Determinacao De Proteina Por Espectrofotometria

DA ÁGUA AULA PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DE TUBOS MÚLTIPLOS TURMA 107.5, MANHÃ DISCENTES: VANESSA LIMA MATIAS DOCENTE: RAKEL OLINDA MACEDO Juazeiro do Norte, Ce 2015 1-FUNDAMENTOS TEÓRICOS As proteínas desempenham papéis extremamente importantes, na maioria dos processos biológicos, atuando como enzimas, hormônios, neurotransmissores, transportadores através das membranas celulares e outros. (GANONG,1995) O desenvolvimento de metodologias para determinar proteínas tem, cada…

Físico-Química Experimental – QMC 5453 EXPERIMENTO 2 DETERMINAÇÃO DA CONSTANTE DE DISSOCIAÇÃO DE INDICADORES POR ESPECTROFOTOMETRIA. Objetivos: Estudar, por meio de observação visual, o efeito do pH na mudança de coloração de diferentes indicadores. Determinar, empregando a espectrofotometria, a constante de dissociação do indicador vermelho de metila. 1. Teoria 1.1. Indicadores ácido - base Indicadores ácido - base são substâncias que mudam de cor conforme o pH do meio. Em…

Físico-Química Experimental A – QMC 5416 – 2015.2 EXPERIMENTO 1: DETERMINAÇÃO DA CONSTANTE DE DISSOCIAÇÃO DE INDICADORES POR ESPECTROFOTOMETRIA. Objetivos: Determinar, empregando a espectrofotometria, a constante de dissociação do indicador vermelho de metila. Examinar, por meio de observação visual, o efeito do pH na mudança de coloração de diferentes indicadores. 1. Teoria 1.1. Indicadores ácido-base Indicadores ácido-base são substâncias que mudam de cor conforme o pH do meio. Em geral,

........................... 11 2 Introdução As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura celulares. Existem vários métodos de quantificação de proteínas. A escolha do método adequado depende de vários fatores como natureza da proteína, presença de interferentes, rapidez,…

apontou a formulação contendo 14,24% de oligofrutose, 4,43% de inulina e 6 horas como as melhores condições para o preparo de “iogurte” de soja. Essa formulação apresentou pH 4,6; acidez 0,37%; 16,2% de carboidratos; 2,01% de lipídeos; 3,54% de proteínas; 0,40% de cinzas e 77,85% de umidade. O teor de cálcio, ferro e sódio foram de 37; 0,99 e 15mg/100g, respectivamente. Pode-se afirmar que oligofrutose e inulina podem ser utilizadas na suplementação de “iogurte” de soja, constituindo…

devido à afinidade do cobre com grupo S-H de muitas proteínas e enzimas, causando doenças como epilepsia, melanomas, artrite reumatoide e doenças psiquiátricas. Assim, com o presente trabalho objetivou-se avaliar o teor de cobre em diferentes aguardentes e orientar os consumidores sobre possíveis contaminações e suas influencias na saúde humana. A técnica utilizada é a da espectrofotometria de absorção molecular UV-VIS. OBJETIVO Determinação de cobre em amostra de aguardente. …

Processos Biotecnológicos / Cinética Enzimátia Enzimas .São proteínas constituídas de longas cadeias de aminoácidos unidas por meio de ligações peptídicas, dotadas de propriedades catalíticas. .Estão presentes em todas as células. .Transformam materiais em substâncias mais simples para que possam ser assimilados pelo organismo. Invertase SACAROSE C12H22O11 FRUTOSE + GLICOSE 2C6H12O6 Energia potencial Estados ativados S Reação sem catalisador E0 E1 …

mostrou o efeito das drogas uricosúricas em sangue e a hiperuricemia na artrite gotosa, introduziu o método colorimétrico para dosagem da epinefrina e publicou os primeiros valores de referência para os metabólitos nitrogenados não proteicos e proteínas totais no sangue. Folin também é responsável por estabelecer a relação dos metabólitos nitrogenados não proteicos com a função renal. O reagente Cicalteu Folin, entre outros desenvolvidos por Folin, ainda é usado até hoje para…

Dosagem de Proteínas Pelo Método do Biureto I) INTRODUÇÃO: Proteínas são compostos poliméricos complexos com alto peso molecular(PM). Podem ser formadas apenas por cadeias de aminoácidos ou constituídas por aminoácidos (parte proteica) conjugados com outras classes de compostos como lipídios, ácidos nucleicos, carboidratos, grupo inorgânico, entre outros (SANTANA, 2012). Por serem formadas por aminoácidos e considerando-se que os aminoácidos aromáticos absorvem luz na região ultravioleta, as

transição de um orbital de mais baixa energia para outro de maior energia. 9  Esta técnica é muito utilizada em laboratórios de controle de qualidade (indústrias), pesquisa e de análises clínicas e toxicológicas. 10  Espectrofotometria óptica ◦ Comprimento de onda corresponde a luz visível ou ultravioleta:  Faixa entre aproximadamente 180 a 800 nm.   Região ultravioleta: aprox. 180 a 400 nm; Região visível: aprox. 400 a 800 nm. 11  A…