Descricao Do Cargo Chefe De Cozinha

Investimento Inicial Valor 1. Despesas pré-operacionais 1.270,00 2. Investimentos Fixos 48.613,00 3. Capital de Giro 33.424,13 3.1 Estoque de Material Direto 15.500,00 3.2 Custo Fixo 17.824,13 3.3 Fundo de Reserva 100,00 Total 83.307,13 Descrição da empresa MISSÃO Oferecer entretenimento alimentação e diversão, para satisfazer a necessidades de clientes que busquem diversão em um bar estilo pub britânico, na cidade de Florianópolis, primando pela qualidade na…

Leandro Matheus Sabrina Graziela Jenifer boy Rafaela Thalita Contagem 2013 SUMÁRIO 1 Analise estratégica ................................................................................................................... 2 Descrição da empresa ......................................................................................................... 2.1 Dados da empresa ..........................................................................................................

11: Vista aérea do município de Brusque .......................................................... 62 Figura 12: Logomarca ................................................................................................... 67 Figura 13: Layout da cozinha e área de operacionalização ........................................... 69 Figura 14: Layout do salão principal ............................................................................. 70 Figura 15: Layout da área externa,…

negativos: localização pouco privilegiada por situar-se longe do centro de Tangará da Serra, o mesmo fica situado na Vila Alta; site com conteúdo carregado e poluído, limitada opções de escolha em relação a tipos de doces caseiro PLANO DE MARKETING Descrição Dos Principais Produtos A oferta de um serviço de auto atendimento de doces caseiro que oferta a seguinte composição de produtos: a – diversas variedades de doces caseiro, típicos da nossa região e demais regiões brasileiras,…

área e tem uma abrangência parcial. Nível operacional, baixo nível de autoridade: Tomam decisões a curto prazo, decisões rotineiras e operacionais e tem uma abrangência setorial. Quando um chefe transfere sua autoridade para um subordinado é denominado de delegação, isso não tira a responsabilidade do chefe. Quando é transferido para uma equipe de trabalho autonomia e autoridade é denominado empowerment. Para tomar uma decisão é necessário identificar o problema, fazer o diagnostico…

LUÍS – MA 2013 PLANO DE NEGÓCIO Degust Buffet SÃO LUÍS – MA 2013 Sumário Executivo............................................................................................3 1.1 – Descrição do Projeto....................................................................................3 1.2 – Dados dos Empreendedores, Perfis e Atribuições............................3.4 2 – Apresentação da Empresa..................................

geral 4 1.2 Objetivo Específico 4 1.3 Metodologia de pesquisa 4 2 RAMO DE ATUAÇÃO 5 3 ANÁLISE DE CENÁRIO DO MACRO AMBIENTE 6 3.1 Oportunidades e ameaças 6 4 ANALISE DA INDUSTRIA 7 5 DESCRIÇÃO DA CONCORRENCIA 8 6 FATORES CHAVE PARA O SUCESSO 9 7 ESTIMATIVA DA DEMANDA DO MERCADO 10 8 A EMPRESA 11 8.1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 11 8.1.1 ANÁLISE MERCADOLÓGICA 12 8.1.2 ANÁLISE PFOA (SWOT) 13 9 PLANO ESTRATÉGICO 14 9.1 Objetivos e metas 14 9.2 Estratégias 14 9.2.1 Estratégias para a…

Development, Dynamics of Interpersonal Relations, Accounting and Applied Statistics. Keywords: Development. Fast-food. Customers. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO......................................................................................... 10 2 DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO.......................................................... 11 2.1 Denominação e forma de contituição...................................................... 11 2.2 Dados e fatos relevantes da origem da…

Caracterização do Espaço ..................................................................................................8 2.1. Enquadramento de edifícios e espaços livres ..................................................................8 2.2. Descrição das instalações .....................................................................................................8 2.3. Identificação das fontes de energia…

qualidades nos produtos comercializados, também possui forte influência no meios de comunicação da região. Pontos negativos: Espaço interno pequeno para atendimento dos clientes e não possui estacionamento. PLANO DE AÇÃO Descrição Dos Principais Produtos: A oferta de um serviço de self-service de exige a seguinte composição de produtos: Carnes tradicionais, cardápio variado com dois pratos principais diários e com opções variadas além dos pratos…