DETERMINAÇÃO DE ÓLEOS FIXOS

Heckler, Bruna Wust, Eduarda Paetzold e Juliana Rhoden DETERMINAÇÃO DE ÓLEOS FIXOS NAS DROGAS VEGETAIS 1. RESULTADOS E DISCUSSÕES Com o uso de uma coluna de extração de Soxhlet, foi possível extrair o óleo da semente de girassol e soja, a partir da “Destilação” de um solvente, no caso o éter de petróleo, ao atingir seu ponto de ebulição o mesmo evapora e vai de encontro com o condensador que resfria e volta para sua fase líquida entrando em contato com as sementes a serem analisadas. A pressão atmosférica irá se igualar com a pressão interna do sistema, o óleo juntamente com o solvente sai do Soxhlet e vai para o balão destilado, espera-se então a evaporação do solvente, pois como o próprio é muito volátil, e obtém-se o óleo com um pouco de resíduo do solvente. Para a determinação de óleos fixos realizou-se a extração por Soxhlet onde foi utilizado o solvente orgânico éter de petróleo, aplicando-se no extrator, calor suficiente para que o solvente ferva com suavidade, por isso, é necessário conhecer as várias propriedades do mesmo. A tabela 01 constata propriedades físico-químicas do solvente éter de petróleo TABELA 01. PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DO ÉTER DE PETRÓLEO Descrição física Líquido incolor transparente Odor Característico Densidade 0,63 g/ml Ponto de fusão < - 70°C Ponto de ebulição 30 a 60°C Solúvel em: Solventes orgânicos Insolúvel em: Água O baixo valor do ponto de ebulição do éter de petróleo se deve por ele ser uma…

Relatório - Laboratório Geral de Química Orgânica Aula 2: Testes de solubilidade e identificação de compostos desconhecidos através de medidas de pontos de fusão, pontos de ebulição e índice de refração Universidade de São Paulo Instituto de Física de São Carlos Bacharelado em Ciências Físicas e Biomoleculares Disciplina: Laboratório Geral de Química Orgânica Docente: Carla Cristina Schimitt Cavalheiro Felipe Rodolfo Camargo dos Santos Letícia Camargo…

submetê-las ao sistema de refluxo. O sistema de refluxo é uma técnica de laboratório para análise química, que consiste em submeter o composto que se deseja extrair, com um solvente em ebulição, num aparelho contendo o recipiente onde será colocado o composto extraído. O balão onde esta o solvente é acoplado a um condensador e é mantido a frio pela água que flui neste. As gotas condensadas caem novamente na solução de forma que o solvente evaporado, durante o processo, seja recuperado…

Faculdade de Engenharia e Ciências Naturais FORMAÇÃO CONTÍNUA DE PROFESSORES T7 – DETERMINAÇÃO DA GORDURA NUMA FARINHA Ensino Experimental da Física e da Química I Formadora: Lina Lopes Data da Experiência: 19/02/2011 Tabela de conteúdos 1. OBJECTIVO 2 2. TRATAMENTO DE RESULTADOS 3  Determinação da massa de gordura contida no balão 3  Determinação do valor médio da massa de gordura contida no balão 3  Determinação do teor de gordura na farinha 4 3.…

DE COMPOSTOS ORGÂNICOS Verificar a solubilidade de substancias orgânicas em diversos solventes e determinar seu caráter ácido ou básico (alcalino) através da afinidade química entre o soluto e o solvente e identificar as forças intermoleculares de interação entre as espécies químicas estudadas. DETERMINAÇÃO DOS PONTOS DE FUSÃO E DE EBULIÇÃO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS Determinar o ponto de fusão e o de ebulição de algumas substâncias orgânicas, usando medidores de PF e banho de glicerina…

Em particular, a determinação estrutural de micromoléculas de substâncias orgânicas é atividade rotineira na pesquisa em química orgânica.1 Para este fim, há uma variedade de técnicas químicas e físicas, estas últimas associadas principalmente aos métodos espectroscópicos e espectrométricos. Entretanto, poucos são os recursos disponíveis quando se faz necessário saber a distribuição espacial relativa dos átomos constituintes de uma dada molécula. Para isto, é necessário o emprego de uma…

E.E.B São Miguel Propriedades Coligativas Alunas: Jéssica Oliboni e Fernanda Giongo Professor: Ivo Lauro Série: 2 ano 224 Assunto: Propriedades Coligativas Introdução Em soluções diluídas as propriedades coligativas dependem, exclusivamente, do número de partículas do sólido presente, e não da natureza química das partículas. Todas as propriedades coligativas provêm do abaixamento do potencial químico do solvente líquido…

ALGARVE Instituto superior de engenharia CURSO DE LICENCIATURA EM TECNOLOGIAS E SEGURANÇA ALIMENTAR Química Orgânica// 1º ano // 2º semestre Determinação do Teor em Matéria Gorda no Leite Utilizando o Método de Rose-Gottlieb Discentes: Anabela Águas, nº 46738; Mayrla Broseguini nº 46753 Ricardo Gordinho nº 46754 Vera Drago nº 48678 Docente: Professor Gil Fraqueza Faro, 24 de Fevereiro de 2014 Determinação do Teor em Matéria Gorda no Leite Utilizando o Método…

Universidade Federal de Uberlândia Instituto de Química Campus Santa Mônica – Bloco 1D – Tel. 3-239-4174/4428 - Fax 3-239-4208 – CP 593 Av. João Naves de Ávila, 2121 – Santa Mônica – CEP 38.408-100 – Uberlândia MG. CURSO DE QUÍMICA QUÍMICA ORGÂNICA QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL - GQB025 PRÁTICAS DE LABORATÓRIO PROFESSOR: Sérgio Antônio Lemos de Morais. Química Orgânica Pg. 1/66 ÍNDICE 1. Segurança em laboratório de Química Orgânica 2 2. Determinação do…

grupos funcionais de diferentes amostras de líquidos e pós a partir de análises de solubilidade, e identificar cada amostra via ponto de fusão e ponto de ebulição. INTRODUÇÃO Antes de dar início a um conceito importante que é a solubilidade, sua compreensão requer o auxílio de um dos fatores que a determinam, as interações intermoleculares. Os sólidos, líquidos e gases são estados que dependem das interações entre as moléculas ou a sua ausência. Define-se solução como sendo uma…