espectrofotometria

ESPECTROFOTOMETRIA Piracicaba, 13 de Setembro de 2013. SUMÁRIO 1 - INTRODUÇÃO.......................................................................................................................03 2 - OBJETIVOS............................................................................................................................04 3 - MATERIAIS E MÉTODOS...................................................................................................05 3.1 - REAGENTES........................................................................................................................05 3.2 - PROCEDIMENTOS.............................................................................................................05 4 - RESULTADOS E DISCUSSÕES..........................................................................................07 4.1 - DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNA NAS AMOSTRAS DESCONHECIDAS.....................................................................................................................08 5 - CONCLUSÃO.........................................................................................................................09 6 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................10 1 - INTRODUÇÃO Medida fotométrica é o ato de medir a intensidade da luz, independente do comprimento de onda. Para esse tipo de medida

CURSO: BACHARELADO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DISCIPLINA: BIOQUÍMICA (103071) RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA EXPERIMENTO II: Determinação da concentração de Proteína e Funcionamento e dosagem da proteína do leite. DATA: 12/05/2014 TURMA: B Nomes 1 Alana Marcelli Machado 2 Bruna de Oliveira Determinação da concentração de proteína Fizeram-se seis tubos de solução albumina e água destilada para determinarmos a…

CRISTINA DE O. M. MOREIRA PESQUISA ADICIONAL – DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS NOME: ROSANA CARNEIRO BATISTA MATRÍCULA 1311768-3 FORTALEZA 2014.1 1-Espectrofotometria A espectrofotometria faz parte da classe dos métodos analíticos que baseiam-se na interação da matéria com a energia radiante. O Fenômeno da absorção ocorre quando moléculas que apresentam elétrons que podem ser promovidos a…

br/qn/qnol/1989/vol12n4/v12_n4_%20(3).pdf 1. Introdução (até 5000 caracteres sem espaço) 1.1 Sistema tampão: função biológica 1.2 Análise quantitativa de Proteínas em alimentos 1.3 Catálise e inibição enzimática 1.3 Análise por espectrofotometria A espectrofotometria é uma técnica analítica que avalia a capacidade dos solutos de absorver luz em comprimentos de onda específicos. É um método quantitativo, de baixo custo operacional e exibe resultados de fácil interpretação.…

SUMÁRIO 1- INTRODUÇÃO 1 1.1 Espectrofotometria 2 2- OBJETIVO 2 3- METODOLOGIA 2 4- RESULTADOS E DISCUSSÃO 3 5- CONCLUSÃO 7 6- BIBLIOGRAFIA 7 1- INTRODUÇÃO O desenvolvimento de metodologias e estudos comparativos de métodos espectrofotométricos, para a determinação de proteínas totais sempre foram de grande interesse para profissionais, tanto ligados à indústria de alimentos, laboratórios de análises clínicas, como para pesquisadores de diversas áreas. Como por…

AULA PRÁTICA: “DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNAS” OBJETIVOS Conhecer o método espectrofotométrico na determinação da concentração de diferentes compostos. FUNDAMENTO 1- Espectrofotometria A espectrofotometria é uma técnica analítica que utiliza o espectro eletromagnético para determinar a concentração de espécies químicas. O espectro eletromagnético é um conjunto de ondas eletromagnéticas. Uma onda eletromagnéticas é composta por um campo elétrico e outro magnético, que se…

ROBERTO BACHARELADO EM NUTRIÇÃO BLOCO 1 DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DAS PROTEÍNAS ALUNA: KAROLYNNE SILVA ALMEIDA PARNAÍBA-PI SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO............................................................................................03 2. OBJETIVOS................................................................................................03 2.1 OBJETIVOS…

FACULDADE CATÓLICA SALESIANA BROMATOLOGIA FARMÁCIA ANA MONTEIRO ANE BITENCOURT DETERMINAÇÃO DO TEOR DE PROTEINAS TOTAIS EM FRUTAS – REAÇÃO DE BIURETO OUTUBRO DE 2013 VITORIA FACULDADE CATÓLICA SALESIANA BROMATOLOGIA FARMÁCIA ANA MONTEIRO ANE BITENCOURT DETERMINAÇÃO DO TEOR DE PROTEINAS TOTAIS EM FRUTAS – REAÇÃO DE BIURETO Relatório de aula prática direcionado a disciplina…

Fundamento da Espectrofotometria A luz de uma maneira geral é mais bem descrita como sendo uma radiação eletromagnética em virtude de sua natureza dualística. Ou seja, ela existe e tem um comportamento de campos elétricos e magnéticos oscilantes como a figura abaixo representa: Onde: O comprimento de onda (λ) é distancia em metros, de um pico ao outro da onda; A frequência (v) é o grau de oscilação das ondas, em função da velocidade da luz no vácuo que é representada pela…

Danilo Rodrigues de Melo Denilson Araújo Lira Kamila Nascimento. DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNAS Palmas, TO – 2014 Danilo Rodrigues de Melo Denilson Araújo Lira Kamila Nascimento. DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNAS Palmas, TO - 2014 1. INTRODUÇÃO As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união…