período do curso de GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS. Tal elaboração baseia-se na integração das disciplinas

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO Curso superior de tecnologia em gestão DE rECURSOS hUMANOS RESTAURANTE FELLINI Gestão com Pessoas Assis 2013 EDILSON MENDES RODRIGUES RESTAURANTE FELLINI Gestão com Pessoas Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR -- Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Metodologia Cientifica, e Psicologia Organizacional…

2- DESENVOLVIMENTO 05 3- CONCLUSÃO 08 4- BIBLIOGRAFIA 09 1. INTRODUÇÃO Este trabalho tem o objetivo de reportar e analisar uma experiência de mudança organizacional da administração do Restaurante Fellini, localizado no Rio de Janeiro, bairro Leblon, Zona sul, com a especialidade de bufê, com métodos de cobrança por meio do peso. Uma particularidade deste restaurante é a gastronomia. Seu público tem uma base bem eclética de clientes, o…

nos bons resultados encontrados em todas as áreas organizacionais da empresa, não podendo deixar de falar dos grandes investimentos em todas as áreas da empresa obtendo assim um ótimo resultado e grandes fidelizações de clientes internos e externos. No meu ponto vista esta case é de grande importância no curso de Gestão de RH pois permite analisar todas as áreas dentro de uma empresa. Apos análise do texto Restaurante Fellini pode se identificar que Nelson passou por vários momentos…

evoluindo intelectualmente e com isso os modelos de liderana democrtica e participativa esto ganhando espao nas empresas e tornando-se sinnimos de sucesso para os empreendedores. Um exemplo real que comprova essa realidade caso do Restaurante Fellini, localizado na Zona Sul do Estado do Rio de Janeiro, que usamos como modelo na elaborao deste trabalho. desenvolvimento RESTAURANTE FELLINI Gesto com Pessoas Com base no texto (Case) apresentado,…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE FELLINI 5 3 CONCLUSÃO 9 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho será feito um estudo de caso do Restaurante Felline, aprimorando os conhecimentos adquiridos nas disciplinas do primeiro semestre do curso de Tecnologia em Processos

entender como as ações tomadas na gestão do restaurante Fellini interferem diretamente no resultado positivo encontrada nas áreas organizacionais da empresa, principalmente, como eles investem na qualidade do atendimento o que gera a fidelização dos clientes internos e externos. Creio eu ser um estudo de suma importância no curso de gestão de processos gerenciais, pois nos permite visualizar as áreas organizacionais dentro de uma empresa, e foca a importância dos recursos humanos, área…

Conclusão Restaurante Fellini O que podemos concluir? Conclui-se muitos pontos importantes, pontos fortes neste trabalho. Podemos ver que não adianta termos uma boa ideia sobre um negócio se não sabermos administrá-lo, é necessário sempre estar se atualizando com mercado, com a concorrência, com o novo. Vimos também a importância das pessoas num negócio. Ter uma empresa bem localizada e bonita é importante, mas se não termos pessoas interessadas, comprometidas

são colocados os fundamentos estudados em favor do desenvolvimento sustentável de uma empresa comercial. Foi simulada a estruturação de uma Microempresa com arrecadação anual aproximada de R$ 220.000,00 do ramo comercial com quiosque nocorredor de um shopping, comercializando produtos UFC (camisetas, bonés e bermudas ), onde ficou claramente demarcado o papel de cada disciplina do semestre para o sucesso da empresa. DESENVOLVIMENTO Foi simulada uma pesquisa de mercado…

SUMÁRIO 1 Introdução O trabalho a seguir consiste em discutir o caso proposto pela equipe de professores da Unopar. Trata-se do caso do Restaurante Fellini, onde é abordado a gestão de pessoas, qualidade e a forma que são retidos os clientes internos (funcionários) e externos (clientes), levando em conta os conteúdos desenvolvidos ao longo do semestre, não só das aulas, mais também das referencias digitais