Plano de negocios

aprovação na disciplina Administração de Recursos Humanos II sob orientação da Professora Alessandra Silva. SÃO PAULO MARÇO/2011 Descrição de Cargo Título: Chefe de Cozinha Área: Cozinha Industrial Descrição Sumária: Responsável pela elaboração e produção dos pratos servidos em nosso restaurante, aplicando técnica adequada de preparação e manipulação dos alimentos. Gerenciamento da requisição de estoque, controlando todos o insumos envolvidos na produção diária. Liderança dos colaboradores atuantes na cozinha. Especificações Básicas Escolaridade: Superior completo em curso de Gastronomia. Experiencia: Mínima de 2 anos. Descrição de Cargo Título: Auxiliar de Cozinha Área: Cozinha Industrial Descrição Sumária: Executar serviços gerais auxiliando o chefe de cozinha na preparação dos pratos a serem servidos. Responsável pela limpeza e conservação dos utensílios de cozinha e da área de trabalho. Realiza também a reposição do buffet self-service conforme demanda. Especificações Básicas Escolaridade: Ensino médio completo. Experiencia: Mínima de 1 ano. Plano de Treinamento Treinamento Intensivo de Culinária Italiana Pelo fato de nosso restaurante ser especializado na culinária européia – Coliseu European Food – sentimos a necessidade de desenvolver e aprimorar em nossos cozinheiros e auxiliares a prática de elaboração de pratos típicos italianos. Com esse plano de capacitação, buscamos melhorar a…

a viabilidade do negócio. Sumári 1. Descrição da empresa 6 2. Recursos humanos 7 2.1 Atribuições de cada cargo 7 2.2 Recrutamento 7 2.3 Seleção 7 2.4 Treinamento e Desenvolvimento 8 2.5 Remuneração Direta e Indireta 8 2.6 Benefícios 8 2.7 Tabela de cargos e salários 8 2.8 WBS 9 3. Sistema de Qualidade dos Produtos 9 4. Finanças 11 4.1 Ativos permanentes (AP) 11 4.2 Despesas fixas 12 4.3 Capital de giro (CG) 12 4.4 Investimento inicial 13 4.5 Mensuração do Investimento Total (Fontes)…

Consultoria Empresarial PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS Universidade Federal de Santa Maria - UFSM. RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO – RU-CAMPUS. SANTA MARIA – R/S. 2006. Av. Protásio Alves, n.º 2.715 conj. 306 - Petrópolis - CEP. 90.410-02 - Porto Alegre/RS Fone Fax: 0XX51 332.4544 - e-mail: securitta@uol.com.br > SECUR Consultoria Empresarial PPRA/UFSM/2006/RESTAURANTE UNIVERSITARIO - CAMPUS DOCUMENTO BASE Rua Flamengo 58 - Parque da Matriz -…

Fomentadora: Prfª Fabiane Veras Recife, maio de 2013. Sumário Descrição da Empresa 05 1. Gestão de projetos 06 1.1. Termo de abertura 06 1.2. Escopo 09 1.3. Ferramenta de cronograma de projeto 09 1.4. Mapa de competência 10 1.5.Analise de stakeholders 16 1.6. Plano de comércio 17 1.7. Custos 17 1.8. Referências 18 2. Plano de Negócios 19 2.1.Missão,Visão e valores. 20 2.2. Analise de mercado 21 2.3.Descrição…

Serviços S/A, tem como compromisso a execução de suas tarefas através do cumprimento da Legislação, das Diretrizes do Programa de Segurança, Saúde e Meio Ambiente, fornecendo aos seus colaboradores e parceiros a obtenção da excelência em Segurança, Saúde e Meio Ambiente, sempre buscando uma melhoria contínua. OBJETIVO Estabelecer um nível aceitável de conscientização e motivação dos funcionários para o cumprimento da legislação e a prática de ações preventivas na execução de suas…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO aDMINISTRAÇÃO DE EMPRESA REGIANE MARIA DOS SANTOS SILVA Processo de recrutamento,seleção, para cargo de emprego. Tailândia 2014 REGIANE MARIA DOS SANTOS SILVA Processo de recrutamento,seleção, para cargos de emprego. Trabalho apresentado ao Curso (Administração de Empresas) da UNOPAR -…

ESCOLA TÉCNICA ALCIDES MAYA CURSO TÉCNICO EM GESTÃO EMPRESARIAL COM ÊNFASE EM TÉCNOLOGIA DA INFORMAÇÃO PCS - PLANO DE CARGOS E SALÁRIOS EM RESTAURANTE Porto Alegre 2012 PCS - PLANO DE CARGOS E SALÁRIOS EM RESTAURANTE Plano apresentado ao curso de Técnico de Gestão Empresaria com Ênfase em Tecnologia da Informação, como prérequisito para a conclusão da disciplina de Gestão de Pessoas I – 2° Módulo. Porto Alegre 2012 2 PCS - PLANO DE CARGOS E SALÁRIOS EM…

Organização de uma brigada 1.2. Tecnologias Gerenciais e Operacionais - A&B - Organização Interna da Cozinha 1.2.1. Colaboração com Setores e Gerências 1.2.2. O trabalho de uma cozinha pode ser dividido em fases: 1.2.2.1. Organização Funcional da Cozinha 1.2.3. Perfil dos Cargos, Descrição das Tarefas e Competência 1. ORGANIZAÇÃO INTERNA DA COZINHA E RESTAURANTE (BRIGADA) 1.1. Organização de uma brigada Uma cozinha é composta pôr profissionais com competências e…

Valores: Melhorar cada vez mais a qualidade do produto e buscar sempre a satisfação do cliente. Trabalhar sempre com a melhor equipe. Compromisso com a ética. Aperfeiçoamento constante das relações entre a empresa, cliente, consumidores e fornecedores. Anúncio Sobre a vaga Auxiliar de Administração Salário = R$ 950,00 Descrição Dar suporte em todos os departamentos da empresa, cotações, emissão de notas ficais e trabalho externo; Idade entre 18 a 25…

..................4 DESCRIÇÃO DE CARGOS............................................................................................4 AÇÃO OCUPACIONAL 6 REFERÊNCIAS 10 INTRODUÇÃO O presente trabalho apresenta de forma clara e objetiva aplicações praticas e conhecimentos modernos relacionados a segurança e saúde no ambiente de trabalho Temos como objetivo levantar maior numero dados sobre riscos e relacionados…