Embalagens Alimenticias

tomate. Além de maior discussão sobre o tema e a verificação de sua aplicação em empresas alimentícias, este trabalho traz duas contribuições principais. A primeira é a apresentação de uma estrutura conceitual geral para aplicação do postponement, que pode e deve ser adequada para diferentes setores da indústria. A segunda é uma primeira adequação dessa estrutura conceitual para empresas da indústria alimentícia, especificamente do segmento de fabricação de sucos e conservas de…

uma infinidade de embalagens coloridas de produtos alimentícios, desde a plantação até a boca do consumidor. A indústria alimentícia tem sido muito polemizada ultimamente, devido as suas formas de produção da comida, com ênfase no setor industrial produtor de carne. O lucro é o principal objetivo das gigantescas multinacionais que crescem cada vez mais. Devido a este fator, a enorme massa de produção supera em quantidade a qualidade. O que imaginamos quando vemos em uma embalagem o…

A Saúde e Suas implicações na Dieta Estudos recentes mostrando a relação entre dieta e saúde, somados ao crescente interesse de alguns indivíduos em consumir alimentos mais "saudáveis", têm levado a indústria alimentícia ao desenvolvimento de novos produtos cujas funções pretendem ir além do fornecimento de nutrientes básicos e da satisfação do paladar do consumidor. Esses produtos são conhecidos como "alimentos funcionais" e têm como principal função a redução do risco de doenças…

ou aquisição do produto e o custo de período são os custos que não estão inclusos no custo do produto. Neste trabalho apresentaremos os lançamentos em fichas de controle de estoque e custo total de produção de uma empresa fictícia, a Indústria Alimentícia Showdog Ltda, que trabalha com produtos no segmento de hot dog. 2 – ETAPA 1 2.1 – PASSO 1 Nesta etapa, apresentamos a lista de matéria prima que serão utilizadas para fabricação dos produtos Hot-dog…

O que é Cup Noodles? É um tipo de macarrão instantâneo preparado num copo de plástico, inventado por Momofuku Ando, fundador da empresa alimentícia japonesa Nissin, em 1958. Existem distintos sabores e variantes em várias marcas por todo o mundo. O prato se caracteriza como fast-food por seu baixo preço e fácil preparo. Ando projetou um copo grande de poliestireno reutilizável, que só necessitava água quente…

IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO – BPF EM UMA INDÚSTRIA DE EMBALAGENS ALIMENTÍCIAS: ESTUDO DE CASO Priscila Miranda Gonçalves, Humberto Felipe da Silva Centro Universitário Salesianos de São Paulo – UNISAL - Lorena/Curso de Administração,Rua Dom Bosco, 284, 12600-100, Lorena-SP, humberto.felipe@yahoo.com.br HU U Resumo- A qualidade dos alimentos vem se tornado, cada dia mais, uma grande preocupação da sociedade no mundo globalizado. Para garantir sua a qualidade…

São Paulo 2014 Parâmetros de controle e qualidade de massas alimentícias. Legislação base RDC Nº 12, DE 2 DE JANEIRO DE 2001(Regulamento Técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos) RDC Nº 263, DE 22 DE SETEMBRO DE 2005.( "REGULAMENTO TÉCNICO PARA PRODUTOS DE CEREAIS,AMIDOS, FARINHAS E FARELOS") Definição do produto Massa de pizza pré - cozida refrigerada Massas Alimentícias: são os produtos obtidos da farinha de trigo (Triticum aestivum L. e ou de outras

11 FACULDADE EDUCACIONAL DE ARAUCÁRIA INDÚSTRIA DE ALIMENTÍCIA PROCESSOS TECNOLOGICOS NA PRODUÇÃO DE REFRIGERANTE ARAUCÁRIA 2014 2 BRUNO RODRIGUES FERREIRA DEIVISON SILVA FERREIRA JEAN DOS SANTOS LIMA INDÚSTRIA DE ALIMENTÍCIA PROCESSOS TECNOLOGICOS NA PRODUÇÃO DE REFRIGERANTE Trabalho apresentado a disciplina de Processos Tecnológicos Regionais do Curso de Bacharelado em Engenharia de Produção da Faculdade Educacional de Araucária. Orientador: Prof. Ademir…

FACULDADE ANHANGUERA DE ANÁPOLIS CURSO SUPERIOR DE ENGENHARIA MECÂNICA PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA Por Cesar Silva Pinheiro Fernando B. de Oliveira Lamartine de Sousa Barbosa Marques Dhyone Chagas de Matos PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA Por Cesar Silva Pinheiro Fernando B. de Oliveira Lamartine de Sousa Barbosa Marques Dhyone Chagas de Matos Projeto submetido ao Corpo Docente do Programa de Graduação em…

respaudo técnico que envolveria, fisícos, matematicos, engenheiros etc. Ainda avaliando a complexidade que envolve em afirmar os beneficios de um produto ao meio ambiente, para o mesmo exemplo, vamos avaliar somente a embalagem: Questionando simplesmente a procedência da embalagem, varias perguntas foram elaboradas, onde certamente verificaria que na realidade o produto não se trata de algo 100% orgânico e respeitoso ao meio ambiente. Essa mesma análise poderia ser realizada…