Embalagens Alimenticias

Tetra Pak tem 98% do mercado de embalagens longa vida no Brasil. Agora, sua rival histórica tenta furar um cerco aparentemente intransponível Por Melina Costa | 09.08.2007 Toda grande rivalidade, seja no esporte, na política ou entre empresas, é alimentada pelo atrito de forças que possuem características muito díspares -- ou que são extremamente parecidas. A concorrência entre as empresas Tetra Pak e SIG Combibloc, duas gigantes mundiais na fabricação de embalagens longa vida,…

A mensuração da logística reversa através da contabilidade ambiental: Estudo de caso de uma indústria alimentícia de grande porteestabelecida na região dos Campos Gerais Patrícia Guarnieri (UEPG)pgguarnieri@yahoo.com.br Leandro Duarte (UEPG)leandro.duarte@sadia.com.br Carlos Eduardo Benck (UEPG)carlosedubenck@hotmail.com Resumo: A preocupação com questões ambientais é atualmente uma constante na sociedade e impele as empresas a buscar políticas mais responsáveis no que…

doce de leite, desde o desenvolvimento das reações até a formação do doce de leite. Introdução: Doce de leite 1. DEFINIÇÃO Doce de leite é o produto resultante da cocção de leite com açúcar, podendo ser adicionado de outras substâncias alimentícias permitidas, até concentração conveniente e parcial caramelização. 2. DESIGNAÇÃO O produto é designado "doce de leite" ou "doce de leite" seguida da substancia adicionada que o caracteriza. Ex: "doce de leite com amendoim". 3. CLASSIFICAÇÃO

de negócios, serão declarados nossos objetivos, as estratégias, as competências, a estrutura, a organização, os investimentos e recursos necessários sustentando a viabilidade do negócio. Etapa 1 TOP FRANGO Passo 1 Top frango é uma empresa alimentícia no ramo comercial que atende como principal alvo o público tanto homens como mulheres. Todos os clientes em si é o privilegiado, sendo assim com um comércio legal aos atributos sociais trabalhistas e humanistas; bem estamos falando…

infraestrutura da cidade: construiu estradas, melhorou o financiamento de água por meio de poços artesianos e iniciou os serviços de água encanada. - Os principais empreendimentos de Attilio Fontana estiveram ligados ao comércio e à indústria alimentícia. CARACTERISTICAS EMPREENDEDORAS Não ter medo de se arriscar, tinha consigo uma visão inovadora, sabia fazer suas escolhas, enxergava o futuro como um sucesso, e lutava para dar certo aquilo…

realização de campanhas de conscientização da sociedade e maior atuação dos poderes públicos. O lixo pode ser classificado como: Domiciliar: Vem das residências, possuindo restos de alimentos, produtos deteriorados, jornais, revistas, embalagens em geral, papel higiênico etc. Comercial: Vem dos estabelecimentos comerciais e econômicos, como supermercados, lojas, bancos, bares etc. Os materiais mais encontrados são papel e plástico. Público: Vem dos serviços de…

Efeito de embalagens ativas no escurecimento enzimático de batatas (solanum tuberosum) fatiadas e minimamente processadas Introdução Tendo em vista o desejo do consumidor por alimentos que mantenham seu frescor e características in natura, a indústria vem desenvolvendo técnicas com intenção de conservar as características dos alimentos. Sendo assim é importante o desenvolvimento de embalagens adequadas para evitar ou diminuir alterações nas características do produto. No caso da…

bolos, lanches,farinha de trigo, margarinas e gorduras vegetais em todo o Brasil, com sede na cidade de Eusébio, Ceará. É uma empresa de capital aberto, registrada no segmento Novo Mercado da BOVESPA. Trata-se de empresa líder no ramo de massas alimentícias do país, detém 26,1% do mercado brasileiro de biscoitos e 25,4% do de massas, e o terceiro maior produtor brasileiro de farinha de trigo. Emprega quase catorze mil empregados, tem quatorze unidades industriais e 25 centros de…

Embalagens de alimentos Introdução As embalagens no setor do alimento industrializado tem o objetivo de preservar e proteger o produto, não mais ostenta somente este sentido de “prestação” física, adquirindo novas funções, possíveis pela especialização e evolução de sua tecnologia e pelo vigoramento de novos métodos mercadológicos. A importância das embalagens já esta conscientizada entre a maioria, dados produtores e consumidores. Elas atendem aos interesses do consumidor, cumprindo suas

ou bobinadas, folhas e discos. Esses semimanufaturados têm diversas aplicações em setores como transportes (carrocerias para ônibus, equipamentos rodoviários, elementos estruturais, etc.), construção civil (telhas, fachadas, calhas, rufos, etc.), embalagens (latas, descartáveis e flexíveis) e bens de consumo (panelas, utensílios domésticos, etc.). Laminação a Quente Promove reduções da seção transversal com o metal a uma temperatura mínima de aproximadamente 350°C (igual à temperatura…